Sfaturi pentru sucuri în timpul sarcinii
Sarcina este unul dintre cele mai minunate evenimente din viața unei femei. Cu toate acestea, pentru corpul femeii sarcina înseamnă muncă grea. Și pentru a-l susține în cel mai bun mod posibil, un aport suficient de lichide și un aport crescut de minerale și vitamine valoroase sunt deosebit de importante. Sucurile proaspete sunt soluția ideală aici?
Avantajele sucurilor proaspăt stoarse
Sucurile proaspete, de casă, făcute din fructe și legume sunt considerate foarte sănătoase, deoarece, spre deosebire de fructele întregi, vitaminele sunt deja deblocate înainte de a ajunge la tractul digestiv. Acest lucru permite organismului să absoarbă o cantitate mai mare de vitamine. Când bem suc de portocale proaspăt stors în loc să mâncăm o portocală, corpul nostru consumă de două ori mai mulți carotenoizi (antioxidanți) pe. De aceea, sucurile proaspete sunt în general foarte populare. Femeile însărcinate pot beneficia și de beneficiile sucurilor proaspete. Cu toate acestea, există câteva lucruri de reținut.
De exemplu, fructele întregi ar trebui consumate în continuare, deoarece conțin fibre, ceea ce este foarte important pentru mișcarea intestinului, iar sucurile nu trebuie înlocuite cu mesele. A echilibru sănătos între mâncarea normală și sucurile proaspăt stoarse este cuvântul cheie aici. Este recomandabil să discutați cu medicul dumneavoastră cantitatea optimă de sucuri proaspete și tipul optim de legume și fructe pentru starea dumneavoastră individuală.
8 sfaturi pentru sucuri în timpul sarcinii
Sfat 1: Suculează-te cu un storcător lent sau cu un storcător
Nu lăsați sucurile în seama industriei, deoarece sucurile din ambalaj nu numai că nu au aproape nicio valoare nutritivă, dar pot provoca chiar daune datorită conținutului excesiv de mare de zahăr. În sucurile din magazin, conținutul de vitamine a scăzut de obicei la 15% în momentul cumpărării din cauza depozitării lungi, procesării și pasteurizării (cu excepția cazului în care s-a adăugat vitamina C artificială). De asemenea, nu sunt recomandate sucurile proaspăt stoarse din fructe, deoarece pot fi periculoase pentru femeile însărcinate (vezi sfatul 2).
Este ușor să pregătiți singur un suc proaspăt acasă și de obicei durează 5 minute, inclusiv curățarea părților de storcător. Trebuie doar să alegeți storcătorul potrivit, care să fie sigur și să ofere suc de bună calitate. Pentru citrice precum portocalele și grapefruitul, unul este suficient Presă de citrice pentru suc. Cu toate acestea, pentru femeile însărcinate sunt importante fructele și legumele mai tari, precum merele, morcovii și sfecla roșie. Prin urmare, cel mai bine este să obțineți un storcător adecvat. unu Storcator centrifugal Nu o putem recomanda din experiență, deoarece vitaminele se oxidează prea repede și sunt distruse în timpul procesului de suc. Un așa-numit unul este mai bun Storcator lent (storcator rece), deoarece cu acest tip de sucuri blânde se păstrează o proporție mai mare de enzime și vitamine.
Sfat 2: Nu cumpărați sucuri proaspete din fructe
Chiar dacă sucurile din restaurant sau de la standul de fructe sunt proaspete, tot nu știți dacă fructele și legumele au fost spălate corespunzător în prealabil. Fructele și legumele nespălate pot transmite bacterii numite listeria și pot provoca boli grave la copil.
Sfatul 3: spălați bine legumele și fructele
Este suficient dacă spălați fructele sau legumele cu apă rece și cu un perie îndepărtează sau după cum este necesar coji. Morcovii care sunt acoperiți de sol ar trebui să fie spălați mai întâi, apoi curățați, apoi spălați din nou. Apoi, puteți urmări fructele prin storcătorul cu conștiința curată.
Sfat 4: Acordați atenție fructelor și legumelor organice
Pesticidele nu numai că ucid insectele din fructe și legume, dar pot dăuna și corpului uman. De exemplu, pesticidele pot dăuna copilului și pot ataca machiajul genetic. Erbicidul glifosat este, de asemenea, cancerigen. Cel mai bun mod de a vă proteja de aceste toxine este să mâncați fructe și legume organice. Prin urmare, folosiți numai alimente organice pentru sucurile dvs.
Sfatul 5: Sucurile nu ar trebui să înlocuiască o masă
Sucurile proaspăt stoarse trebuie luate ca supliment la mesele obișnuite (înainte sau după) și niciodată ca substitut pentru o masă.
Sfat 6 și 7: nu doar suc de fructe - acordați atenție indicelui glicemic!
