Shirataki cu ciuperci; Gătitul este ușor - rețete sănătoase pentru orice eventualitate

  • este

Ciuperci

Shirataki cu ciuperci este un fel de mâncare clasic din lumea fetuccinei cu ciuperci. Shirataki cu ciuperci este o alternativă excelentă, cu foarte puțini carbohidrați.

Ciupercile sunt cele mai ușor de preparat ciuperci. Indiferent dacă este prăjit, fiert sau copt. Poți da frâu liber imaginației tale sau a ta. Am cumpărat ciuperci maro drăguțe. De data aceasta nu am vrut să le fac sferturi, să fac supă sau să le coac pentru că încă îl aveam pe Shirataki în dulap. Shirataki este fabricat din rădăcina konjac și este foarte scăzut în calorii. Există tăiței și orez Shirataki și, atunci când sunt pregătiți corect, au un gust bun și plin și este un bun substitut pentru tăiței și orezul bogat în carbohidrați.

Shirataki cu ciuperci

Ciupercile trebuie spălate în primul pas și picioarele scurtate, dacă este necesar. Ceapa și usturoiul trebuie curățate. La pasul următor, tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici.

Luați o tavă ușor adâncă cu un strat pe bază de plastic, cum ar fi o tavă forjată. Puneți ulei în tigaie și porniți aragazul, încălziți tigaia și adăugați ciupercile. Se prajesc ciupercile si apoi se adauga ceapa si usturoiul. Continuați să prăjiți ciupercile cu ceapă și usturoi. După 10 minute puteți închide capacul și reduce focul și continuați să prăjiți.

Luați o strecurătoare și puneți-o în chiuvetă. Scoateți shirataki din ambalaj și puneți shirataki în strecurătoare și clătiți bine shirataki cu apă. Mirosul Shirataki un pic picant, nu lăsați asta să vă amâneze. Shirataki preiau gustul subproduselor atunci când gătesc.

De asemenea, fierb apă și turn peste Shirataki după ce am clătit-o.

Acum puteți adăuga Shirataki la ciuperci, precum și piper, sare și alte condimente, în funcție de gustul dvs. Îmi plac boabele de coriandru măcinate. Cu toate acestea, este foarte individual. În acest caz, sarea și piperul ar face-o, deoarece Chmapignong are un gust dominant. Apoi amestecați totul bine și închideți capacul și gătiți încă 10 minute, astfel încât Shirataki să poată absorbi aromele.

Apoi opriți aragazul. Puteți servi shirataki cu ciuperci într-un castron cu furculiță și lingură.