Singura cină nr

Pulpe de pui gătite în bere de malț cu supă de legume și cartofi (suficient pentru 2 zile)

ingrediente

2	Pulpe de pui cu bucata din spate
1 ½ litru	Bere de malț
1 buc.	Supa de legume (morcovi, telina, praz, conopida, patrunjel)
3 m.-mare	Cartof (substantiv)
50 g	măcriș
sare
Piper negru de la moară

pregătire

Încălziți berea de malț într-o cratiță mai mare.
Spălați pulpele de pui, uscați-le, așezați-le în berea care fierbe și reduceți focul, astfel încât să nu fiarbă decât la foc mic.

Curățați și tocați cartofii și legumele.
După 30 de minute adăugați la găinile din oală (dacă găinile nu sunt complet acoperite cu bere, întoarceți-vă mai des)
După alte 15 minute, gustați după propriul gust.

Tăiați măcrișul în fâșii fine, puneți-l în cratiță, opriți focul și lăsați-l să stea cu capacul timp de 5 minute.

Poate suna foarte neobișnuit - dar are un gust bun!

---