Slăbește cu sos dulce și acru Shirataki
Căutați pe acest blog
Slăbiți cu Shirataki: sos dulce și acru
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Shirataki este un tăiței fără (sau foarte puțin) carbohidrați. Pentru a compara; 100 de grame de shirataki conțin doar 1,5 - 4 grame de carbohidrați, tăiței de ou conțin aproximativ 69 de grame de carbohidrați, iar spaghetele au aproximativ 71 de grame.
Tăiței Shirataki sunt fabricate din făina rădăcinilor Konjac, originară din Japonia și răspândită în toată Asia.
Deoarece shirataki este foarte scăzut în calorii și fără gluten, este bun pentru dietă.
La fel ca tăiței de orez, tăiței Shirataki nu au gust propriu și acesta este avantajul său, poate absorbi foarte bine aroma mirodeniilor sau a sosului.
Există câteva forme diferite de tăiței Shirataki. Există Shirataki sub formă de cereale de orez, vermicelli, tăiței de pâine, spagheti și alte câteva forme Shirataki.
De data aceasta luăm forma spaghete înnodate Shirataki și pregătim Shirataki cu sos dulce și acru asiatic. Pregătirea este foarte rapidă și ușoară, dar gustoasă și vegetariană.
Luăm ca ingrediente suplimentare tofu de mătase, mazăre tânără și tofu gata preparat, iar lista continuă și continuă, indiferent de ce ne dorim.
 |
| Fidea Shirataki |
- 1 pachet de tăiței Shirataki
- 1 pachet de mătase tofu
- 1 cutie mică de mazăre verde tânără
- 1 pachet de tofu gătit
- 1 linguriță de făină de tapioca pentru a se îngroșa
- 2 linguri de margarină
- 4 linguri de ketchup
- 1½ lingură sos de stridii
- 2 lingurite de zahar
- sare
- 400 ml apă
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- Spălați shirataki sub apă curentă rece pentru a neutraliza mirosul de pește, lăsați-l să se scurgă.
- Tăiați tofu de mătase și tofu copt în cuburi.
- Scurge mazărea verde.
- Tocam marunt ceapa si cateii de usturoi.
- Se prajesc cateii de usturoi in margarina pana se rumenesc.
- Adăugați ceapă și 250 g de apă, tocăniți până când sunt fierte.
- Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția făinii de tapioca dintr-o dată, amestecați până se amestecă bine. Fierbeți câteva minute.
- Se amestecă făina de tapioca și apa, se adaugă și se amestecă rapid (pentru a se îngroșa) și se condimentează cu sare.
Sfaturi pentru cumpărături:Toate ingredientele și condimentele pentru această rețetă sunt disponibile pe piața asiatică din apropiere. Dacă nu știi ce să cumperi, vezi lista de cumparaturi pe drumul cel bun.
Iti place aceasta reteta? Apoi, vă rugăm să partajați pe rețelele sociale - și, de asemenea, să ne urmăriți pe Twitter și Facebook:))