Sfaturi pentru dietă pentru gastrită - O viață mai sănătoasă

O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu puține fibre și puțin zahăr simplu, vă ușurează golirea intestinelor și reduce producția de acid. Prin urmare, poate atenua simptomele neplăcute și afecțiunile cauzate de gastrită.

Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului care duce la stare de rău, arsuri la stomac sau greață și greață. Persoanele cu gastrită cronică sunt, de obicei, foarte atenți atunci când mănâncă pentru a evita posibilul disconfort. Prin urmare, avem câteva sfaturi pentru nutriție în postarea de astăzi cu gastrită.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre aceasta!

Cauzele gastritei

Una dintre cele mai frecvente cauze ale acestei boli este infecția cu Helicobacter pylori. În țările industrializate, această bacterie poate afecta până la 50% din populație, chiar dacă doar aproximativ 15% dintre aceștia dezvoltă gastrită.

Atât factorii genetici, cât și cei de mediu (alimentația, fumatul etc.) joacă un rol. Dar există și alte cauze care nu trebuie uitate:

Aportul continuu de antiinflamatoare nesteroidiene precum aspirina sau ibuprofenul
consum crescut de alcool, tutun sau droguri
Tulburări autoimune, cum ar fi anemia pernicioasă
Stres mare și nervozitate, deoarece produce mai mult acid gastric, ceea ce poate duce la gastrită nervoasă.
Consumul frecvent de alimente bogate, foarte condimentate și grele

Alimentație adecvată pentru gastrită

În cazul gastritei, ar trebui să mâncați sănătos și hrănitor, dar, dacă este posibil, evitați alimentele care irită sau împovără stomacul. Cu o dietă potrivită se poate îmbunătăți și digestia Durere. Reduceți procesele inflamatorii și alte afecțiuni neplăcute. Cu toate acestea, nu uitați că, dacă aveți gastrită, ar trebui să consultați întotdeauna un medic!

Sfaturi generale pentru o dietă sănătoasă pentru gastrită

La compilarea meniurilor pentru persoanele cu gastrită, trebuie respectate următoarele recomandări:

Mâncarea nu trebuie să fie luxuriantă și grasă. Este mai bine să luați mai multe porții mici și să nu umpleți excesiv stomacul.
Ar trebui preferate ingrediente prietenoase cu stomacul: cartofi, orez, morcovi, dovleac, varză fiartă, mere, banane coapte și ulei de măsline.
Pregătirea blândă merită, de asemenea: mâncarea este cea mai bine aburită, fiartă, servită ca piure sau supă. Mâncărurile prăjite, prăjite, foarte uscate sau gătite incomplet trebuie evitate.
Mâncarea și băuturile nu trebuie să fie prea fierbinți atunci când sunt consumate.

Cel mai bine este să bei apă toată ziua.

Câteva exemple de dietă pentru gastrită

Amintiți-vă că, în timp ce mâncați corect este foarte important în prevenirea vindecării inflamației mucoasei gastrice.

Pentru mic dejun

Lapte semi-degresat/iaurt
Pâine cu gem/fursecuri/două felii de pâine albă cu șuncă de curcan
1 lingură de brânză degresată întinsă

Dimineața

Fructe la cuptor sau compot/caise, suc de mere sau struguri/o porție de fructe

La prânz

Incepator: Supă cremă de dovleac/cartofi fierți cu brânză elvețiană/orez/paste cu șuncă fiartă, dovlecei și vinete

Fel principal: Pulpă de pui fără piele/file de vită ars/merluș fiert/pește alb gătit la cuptor
Desert: banane coapte/compot de piersici/dovleac la grătar/iaurt/cremă de vanilie de casă cu lapte degresat

După amiază

Seara

Incepator: fasole verde fiartă, morcovi și cartofi/supă cremă de legume/supă de tăiței cu bulion de pui/borage cu cartofi
Fel principal: File de pui cu cartofi fierți/șuncă arsă/tălpă arsă cu morcovi fierți/halibut preparat la cuptor/omletă cu ouă sau omletă cu dovlecei
Desert:Mar copt/pere coapte/crema de branza cu jeleu de gutui/budinca de vanilie

În cele din urmă, puteți bea ceai de plante pentru o digestie mai bună.

Nu vă restricționați prea mult dieta. Aceste recomandări sunt generale, trebuie să le adaptezi la situația și nevoile tale. Cu toate acestea, încercați să mâncați variat, chiar dacă trebuie să renunțați cu totul la anumite alimente. Pe măsură ce simptomele se ușurează, puteți adăuga mai multe alimente în dieta dvs. în timp.