Simplu, natural, exces de bază - sfaturi nutriționale sănătoase pentru copii
Munster (OTS) - Sugestie pentru moderare: Prea multă carne și zahăr, prea puține legume, cu greu legume sau fructe crude. Așa arată deseori, meniul mai puțin variat în școli, grădinițe și grădinițe. Și pentru că pauzele sunt uneori prea scurte, copiii devoră mâncarea prea repede.
Consecințele sunt ușor de văzut: prea multe kilograme pe șolduri, uneori chiar obezitate patologică. Dacă acest lucru continuă, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), Germania este amenințată cu o criză gravă a obezității până cel târziu în 2030. Oliver Heinze știe cum părinții, educatorii și operatorii de cantină pot preveni acest lucru.
Vorbitor: Mulți părinți încă le oferă copiilor lor mueslis de zahăr, sandvișuri dulci de la școală, sucuri și băuturi răcoritoare la micul dejun dimineața. Ute Jentschura, nutriționist absolvent, recomandă în mod clar împotriva unui astfel de mic dejun cu zahăr.
O-Ton 1 (Ute Jentschura, 0:27 min.): „Deoarece determină creșterea bruscă a nivelului zahărului din sânge la început, atunci copiii sunt inițial hiperactivi, iar apoi cade din nou rapid, astfel încât să devină șchiopătând, Cred că este foarte important să începi dimineața cu un mic dejun bun, de exemplu cu un terci delicios de mei-hrișcă. Acesta este pur și simplu turnat cu apă clocotită, lăsat să stea o clipă și apoi, dacă vrei, cu mere de mere, cu migdale, Scorțișoară, smântână, ulei de in rafinat - și este gata. "
Narator: Copiii sunt, de asemenea, amenințați cu probleme de greutate din cauza prânzului lor, adesea puțin variat, cu carne ieftină, cartofi prăjiți și produse din făină albă.
O-Ton 2 (Ute Jentschura, 0:32 min.): "Aceștia supra-acidifică organismul pe termen lung. Apoi sunt băuturile dulci și răcoritoare, ciuguliturile și dulciurile de la chioșcul școlii: copiii devin prea mulți goi Calorii, dar nu suficienți nutrienți și fibre vitale. În orice caz, ar trebui consumate mai multe alimente proaspete și exces de alcaline, adică mai multe salate, legume, fructe și, desigur, produse din cereale integrale. Astfel, copiii primesc vitaminele, mineralele și oligoelementele de care au nevoie. un sistem imunitar puternic, pentru o învățare optimă și, desigur, pentru o digestie bună. "
Narator: Dar părinții ar trebui, de asemenea, să planifice întotdeauna o porție mare de legume pentru cină împreună.
O-Ton 3 (Ute Jentschura, 0:21 min.): "O tigaie de legume cu mei și pui, sau somon sau tofu, de exemplu. Jacheta de cartofi cu o baie sau o tocană de linte de legume colorată. Dacă timpul este într-adevăr scurt, aș face Vă recomandăm pâine integrală de spelta cu avocado, roșii, o brânză bună sau ou - iar băuturile bune cu ea sunt în general apă și ceaiuri de plante neîndulcite. "
Puteți afla mai multe despre o dietă sănătoasă și delicioasă de la micul dejun la cină - pentru copii și adulți - pe Internet la www.p-jentschura. com.
Materialul audio poate fi utilizat gratuit. Vă rugăm să trimiteți înregistrarea difuzată la [email protected].
Întrebări și contact:
Guyves Sarkhosh
E-mail: [email protected]
Tel.:02536/3310-124
COMUNICAT DE PRESĂ TEXT ORIGINAL OTS SUB RESPONSABILITATEA EXCLUSIVĂ A SUBSTITUTULUI EXPEDITORULUI