Sfaturi pentru un plan echilibrat de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați

Într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, carbohidrații sunt utilizați în principal Planul nutrițional care se găsesc în paste, pâine și alimente cu zahăr. În schimb, proteinele, grăsimile și legumele sănătoase sunt la dietă. A Dieta saraca in carbohidrati are multe beneficii și vă poate ajuta să slăbiți și să vă îmbunătățiți sănătatea. Alimentele specifice pe care ar trebui să le consumați depind de diverși factori, de exemplu sănătatea dumneavoastră, cât de multă greutate doriți să pierdeți și cât de mult exercițiu faceți. Iată o mulțime de sfaturi utile pentru a crea un echilibrat Plan de consum redus de carbohidrați, pe care le puteți varia după cum doriți.

Elementele de bază cu conținut scăzut de carbohidrați:

Aceste alimente ar trebui să facă parte din planul nutrițional:

Carne, pește, ouă, legume, fructe, nuci, semințe, produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, uleiuri vegetale, cereale fără gluten și, în cantități mici, fructe tuberoase, cum ar fi cartofii (important: plan de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați și nu fără carbohidrați).

Ar trebui să eliminați aceste alimente din planul nutrițional:

Zahăr, sirop de porumb, grâu, uleiuri din semințe, grăsimi trans, produse „dietetice” și „cu conținut scăzut de grăsimi/ușoare” și mese gata preparate

Ar trebui să evitați complet aceste șapte alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. În ordinea importanței:

Zahar: de ex. în băuturi răcoritoare, sucuri de fructe, dulciuri, înghețată și produse de patiserie
Boabe care conțin gluten: grâu, secară, orz și spelta (inclusiv pâine și paste)
Grăsimi trans: grăsimi „hidrogenate” sau „parțial hidrogenate”
Uleiuri vegetale cu o proporție mare de acizi grași omega-6, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, uleiul de semințe de struguri și uleiul de soia
Îndulcitori artificiali: zaharină, aspartam, sucraloză etc.
Produse „cu conținut scăzut de grăsimi/ușoare” și „dietetice”, cum ar fi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cereale „ușoare” și altele asemenea
Mâncăruri gata: Dacă ceva pare să fi fost făcut într-o fabrică, mergeți fără el

Ar trebui să verificați întotdeauna lista ingredientelor și să aruncați o privire asupra valorilor nutriționale - chiar și produsele aparent sănătoase ascund uneori aditivi nesănătoși, în special zahăr.

Cele mai bune alimente pentru o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați

Carne: carne de vită, miel, porc, pui etc. (de preferință din agricultura ecologică/de fermă)
Pești: somon, crap, eglefin etc. (de preferință din captură sălbatică)
Ouă: În mod ideal, ouă organice
Legume: spanac, broccoli, conopidă, morcovi și multe altele (aici puteți afla ce legume au un conținut scăzut de carbohidrați)
Fructe: mere, portocale, zmeură, afine, căpșuni (puteți afla ce tipuri de fructe au un conținut scăzut de carbohidrați aici)
Nuci și semințe: migdale, nuci, semințe de floarea-soarelui etc.
Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi: brânză caș, smântână, unt, brânză (vă explicăm cum arată cu lapte și iaurt aici)
Grăsimi și uleiuri: ulei de cocos, grăsime, ulei de măsline, ulei de ficat de cod

Aici puteți găsi o listă completă a alimentelor care sunt permise sau interzise la un conținut scăzut de carbohidrați.

Sfaturile noastre:

Dacă vrei să slăbești, fii atent cu brânza și nucile, deoarece ambele sunt ușor să mănânci inconștient cantități mai mari.
Asigurați-vă că mâncați o mulțime de legume sănătoase atunci când sunteți sărac în carbohidrați. Vă oferă substanțe nutritive importante și este bun pentru a vă umple (puteți afla care legume sunt sărace în carbohidrați aici). O bucată de fruct pe zi este suficientă pentru un conținut scăzut de carbohidrați, deoarece fructele conțin multă fructoză naturală (mai multe informații despre fructele cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi găsite aici).