Dacă doar fructe suc, fructoza din sucuri poate provoca apariția diabetului gestațional din cauza fructozei. Ar fi mai bine să fie sucuri de fructe cu un indice glicemic scăzut până la mediu și amestecarea lor cu legume sau doar suc de legume.
Sfatul 8: diluați sucul cu apă
Este ideal dacă sucul este diluat cu apă. Ca urmare, organismul obține suficiente vitamine și minerale importante din suc (dar nu prea mult în formă concentrată), iar corpul este suficient de hidratat.
Ce sucuri de fructe și legume sunt recomandate femeilor însărcinate?
Sfeclă
Sfecla roșie este un ingredient foarte potrivit în sucuri pentru femeile gravide. Acest lucru este bogat în Acid folic, mai ales pentru Structura sistemului nervos la nenăscut important este. Sucul de sfeclă roșie ajută și la Scăderea tensiunii arteriale și livrează mult fier. Fierul este important pentru a evita anemia. Mai ales în timpul primul trimestru de sarcină femeile ar trebui să se bazeze pe un aport crescut de acid folic și fier.
Femeile însărcinate ar trebui să utilizeze la maximum suc o jumătate de tubercul deoarece planta conține și acid oxalic, care poate duce la formarea de calculi renali. Ideal ar fi sucul de sfeclă roșie amestecat cu o altă legumă, precum. Morcov. În plus, sucul din sfeclă roșie nu trebuie consumat complet proaspăt, ci „odihniți-vă” cu aproximativ două ore înainte. În plus, sucul ar trebui întins cu apă voi.
Morcovi
Morcovii sunt, de asemenea, foarte potriviti pentru sucurile pentru femeile insarcinate. Ca legume rădăcinoase, ele pot fi, de asemenea, combinate excelent cu sfecla roșie. Suc de morcovi este bogat în beta-caroten, vitamine E, B1, B6, potasiu și calciu. Ingredientele din morcovi ajută Pentru a preveni vederea slabă, in care Creșterea și dezvoltarea structurii osoase și asigurați un ten frumos. Dar și aici depinde de doza potrivită. Femeia însărcinată nu trebuie să consume mai mult de un pahar de suc proaspăt de morcovi pe zi.
Portocale și mere
Alte fructe foarte potrivite pentru prepararea sucurilor în timpul sarcinii sunt portocalele și merele. Portocalele au un conținut ridicat de acid folic și vitamina C. Merele au, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina C și potasiu. Ambele fructe întăresc sistemul imunitar. Cu toate acestea, nu îl utilizați în cantități mari, deoarece indicele său glicemic nu este scăzut.
Castraveți
Murăturile sunt, de asemenea, potrivite ca ingrediente pentru un suc proaspăt. Acestea au un efect de drenaj și se asigură că excesul de apă care se acumulează în brațe și picioare este transportat departe. Consumul de porții mari de castravete sau consumul de porții mari de suc de castraveți trebuie discutat cu medicul.
spanac
Spanacul conține cantități mari de fier și acid folic și este bogat în β-caroten, vitamine E, B2, B6, C, precum și calciu, fier și zinc. Foarte recomandat femeilor însărcinate!
roșii
Roșiile sunt bogate în β-caroten, vitamine E, B6, acid folic, potasiu și antioxidanți. Ele întăresc sistemul imunitar și ajută la formarea de noi celule sanguine.
De ce femeile însărcinate au o nevoie crescută de lichide?
- Motivul 1: rinichii în plină desfășurare
Pofta constantă de a urina femeile însărcinate este un simptom bine cunoscut al sarcinii. Această dorință crescută de a urina provine din activitatea crescută a rinichilor. Prin creșterea fluxului sanguin către organele interne rinichii lucrează acum la viteză maximă. De asemenea, filtrează mai multe toxine din sânge. Aceste toxine trebuie apoi eliminate din corp, deci are nevoie de mai multe lichide. Din acest motiv, femeile însărcinate sunt adesea mai însetate.
- Motivul 3: lichidul amniotic este în curs de reînnoire
În timpul sarcinii, lichidul amniotic este reînnoit în mod constant prin procese complexe și mai mult lichid este, de asemenea, necesar pentru acest lucru.
- Motivul 2: creșterea formării sângelui
Setea apare și pentru că corpul este în timpul sarcinii formează cu 40% mai mult sânge la fel de normal. Volumul mai mare de sânge asigură că oxigenul și nutrienții pot ajunge la copilul nenăscut.
- Simptome de hidratare scăzută
Un echilibru lichid prea mic în timpul sarcinii se poate manifesta prin hipertensiune arterială, amețeli, senzație de amețeală, piele rece, palidă și respirație rapidă și superficială. Aportul de lichide și substanțe nutritive suficiente este extrem de important pentru mamă și copilul nenăscut în timpul sarcinii.