Sfaturi; Trucuri Este atât de ușor să proxenetezi un piept de pui fad
Este atât de ușor să proxeniți un piept de pui fad
Sănătos, slab și bogat în proteine - există multe motive bune, Consumați păsări de curte în mod regulat. Dar același piept de pui devine la un moment dat prea monoton, chiar și pentru cel mai mare iubitor de păsări. Este atât de ușor să le dai așa condiment corect a inchiria. Și numai cu ingrediente pe care le aveți deja acasă. Vă vom arăta patru trucuri ingenios de simple pentru a proxeneta pui.
1. Marinare: Răbdarea dă roade
Oricine îi place să grătară știe că marinatele sunt cele mai bune pentru rafinarea cărnii. Lucrul drăguț despre asta: Deoarece se află mult timp în sosul aromat, carnea o ia accente noi și în același timp rămâne frumos delicat.
Ai nevoie de puțină inspirație? Această rețetă pentru betisoare de pui marinate este, desigur, foarte potrivită și pentru pieptul de pui. Pur și simplu amestecați șalotii, sucul de lămâie, sosul de soia și miere și lăsați carnea să se absoarbă în el timp de aproximativ 30 de minute. Restul va face cuptorul. Sau încercați această marinată cu iaurt, Jamaica Jerk Chicken sau această marinată pentru frigarui de pui. Devine exotic cu această marinată cu nucă de cocos și la sfârșit există o marinată cu ierburi foarte bună pentru dvs.
Apropo: Pentru toți cei care jură cu preparatul de masă, marinada este cea soluție ideală pentru a pregăti puiul pentru următoarele zile și apoi prăjește-l după muncă. Aici vă explicăm mai detaliat acest hack de viață.
2. Picant: Încercați noi condimente
Nu e de mirare că puiul tău are un gust fad dacă îl condimentezi doar cu sare și piper. Există atât de multe condimente grozave care fac dintr-o farfurie simplă de pasăre turneu culinar mondial se poate transforma. Pentru început poate fi o aromă mai mediteraneană. Încercați busuioc, cimbru, tarhon, maghiran și coriandru.
Pentru o atingere de 1001 de nopți, vă recomandăm amestecul de condimente marocan Ras el Hanout. Coriandrul și ghimbirul se întâlnesc cu nucșoară, galangal, anason stelat, cuișoare și scorțișoară. Devine indian cu Tandoori masala și clasicul Garam masala. Cu Zatar primești în farfurie aromele bucătăriei nord-africane și Sumac amintește de ultima vacanță în Turcia cu gustul său ușor acru, fructat. Deci, mergeți mai departe, îndrăzniți!
3. Frecări: Masajele fac minuni
Nu numai că ai nevoie de un mic masaj din când în când. Puiul tău va fi și mai bun dacă adaugi un amestec de condimente - așa-numitul Se freacă - se freacă. Compozițiile de condimente gata preparate sunt desigur cea mai evidentă alegere. Dar numai piperul de cayenne poate condimenta un simplu fel de mâncare de pui.
Dacă poate fi puțin mai elaborat, amestecați împreună zahărul, boia de praf, chimenul, sarea, piperul, oregano și usturoiul praf. Masați ușor carnea cu ea și apoi dați-o la cuptor pentru 20 de minute. Nu este nevoie de mai mult pentru un fel de mâncare interesant de pui. Sfatul nostru din interior: Se amestecă pudra de cacao cu pudra de curry și chimen. Acest lucru conferă cărnii o notă irezistibilă de ciocolată.
4. Variații: Încercați ceva nou
Bineînțeles că știți toate salatele cu pui, ați gătit toate supa de pui și cel puțin de la invenția McChicken, una sau alta a venit probabil cu ideea de a face burgeri de pui. Dar ai deja unul Pizza acoperită cu căpușe?
Vă recomandăm pizza cu curry de pui cu caise și praz. Sau chiar mai bine: pur și simplu vă umpleți sânul cu toppinguri de pizza preferate. Sună neobișnuit, dar este cu adevărat delicios.
Și deja ai făcut-o Piept de pui copt cu brânză? Pur și simplu masați pudra de usturoi în carne, acoperiți cu brânză cheddar - și puneți-o la cuptor. Hmmmm. atât de suculent! Si inca una specialitate delicioasă în cuptor ne face imediat gura apă: pui fraged în marinată cu muștar. Coaptă încet în cuptor, rulează literalmente pe limbă.
Ai dobândit un gust? Există mult mai multe rețete delicioase de pui aici din care vă puteți inspira.