Simptome, cauze și sfaturi ale alergiei la vinete pentru persoanele care suferă de alergii
Alergie la vinete: simptome, cauze și sfaturi pentru persoanele care suferă de alergii
O alergie la vinete este o alergie alimentară de tip 1, poate duce la greață, mâncărime și erupții cutanate, simptome și sfaturi pentru persoanele alergice.
- Tipul de alergie: alergie la alimente, alergia este declanșată de consumul de vinete.
- Simptome: Durerea de stomac, greața, mâncărimea gurii, buzele, limba se pot umfla.
- Test de alergie:Test de înțepare a pielii, test de sânge IgE, test de provocare
- Medicament:Tablete alergice, unguent pentru erupții cutanate
- Desensibilizare: Solicitați sfatul unui medic
Alergia la vinete este o alergie alimentară de tip 1, unele persoane sunt alergice la substanțele din vinete. Mulți oameni din Germania suferă de o alergie la anumite alimente sau la substanțele pe care le conțin. Un bun 30% din populație suferă de alergii, dintre care aproximativ 8 milioane sunt afectate de alergiile alimentare, unele reacționând și la solanină, o otravă sau alergen în vinete.
cauzele
Vinetele (Solanum melongea) aparțin familiei solanelor (Solanaceae) și provin inițial din India. Între timp, legumele populare sunt cultivate în întreaga lume, în Europa Italia este una dintre principalele zone de cultivare. Vinetele sunt legate de roșii și cartofi, astfel încât pot apărea și alergii încrucișate la acestea.
Vinetele sunt foarte sănătoase, deoarece sunt sărace în calorii și fără grăsimi, vinetele conțin și multe fibre și pot avea un efect laxativ. Mulți îl recomandă și ca legume dietetice. Vinetele sunt adesea pâineți cu ou și consumate prăjite sau la grătar, au devenit din ce în ce mai populare în Germania încă din anii 1970.
O alergie la anumite substanțe de ex. Solanina conținută în vinete durează de obicei ceva timp pentru a se dezvolta. Sistemul nostru imunitar recunoaște ingredientele din vinete ca atacatori și apoi creează anticorpi care declanșează simptomele tipice ale unei alergii. Anticorpii care se formează împotriva substanțelor din vinete declanșează producerea și eliberarea hormonului histamină, care duce apoi la simptomele alergice cauzate de vinete.
Alergii încrucișate
O alergie încrucișată poate determina, de asemenea, polenul să provoace o reacție alergică la diferite alimente. Polenul vinetei nu este relevant în Germania, deoarece vinetele pot prospera numai în seră în Germania. Cu toate acestea, în Italia și țările mediteraneene pot apărea reacții la polenul florilor de vinete.
Alergiile încrucișate apar în mare parte din consumul altor plante de noapte, inclusiv: roșii, ardei iute și cartofi
Simptome
Dacă sunteți alergic la vinete, este posibil să prezentați simptome de alergie la alimente:
- Dureri de stomac, eructații, greață, vărsături
- Urticaria, edemul lui Quincke, inflamația pielii
- Mâncărimi ale pielii, mâncărimi ale pielii, eczeme, erupții cutanate
- Iritarea pielii, înroșirea pielii, rinita alergică
- Mâncărimi la nivelul nasului, curgerii nasului, curgerii nasului, curgerii nasului constant
Pe site-ul nostru veți găsi, de asemenea, imagini ale erupției cutanate cauzate de alergiile alimentare la vinete.
Oricine observă aceste simptome după ce a mâncat vinete ar trebui să consulte un medic care poate efectua un test de alergie pentru a determina la ce sunt alergice. Pentru a determina o reacție alergică, testul de înțepare a pielii este de obicei utilizat pentru alergiile la vinete, dar poate fi efectuat și un test IgE. Dacă nu există o substanță de testare specială împotriva vinetelor, se poate efectua și un test de provocare cu pulpă de vinete.
tratament
Dacă aveți simptome acute ale unei alergii alimentare la vinete, ar trebui să consultați un medic. De obicei, medicul prescrie apoi un agent antialergic, care ajută la alergia la vinete. În principal, acestea sunt tablete alergice care blochează histamina care a fost formată de anticorpii împotriva vinetelor. Dacă apar erupții cutanate după consumul de vinete, unguentele care conțin cortizon sunt adesea prescrise pentru tratarea erupției cutanate. Medicamentul împotriva alergiei la vinete poate fi cumpărat și online sau în farmacie fără prescripție medicală, dar trebuie să consultați întotdeauna un medic în prealabil.
desensibilizare ?
Pentru unele alergii alimentare, desensibilizarea este posibilă, dar dacă sunteți alergic la vinete, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. În această terapie, pacientul este injectat cu alergenul pe o perioadă lungă de timp, iar sistemul imunitar se poate obișnui cu alergenul. Este posibil ca simptomele împotriva vinetelor să fie reduse sau chiar să dispară complet. Imunoterapia orală este posibilă chiar și pentru unele alergii. Cu toate acestea, desensibilizarea durează mult și nu funcționează întotdeauna. Dacă acest tratament are sens pentru vinete, trebuie clarificat cu un alergolog.
sfaturi
Cel mai bun mod de a evita o reacție alergică la vinete este să evitați consumul de vinete sau alimente care conțin vinete. De asemenea, vinetele trebuie încălzite întotdeauna, deoarece alergenul solaninic din vinete este în mare parte distrus prin încălzire. Un alergolog sau nutriționist poate crea un plan special de nutriție care nu include vinete. În cazul multor alimente, trebuie menționate ingredientele care sunt substanțele conținute, astfel încât să puteți identifica și vinetele.
Extractele de vinete pot fi, de asemenea, conținute în produse cosmetice, produsele cosmetice trebuie să aibă o referință la vinete în informațiile privind conținutul conform INCI: Extract de solanum melongea
Notă cu privire la informațiile referitoare la alergia la vinete
Informațiile de pe site-ul nostru au fost cercetate din surse de încredere de pe Internet și făcute de înțeles chiar și pentru profesioniștii care nu sunt din domeniul medical. Informațiile colectate de noi nu trebuie considerate ca un substitut al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici recunoscuți. De asemenea, nu sunt utilizate pentru autodiagnosticare, ci doar ca sursă de informații. În orice caz, un medic trebuie consultat dacă aveți o alergie alimentară la vinete.