Aceste alimente sunt în regulă din când în când cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă trăiți sănătos și faceți suficient exercițiu, vă puteți răsfăța cu alimente bogate în carbohidrați din când în când. Următoarele alimente sunt în regulă din când în când din punct de vedere cu conținut scăzut de carbohidrați:

Fructele cu bulbi precum cartofii și cartofii dulci
Boabe fără gluten, cum ar fi orezul, ovăzul și quinoa
Leguminoasele cum ar fi linte, fasole și naut

Ciocolata neagră cu cel puțin 70% cacao poate fi, de asemenea, consumată cu moderație în dieta ta. Practic nu există nimic împotriva răsfățării unui vin uscat din când în când. Puteți afla mai multe despre alcoolul cu conținut scăzut de carbohidrați aici.

Băuturi și gustări la un conținut scăzut de carbohidrați

cafea
ceai
apă
Băuturi gazoase fără zahăr

Puteți găsi mai multe idei de rețete pentru băuturi la Low Carb aici.

Gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

În general, trei mese pe zi ar trebui să fie suficiente. Dar dacă vă este foame între mese, puteți folosi diverse gustări cu conținut scăzut de carbohidrați:

fructe
Quark
Un ou fiert tare
Morcovi
Resturi de ieri
O mână de nuci
Niște brânză

Puteți găsi mai multe idei de gustări aici.

Cumpărături și mese la un consum redus de carbohidrați

În timp ce făceam cumpărături

În mod ideal, cumpărați cât mai multe alimente de calitate ecologică, de ex. în numărul tot mai mare de supermarketuri ecologice. Supermarketurile și reducătorii obișnuiți oferă acum și o multitudine de astfel de alimente. Poate că aveți și posibilitatea de a cumpăra direct de la producători de pe piețele săptămânale - nu devine mai proaspăt. Dacă nu puteți urma aceste sfaturi, deoarece această calitate este prea scumpă pe termen lung, atunci un plan nutrițional cu alimente proaspete, gătite acasă, este încă mult mai sănătos decât dieta tipică occidentală de astăzi, cu o mulțime de fast-food și mese gata preparate.

Cel mai bun lucru de făcut este să vă curățați frigiderul și cămara o dată și să aruncați toate alimentele nesănătoase, cum ar fi bomboane, chipsuri, cereale, pâine, sucuri de fructe și băuturi răcoritoare (sau să le consumați înainte de a trece la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați). Atunci știi cum să construiești o nouă bază pentru noul tău plan de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați în supermarket.

Sfaturi pentru o listă de cumpărături exemplară:

Carne (carne de vită, miel, porc, pui, fâșii de slănină)
Pește (peștele gras este ideal)
Ouă
unt
Ulei de cocos
Smântână
ulei de masline
brânză
cremă
Iaurt (grasime plina, neindulcit)
Afine (ambalate pentru congelator)
nuci
Măsline
Legume proaspete
Legume congelate (de exemplu, spanac, broccoli, morcovi, diverse ambalaje mixte)
Sosuri de salsa (atenție - acordați atenție conținutului de zahăr!)
Sare, piper, muștar, usturoi etc.

Acest lucru vă oferă o bază excelentă pentru planul dvs. nutrițional de a găti acasă numeroase feluri de mâncare delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați!

Mănâncă în restaurante

Îți place să mergi la restaurante cu prietenii? Asigurați-vă că ați comandat mese cu conținut scăzut de carbohidrați. Nu este atât de greu. De exemplu, puteți comanda un preparat din carne sau pește și puteți cere chelnerului să înlocuiască garnitura cu conținut ridicat de carbohidrați, cum ar fi cartofii sau orezul, cu o porție dublă de legume.

Puteți găsi mai multe sfaturi despre carbohidrații în restaurante aici:

Aici puteți găsi planurile noastre săptămânale:

Vă întrebați cum poate arăta concret un plan săptămânal cu conținut scăzut de carbohidrați? Aici puteți găsi diferite planuri săptămânale:

Planul nutrițional Atkins, faza 1: un plan săptămânal care este potrivit (nu numai pentru Atkins) pentru a începe cu carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.
Plan săptămânal cu conținut scăzut de carbohidrați pentru toată lumea - un plan săptămânal pentru toți cei care încep cu conținut scăzut de carbohidrați, cu multe rețete delicioase și de zi cu zi!
Plan săptămânal cu conținut scăzut de carbohidrați pentru oamenii care lucrează - felurile de mâncare din acest plan săptămânal se caracterizează prin faptul că sunt ușor de preparat și că puteți mânca cu ușurință conținut scăzut de carbohidrați în deplasare sau la birou.
Plan săptămânal cu conținut scăzut de carbohidrați pentru vegetarieni - nu trebuie neapărat să fie carne și pește pentru carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest plan nutrițional arată că există o altă modalitate și că puteți mânca, de asemenea, carbohidrați foarte slabi cu bucătăria vegetariană.

