Sirop de floare de cocos ᐅ ingrediente din sirop de nucă de cocos și de unde să cumpărați

Sirop de flori de cocos - cât de sănătos este cu adevărat?

sirop
Cât de diversă este nuca de cocos ar trebui să fie cunoscută de toată lumea până acum. Dar, în special, siropul de floare de cocos nu este foarte familiar pentru mulți din această țară. Un fel de sirop de zahăr făcut din nucă de cocos, care poate fi folosit ca alternativă pentru îndulcirea a tot felul de feluri de mâncare. De obicei este oferit în sticle de stoarcere sau într-un pahar și nu mai poate fi cumpărat doar online.

Cu toate acestea, la fel ca zahărul din nucă de cocos, acesta nu a ajuns încă pe deplin în masă și, prin urmare, poate fi găsit în cea mai mare parte numai în magazinele de droguri bine aprovizionate sau în magazinele de delicatese. De asemenea, a fost văzut la Edeka. Siropul de cocos este vândut online, de exemplu, de către producătorul Dr. Georg a oferit în diverse magazine. Ce este mai exact siropul? Cum se face și cum are gust? Dar și mai important este diferența de siropul de zahăr obișnuit.

unde

Ce este siropul de floare de cocos?

Siropul de floare de cocos este o alternativă la siropul de zahăr. Se face prin atingerea inflorescențelor palmierilor de zahăr. Aici se recoltează atât de mult, încât arborele are încă suficientă energie pentru a continua să arunce fructe de cocos. În pasul următor, siropul este fiert și îmbuteliat. Un sirop organic de floare de nucă de cocos bun are o strălucire maronie - similară mierii și are o aromă ușoară de caramel. Nu conține coloranți, conservanți sau alți aditivi. Este produs mai ales în Filipine și este exportat de acolo în întreaga lume. Poate fi folosit pentru gătit, coacere sau preparare de băuturi delicioase. În ceea ce privește prețul, este mai mare decât siropul de zahăr normal, dar oferă numeroși nutrienți și vitamine interesante. Prin urmare, în etapa următoare, ingredientele ar trebui examinate mai atent.

Ingredientele siropurilor delicioase

Nectarul de flori de cocos, care se obține din florile palmelor de cocos și ulterior prelucrat ușor în sirop, conține câteva vitamine și minerale notabile. În plus, potrivit diverselor surse (inclusiv site-ul web Drgeorg) are un indice glicemic de 35 și este complet vegan. În medie, următoarele ingrediente pot fi identificate în siropul de cocos. Apropo, are o durată de valabilitate de aproximativ 2 ani și ar trebui păstrat închis la temperatura camerei.

Valorile nutriționale ale siropului de floare de cocos

100 g sirop conțin în medie:

  • Energie: 1228 kJ/289 kcal
  • Gras: