Sirtfood Diet le r; gime care permite vin și ciocolată!

Pe drumul spre detronarea lui Dukan, Atkins și a altor paleo, dieta Sirtfood este noua tendință de dietă. Promisiunea: slăbire impresionantă în doar trei săptămâni, chiar și atunci când vinul și ciocolata sunt permise! Vă explicăm cum funcționează.
Principiul
"Ciocolata neagră, vinul roșu, kale sunt printre alimentele care conțin sirtuine, enzime care stimulează genele pentru subțire. Aceleași gene care sunt activate în mod normal prin post și exerciții fizice - ajutând corpul să ardă grăsimi, să crească mușchii și să îmbunătățească sănătatea", explicați în cartea Sirtfood Diet, Planul revoluționar pentru sănătate și pierderea în greutate (nota editorului The Sirt diet: the revolution program for health and loss in weight), cei doi nutriționiști Aidan Goggins și Glen Matten, creatorii noii diete la modă.
Potrivit acestor doi „geeks nutriționali”, așa cum le place să se definească, ar fi posibil, urmând această dietă bazată pe aceste „super alimente”, să slăbești cel puțin trei kilograme în doar o săptămână. Dintre aceste alimente, găsim atât de ciocolată (cel puțin 85% întunecat) și vin roșu, dar și hrișcă, țelină, capere, ceai verde (dacă este posibil matcha), ulei de măsline extra virgin, kale, rucola, curmale, pătrunjel, cafea, cicoare, ceapă roșie, soia, căpșuni, nuci, mere, afine, citrice. Atâtea alimente pe care va trebui să ne concentrăm pentru a spera să vedem kilogramele în plus zboară.