Sj; sindrom gren, Ern; introducere - Deximed

Distribuiți informațiile despre acest pacient

Cod QR

Faceți o fotografie a acestui cod QR cu telefonul smartphone

Link direct

"Deximed este un mare ajutor pentru mine, pentru a putea căuta rapid cunoștințele actuale despre terapie sau diagnostic în practica de zi cu zi. Structura clară face posibilă citirea rapidă a lucrurilor chiar și în contactul pacientului." - PD Dr. med. Guido Schmiemann, specialist în medicina generală, Bremen

Deximed este un sistem independent de informare a medicului care se concentrează pe asistența medicală primară. Articolele bazate pe dovezi și actualizate periodic pe toate domeniile medicale disting Deximed.

Sindromul și dieta Sjogren

O atenție sporită a fost acordată nutriției în ultimii ani. Datorită complicațiilor potențiale ale sindromului Sjogren, este deosebit de important ca acești pacienți să fie conștienți de legătura dintre dietă și simptomele acestei afecțiuni cronice.

Sindromul Sjogren are mai multe efecte negative asupra dietei:

Capacitate redusă de a consuma alimente uscate ca urmare a lipsei de salivație.
Incidența crescută a cariilor dentare și pierderea prematură a dinților, ceea ce reduce capacitatea de a mesteca și a mânca.
modificări ale consumului de alimente datorate infecțiilor cavității bucale
Absorbția afectată a nutrienților, ceea ce crește nevoia de a consuma anumite tipuri de alimente.

Deoarece sindromul Sjogren este o boală autoimună, se recomandă ca persoanele cu această afecțiune să mănânce sănătos pentru a susține sistemul imunitar.

Până în prezent există puține cercetări privind importanța dietei în sindromul Sjogren. Sfaturile date se bazează, în general, pe experiență și pe evaluări a ceea ce constituie o dietă corectă și bună.

Sistemul imunitar și dieta

Sistemul imunitar este propria apărare a organismului împotriva efectelor bacteriilor, virușilor și alergiilor. Cu toate acestea, funcția sistemului imunitar poate fi slăbită la pacienții cu boli autoimune. Ingerarea unor cantități mari de anumiți nutrienți nu îmbunătățește sistemul imunitar. Cu toate acestea, mulți experți consideră că o dietă sănătoasă generală este o modalitate excelentă de a menține sistemul imunitar cât mai intact posibil.

Prin urmare, ar trebui să acordați atenție unei diete sănătoase care conține toți nutrienții importanți. Acestea includ în principal cereale integrale, fructe, legume, alimente bogate în proteine, produse lactate și uleiuri vegetale.

Un sfat bun: Doar pentru că un aliment este sănătos nu înseamnă că mai mult din el este automat mai bun. Este posibil să fiți tentați să consumați cantități mari de vitamine pentru a ajuta la creșterea sistemului imunitar. Dar supradozajul acestor substanțe poate avea efectul opus și, în schimb, poate slăbi sistemul imunitar. Prin urmare, respectați dozele recomandate și mizați-vă pe o dietă sănătoasă în loc să luați suplimente.

Fără salivare

Majoritatea oamenilor sunt abia conștienți de acest lucru, dar saliva este necesară pentru a putea mânca. Pentru persoanele cu sindrom Sjogren, lipsa salivei poate face dificilă sau imposibilă consumul normal. Iată câteva sfaturi despre cum să compensați lipsa de salivă:

Păstrați-vă gura umedă consumând în mod regulat lichide fără zahăr, în special apă.
Gura uscată poate fi, de asemenea, redusă utilizând gumă de mestecat, pastile acre sau altele asemenea. Produsele nu trebuie să conțină zahăr.
Consumați alimente bogate în lichide, în special supe, tocănițe, bulioane de carne sau sosuri. Alte feluri de mâncare adecvate sunt cremă de ouă, paste cu sos de brânză și feluri de mâncare cremoase, preparate din cereale - de preferință preparate cu lapte pentru a crește conținutul de proteine.
Rănile sau infecțiile la nivelul gurii sunt frecvente la persoanele cu gură uscată, iar condimentele puternice precum piperul, ardeiul iute, nucșoara și cuișoarele pot irita gura.
Evitați sucul de portocale și sucul de grapefruit dacă aveți răni în gură sau dacă gura este uscată persistent, deoarece acest lucru poate provoca disconfort.
Înmuiați alimentele uscate, cum ar fi prăjiturile și prăjiturile în lapte, cafea sau ceai, pentru a ușura mestecarea și înghițirea.

Deteriorarea absorbției nutrienților

Modificările patologice la nivelul intestinului gros și subțire cauzate de sindromul Sjögren pot afecta absorbția nutrienților (malabsorbție). Chiar dacă aceste modificări patologice nu duc la o absorbție redusă a nutrienților, ele pot apărea în continuare dacă există o dietă incorectă sau sunt absorbite cantități insuficiente de anumiți nutrienți. Indiferent de cauza slăbirii capacității de absorbție intestinală, absorbția nutrienților scade, iar nutrienții valoroși trec prin tractul digestiv fără a fi absorbiți de organism. În plus, mulți suferinzi consumă prea puține calorii, ceea ce duce la pierderea în greutate. Pentru a contracara absorbția redusă a nutrienților, trebuie să luați în considerare următoarele:

Evitați caloriile goale, în schimb mâncați alimente nutritive. În loc de z. De exemplu, dacă mâncați înghețată cu valoare nutritivă relativ scăzută, este mai bine să alegeți iaurt cu fructe proaspete, feliate, cum ar fi bananele. Folosiți orez brun în loc de orez alb. Când gătiți piure de cartofi, puteți adăuga puțină brânză de vaci sau brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă există anumite alimente pe care ar trebui să le evitați. Mai ales atunci când absorbția intestinală de substanțe nutritive este grav afectată, puteți pierde temporar capacitatea de a digera zaharurile din lapte și produse lactate și de a dezvolta intoleranță temporară la lactoză. Acest lucru vă poate agrava simptomele. Dacă se întâmplă acest lucru, poate fi necesar să reduceți consumul de lapte pentru o perioadă de timp.

Informatii suplimentare

Autori

literatură

Acest articol se bazează pe articolul de specialitate Sindromul Sjogren. Lista de literatură din acest document poate fi găsită mai jos.