Simptomele simptomelor carențiale
Practic, un aport insuficient de grăsimi, proteine și carbohidrați duce la o lipsă de energie. Totul este important pentru o zi echilibrată.
Mâncarea, în amestecul potrivit, furnizează organismului energia de care are nevoie pentru celulele, țesuturile și organele sale. Fără această putere, organismul nu poate menține procesele chimice ale celulelor sale și poate funcționa corect. Prin urmare, atunci când există o lipsă de energie, toate celulele își opresc metabolismul. Citiți aici cum puteți să vă biciuiți metabolismul și ce simptome de deficiență pot apărea cu o dietă inadecvată.
CARBOHIDRATI - Zaharide
- Principalul furnizor pentru organism
- Spre deosebire de grăsimi, poate fi utilizat relativ rapid
Surse de carbohidrați
- zahăr
- Cereale (de exemplu, orez, grâu, orz, mei, porumb, secară, ovăz)
- Produse din cereale cu amidon (de exemplu, pâine, paste, prăjituri)
- Cartofi
- Leguminoase (de exemplu, mazăre, fasole, linte)
- Legume cu fructe
Simptome ale aportului insuficient de carbohidrați
- Scăderea zahărului din sânge (hipoglicemie)
- o durere de cap
- Probleme circulatorii
- Senzație de slăbiciune
- Scăderea capacității de concentrare
- Tulburări vizuale
PROTEINE - proteine
- Este necesar pentru dezvoltarea și întreținerea celulelor corpului
- Ajută la vindecarea rănilor și a bolilor
- Protecție, apărare împotriva microorganismelor
- Rezervați materialul
Surse de proteine
- carne
- peşte
- Ouă
- Produse lactate (de exemplu, brânză și caș)
- nuci
- Leguminoase (de ex. Soia: 41,6%)
- Shake-uri proteice sănătoase (ideale și pentru vegetarieni și vegani)
Simptome ale aportului insuficient de proteine
Proteinele sunt necesare ca element de bază al celulelor, țesuturilor și organelor. Din această cauză, un deficit de proteine apare de obicei împreună cu un deficit de energie și duce la ceea ce este cunoscut sub numele de „malnutriție proteină-energie” sau, pe scurt, PEM. Un caz sever de PEM prezintă trei imagini clinice diferite: kwashiorkor, marasmus și maramic kwashiorkor.
Kwashiorkor
- Creșterea fragilității părului, căderea părului
- Scăderea performanței fizice și mentale
- Afectarea fertilității
- Deteriorarea sistemului imunitar și susceptibilitate crescută la bolile infecțioase
- Retenție de lichide în țesut (edem)
- Mușchii devin mai slabi și mai slabi
- Ficatul și splina pot crește în dimensiune
- diaree
- Anemie și paloare
- Pierderea performanței și oboselii
- Concentratie slaba
- Respiratie dificila
- Perturbarea distribuției pigmenților de culoare
- La copii și adolescenți, o tulburare de creștere, dezvoltare intelectuală, pierderea poftei de mâncare și indiferență
Marasmus
- Pierderea severă în greutate
- Pierderea de grăsime subcutanată
- distrofie musculara
- Temperatura corpului, tensiunea arterială și ritmul cardiac sunt scăzute
- La copii și adolescenți, creșterea redusă, adesea trăsături faciale „senile” și stomacul distins
- Spre deosebire de kwashiorkor, cei afectați au de obicei încă pofta de mâncare
Marasmus kwashiokor
- Pierderea severă în greutate are loc împreună cu retenția de lichide în țesuturi (edem)
- Plângerile privind kwashiokor și marasmus sunt amestecate