Sirtfood Diet Pui cu Rețete Alimentare Gravy
Faceți clic aici pentru o rețetă delicioasă de pui Sirtfood Diet.
ADITIVI:
150 g piept de pui, tăiat în bucăți
1 linguriță de turmeric măcinat
1/2 lingurita.Ulei de masline extravirgin
50 g hrișcă
30 g kale, tulpini îndepărtate și tăiate felii
30 g țelină, tăiată felii
4 jumătăți de nucă, tocate, pentru garnitură
20 g ceapă roșie, tăiată cubulețe
1 cățel de usturoi, tocat
1 linguriță de ulei de măsline extravirgin
1 linguriță de pudră de curry
1 linguriță de turmeric măcinat
50 ml bulion de pui
150 ml lapte de cocos
1 lingură de unt de nucă sau unt de arahide
1 lingură de coriandru, tocat

INSTRUCȚIUNI:
1- Se amestecă puiul cu turmericul și uleiul de măsline și se lasă deoparte să se marineze - 30 de minute până la 1 oră este cel mai bine, dar dacă ai timp scurt, lasă-l să stea cât mai mult posibil.
2-Gatiti hrisca conform instructiunilor de pe pachet, adaugand varza si telina pentru ultimele 5-7 minute de gatit. Scurgere.
3-Încălziți grătarul la mare.
4-Pentru sos, prăjiți ușor ceapa roșie și usturoiul în ulei de măsline timp de 2-3 minute până se înmoaie. Adăugați condimentele și gătiți încă un minut. Se adaugă bulionul și laptele de cocos și se fierbe, apoi se adaugă untul de nucă și se amestecă. Reduceți focul și fierbeți sosul timp de 8-10 minute, sau până când devine cremos și bogat.
5-În timp ce sosul se gătește, puneți puiul pe frigărui și așezați-l sub grătarul fierbinte timp de 10 minute, rotind frigaruiele după 5 minute.
6-Pentru a servi, amestecați coriandrul prin sos și turnați peste frigarui, apoi presărați nucile tocate.