7 comentarii

Bună ziua, mă ocup de carbohidrați de vreo 2 săptămâni acum, am pierdut aproximativ 3-4 kg în acel timp.

Am o întrebare generală, îmi place să sug pastilele lui Fisherman's Friend pentru viața mea și multe din ele pe tot parcursul zilei. Fac asta ca un mic substitut de câțiva ani de când am renunțat la fumat.

Acum am citit pe masa pastilelor că 100g au 93g carbohidrați sub formă de alcooli polihidrici, aici sorbitol și sucraloză.
Sunt acești carbohidrați cu taxă sau îi pot ignora?

Deoarece ne-ați scris deja pe Facebook și v-am răspuns la întrebarea dvs. acolo, presupunem că nu mai trebuie să răspundem în acest fel way

multe salutari
Echipa ta cu conținut scăzut de carbohidrați

Apoi, vă rugăm să ștergeți întrebarea mea, astfel încât să nu poată citi totul toată lumea care urmărește numele meu pe Google. (

Vă mulțumesc foarte mult pentru raport. Nu am fi putut să o exprimăm mai bine în cuvinte. Și pălării pentru motivația ta și succesul de slăbire pe care l-ai atins deja.

Găsim enorm că cântarul a scăzut „doar” de la 75,4 kilograme la 73,3 kilograme, dar dimensiunea taliei tale a fost redusă cu un impresionant 7 cm. Aceasta este o nebunie și arată încă o dată că nu trebuie să vă bazați numai pe cântar.

Noi înșine suntem mari fani ai postului intermitent - de aceea am creat o nouă categorie aici pe site.

În orice caz, se pare că ați găsit o modalitate potrivită pentru utilizarea de zi cu zi și care se potrivește cu stilul dvs. de viață și cu familia. Acest lucru este important în cele din urmă, altfel orice dietă este sortită eșecului.

Deci, tot ce ne rămâne este să vă dorim tot binele. Dar nu ne îngrijorăm că mergeți pe drumul vostru!

multe salutari
Echipa ta cu conținut scăzut de carbohidrați

Bună ziua ... aud rândurile scrise mai sus atât de des acum ... totul sună întotdeauna atât de grozav.
Dar ce zici de oamenii, ca mine, de exemplu, care sunt afectați de alergii ... Nu pot mânca fructe de pome, din păcate am și intoleranță la lactoză și din păcate cu greu pot mânca legume pentru că nu-mi plac și o voi izbucni din nou.

până acum nu am citit niciodată nicio alternativă despre aceste intoleranțe ... nimeni nu se gândește la acești oameni ... ar fi foarte frumos dacă ar exista rapoarte despre ele.

Bănuiesc că nu sunt doar eu ... Salutări bune Roland

multumesc pentru mesajul tau.

Noi înșine suntem afectați de intoleranțe și alergii. Deci, putem să vă înțelegem bine gândurile.

Dar, conform abordării noastre cu conținut scăzut de carbohidrați, nu există un model fix al modului de a mânca. Fiecare dintre noi este diferit. Unul nu-i place acest lucru, celălalt are o intoleranță și un al treilea nu poate face față a trei mese pe zi și, prin urmare, mănâncă 5 mese. Pentru noi, conținut scăzut de carbohidrați înseamnă, mai presus de toate, că îl adaptați la nevoile și la viața de zi cu zi. Dacă nu puteți mânca fructe de pome, nu este deloc o problemă. Apoi rămâneți la alte fructe (ideal cu un conținut redus de fructoză!) Pur și simplu vă creați planul de dietă cu carne, pește, produse fără lactoză și legume care vă plac.