Simptomele Parkinson și de ce este importantă alimentația bună Parkinson-Forum Kreis Steinfurt e
Accentul din această lună a fost pus pe simptomele non-motorii în Parkinson și în dietă. Două articole de specialitate ale Dr. Bethke și Dr. Krege a dat sfaturi despre cum să abordăm mai bine boala.
Dr. Florian Bethke, medic șef la Clinica de Neurologie a Clinicii Ibbenbüren, a vorbit despre „Simptomele nemotorii în Parkinson”. Semnele timpurii ale acestei boli pot include tulburări olfactive, constipație, mișcări periodice ale picioarelor - „Picioare neliniștite” - și vorbirea în timpul somnului, depresiei și reducerii condusului, dureri în zona gâtului și a umerilor, modificări ale scrierii, tulburări de vorbire sau dificultăți de mers. De asemenea, poate apărea depresie. Acestea sunt îmbunătățite prin luarea L-Dopa, la fel cum se întâmplă în creier atunci când ne bucurăm de ceva. O demență Parkinson existentă este adesea cauzată de infecții precum S-a declanșat pneumonia sau infecția vezicii urinare. Odată ce acestea au fost tratate și ameliorate, demența dispare. Tulburările de somn pot fi cauzate de un deficit de fier. Depozitele de fier trebuie completate, medicamentele care cauzează tulburări de somn trebuie evitate.
Parkinson începe în intestin. De acolo, moleculele de proteine pliate patologic ajung la tulpina creierului prin nervul vag. Această boală poate duce, de asemenea, la o scădere bruscă a tensiunii arteriale și există riscul de a cădea. Pentru a preveni acest lucru, nu trebuie să se ridice brusc, ci să stea un moment, astfel încât circulația să se poată adapta la schimbarea poziției. Purtarea ciorapilor compresivi are, de asemenea, un efect pozitiv aici. Fizioterapia și căldura ajută la durere. Uneori este, de asemenea, important ca un medic conducător auto să stabilească dacă sunteți apt să conduceți pentru a nu pune în pericol alte persoane sau pe dvs. în timp ce conduceți. El poate pronunța interdicții de conducere și - dacă pacientul nu este transparent - poate informa autoritatea de circulație rutieră.
Dr. Peter Krege, specialist f. Medicină internă și diabetolog la Clinica Medicală din Clinica Ibbenbüren, a vorbit despre „stomac, intestine și nutriție”. O examinare a plierii proteinelor în intestinul gros este acum posibilă endoscopic. Acizii grași saturați, în special cei care se găsesc în grăsimea palmelor, determină o creștere a depozitelor de grăsime din ficat și din abdomen. Acest model de distribuție a grăsimilor favorizează rezistența la insulină și, astfel, dezvoltarea diabetului de tip 2. Grăsimea de palmier se găsește în numeroase alimente, de ex. în toate margarina și grăsimile de împrăștiat, pentru că altfel ar fi lichide. Alternativ, untul sau crema de brânză pot fi folosite ca tartă. Aportul de proteine este esențial. Se găsește în multe alimente. Punctul de referință pentru valoare este un ou întreg cu 100%. Este urmat de lapte de vacă, lapte de soia, carne de vită, cartofi, orez, porumb, grâu și fasole. Se face o distincție între proteinele „rapide” precum Proteina din zer (valoare 104%) și „lentă” de ex. Cazeină.
De la vârsta de 30 de ani, procentul de grăsime corporală crește și de la vârsta de 70 de ani, defalcarea mușchilor scheletici începe cu 1% pe an. Studiile au arătat că consumul de proteine îmbunătățește forța musculară și funcțiile picioarelor. Când mestecatul nu funcționează așa, proteina este o alternativă bună. Consumul de zahăr este, de asemenea, important pentru sănătate. OMS recomandă să nu consumați mai mult de 50 g pe zi. Consumul mediu pentru bărbații germani este de 78 g/zi, pentru femei 61 g/zi, în timp ce pentru americani este de aproximativ 170 g/zi.
În industrie, siropul de porumb și siropul de glucoză obținut prin reacție chimică din amidon (porumb, grâu) sunt adesea folosite pentru îndulcire deoarece sunt mai ieftine decât zahărul de uz casnic din sfeclă de zahăr. Este important să te uiți la ingredientele alimentelor, deoarece zahărul este adesea ascuns în produsele finite, chiar și în cele de la care nu te-ai aștepta. O soluție sigură este să pregătiți singuri mâncarea. (NK)
Mai multe informatii:
→ Dr. Krege: Știri despre nutriție
(Prezentare Powerpoint, 35 de pagini, PDF, 1,7 MB)