Simple et Bon - Cartofi prăjiți cu cârnați

Iată un fel de mâncare ușor rustic cu acest amestec de cartofi și cârnați condimentați cu nucșoară.

Rețetă Séverine Figuls

• Preparare: 15 min
• Gătit: 25 min

Ustensile

• Tigaie
• Cuţit
• Lingura de lemn
• Gospodar
• Tigaie mare
• Masă de tăiat

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 5 chipolatas
• 1 ceapă
• 500 g de cartofi
• 5 g nucșoară
• 60 ml ulei de măsline
• piper
• sare

Reţetă

Pasul 1

	1 cuțit, 1 bursar, 1 scândură
1 ceapă, 500 g cartof

Curățați ceapa, tăiați-o în 2 și apoi în inele.

Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de aproximativ 1cm.

Al 2-lea pas

	1 cratiță
1 lingura de ulei de masline

Încălziți o cratiță la foc mediu. Se adauga putin ulei de masline si ceapa taiata felii. Se lasă la fiert 4-5 minute.

---