Shigella

Rolf Steinmüller, Scoția, Marea Britanie

numele dizenterie

Chiar și mai mult de 100 de ani de la descoperire, shigeloza, mai bine cunoscută sub numele de dizenterie bacteriană, continuă să fie o problemă semnificativă de sănătate. În centrul procesului de contaminare și infecție se află oamenii ca - alături de alte primate - singurul rezervor.

Shigeloza, cunoscută și sub numele de dizenterie bacteriană, este o boală intestinală care apare în întreaga lume, ale cărei simptome sunt apoase până la diaree sângeroasă, crampe abdominale și febră. Declanșatorii bolii infecțioase a intestinului sunt bacteriile din genul Shigella. Transmiterea are loc prin alimente contaminate cu fecale și apă contaminată, precum și prin infecții cu frotiuri cu igienă slabă a mâinilor.

Boala apare mai frecvent în țările tropicale și subtropicale cu un statut igienic slab. Din acest motiv, este considerată în primul rând o boală a vremurilor de nevoie și a războiului (epidemie de „curățenie slabă”). Bolile Shigeloza au devenit mai rare în țările industrializate datorită îmbunătățirii condițiilor igienice. Prin urmare, două treimi din totalul Shigello din Germania sunt suveniruri de vacanță, în principal din Africa de Nord, India și Turcia.

Articolul complet poate fi găsit în Nutrition Review 10/10 din pagina B 37.