Sfaturi pentru stoarcerea portocalelor pentru mai mult suc
Stoarcerea portocalelor: sfaturi pentru mai mult suc
24.01.2020, 6:57 | | fo (CF)
Portocale: Citricele sunt ușor de stors dacă le rostogoliți în prealabil sub presiune ușoară. (Sursa: Prostock-Studio/Getty Images)
- divide
- Fixare
- Tweet tipărește
- Pentru a trimite prin poștă
- redactie
Sucul de portocale proaspăt stors este răcoritor și este o adevărată sursă de energie. Dacă doriți să stoarceți portocalele și să obțineți cât mai mult suc, există câteva sfaturi de care să aveți în vedere. Acest lucru vă poate economisi timp și bani.
Cât timp se poate savura mâncarea?
Seria foto cu 10 imagini
Suc de portocale: sănătos, dar bogat în calorii
Conținutul ridicat de vitamina C, cunoscut și sub numele de acid ascorbic, este ceea ce face ca sucul de portocale să fie atât de sănătos. Există în jur de 83 de grame pentru fiecare 200 de mililitri. Vitamina C stimulează metabolismul, întărește apărarea imună și repară țesutul conjunctiv deteriorat. Alte ingrediente din sucul de portocale sunt acidul folic, care susține formarea celulelor, potasiul, care este important pentru celulele musculare și nervoase, precum și fierul și magneziul.
Pe cât de sănătos este sucul de portocale pentru organism, băutura poate deveni rapid un adevărat îngrășător. 100 de mililitri conțin 44 de calorii. „Spre deosebire de alimentele solide, totuși, caloriile din lichide nu vă satisfac, deoarece părăsesc din nou stomacul după o perioadă scurtă de timp”, explică nutriționistul Volker Schusdziarra. Prin urmare, expertul recomandă să nu folosiți sucul pentru a potoli setea.
Strângerea portocalelor: acesta este cel mai bun mod de a face acest lucru
Nu este nimic în neregulă cu un pahar de suc de portocale proaspăt stors pe zi. Spre deosebire de unele produse din supermarket, acesta nu conține zahăr suplimentar. Când cumpărați portocale, trebuie să vă asigurați că sunt portocale cu suc coapte. Acestea sunt relativ mici și au o coajă subțire. O ușoară presiune asupra fructului dezvăluie cât de plin și suculent este.
Dacă doriți să stoarceți portocalele, puteți face acest lucru fie cu o presă electrică, cu mâna cu un storcător de lămâie, fie chiar fără presă. Când apăsați, este posibil să nu scoateți totul din portocaliu. Acest lucru se datorează în principal faptului că fructele și pulpa sunt destul de ferme.
O opțiune este să puneți fructele în cuptorul cu microunde pentru o perioadă scurtă de timp. O baie cu apă fierbinte vă poate ajuta, de asemenea. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acest lucru se întâmplă doar câteva secunde. Pulpa fermă este slăbită în acest fel și puteți crește semnificativ randamentul sucului.
Un alt sfat este să rotiți portocalele înainte și înapoi de câteva ori folosind o presiune ușoară - aceasta slăbește pulpa. Apoi tăiați portocala în jumătate și strângeți-o cu o mișcare circulară pe presă. Un alt mod prin care puteți stoarce portocalele este să folosiți un cuțit pentru a scoate carnea din piele și a o așeza într-o strecurătoare. Acum puteți stoarce portocalele cu spatele unei linguri sau cu un tamper din lemn.
- Dulciuri cu conținut scăzut de calorii:De ce fructele sunt atât de sănătoase?
- Protejați vitaminele:Păstrați corect fructele și legumele
- Delicios și atât de sănătos:Ce storcător este recomandat?
Strângeți portocalele cu ajutor electric
Dacă bei des suc de portocale proaspăt stors, dar nu vrei să te exersezi prea mult, poți folosi și ajutoare electrice. Presele cu citrice oferă aici alternative bune. Astfel de prese sunt disponibile în diverse modele în magazine, iar cu unele modele nu trebuie să vă adânciți în buzunar.