Slăbește rapid; M; oportunități și riscuri
Dorința de a scăpa de kilogramele în exces cât mai repede se repetă din nou și din nou. Se caută succesul rapid. Dar la fel de des există avertismente cu privire la riscurile pentru sănătate implicate în slăbirea prea rapidă. S-a dovedit că cei care slăbesc foarte repede se vor putea bucura în curând din nou de vechea lor greutate. Ca o introducere la pierderea în greutate durabilă, pe termen lung, pierderea rapidă în greutate este inadecvată. Cu o procedură atât de drastică, obiceiurile alimentare vechi și familiare se strecoară înapoi la fel de repede după finalizare, temutul efect de yo-yo este inevitabil.
De fapt, foarte puține motive pot fi acceptate pentru a justifica pierderea rapidă în greutate. În anumite profesii, de exemplu poliția, nu veți fi angajat dacă sunteți supraponderal. Oricine este pe punctul de a susține un test de aptitudini se poate afla sub presiunea de a se aduce rapid la o greutate acceptabilă. Pe de altă parte, îngrijorările legate de viitorul sezon al bikinilor nu ar trebui în niciun caz să fie un motiv pentru jocul riscant cu propria sănătate.
Cei care slăbesc rapid își pun în pericol metabolismul
Aproximativ 7000 Kcal de energie sunt stocate într-un kilogram de grăsime. Prin urmare, o scădere rapidă necesită un echilibru energetic negativ mare.
Pentru a supraviețui fără daune unei diete accidentale, organismul reacționează la o astfel de situație excepțională cu o reacție care este foarte asemănătoare cu metabolismul foamei: mai întâi, temperatura corpului este redusă, apoi nevoia creierului de glucoză este redusă. În cazuri extreme, acest lucru poate economisi 50% din rata metabolică bazală. Cu toate acestea, dacă organismul este hrănit din nou cu cantitatea obișnuită de alimente, metabolismul se normalizează în decurs de 10 zile (1).
Faptul că organismul se bazează din ce în ce mai mult pe proteine pentru producerea de energie are un efect și mai dramatic. În consecință, masa musculară este redusă și necesarul de energie este redus pe termen lung. Cu toate acestea, normalizarea aportului alimentar ca singură contramăsură nu este suficientă pentru a recâștiga masa musculară. Doar cu antrenamentul de forță însoțitor și țintit se poate construi material muscular nou.
Din păcate, credința populară că aportul de proteine ar putea preveni descompunerea mușchilor este eronată. Aportul de proteine trebuie însoțit de antrenament de forță. Chiar și antrenamentul pur de rezistență nu este eficient pentru întreținerea musculară, darămite suficient. (2)
Așa pierzi rapid în greutate
Oricine este conștient de riscuri și știe că succesul este cel mai probabil doar de scurtă durată, dar totuși dorește să slăbească rapid, trebuie să procedeze foarte sistematic. Pentru a evita sau cel puțin a minimiza daunele asupra sănătății, trebuie respectate următoarele reguli:
Umfla:
1) Weinsier RL, James LD, Darnell BE, Dustan HP, Birch R, Hunter GR. Hipertensiune arterială legată de obezitate: evaluarea efectelor separate ale restricției de energie și ale reducerii greutății asupra statusului hemodinamic și neuroendocrin. Am J Med 1991; 90: 460-8.
2) Bryner RW, Ullrich IH, Sauers J, Donley D, Hornsby G, Kolar M, Yeater:
Efectele rezistenței vs. antrenament aerob combinat cu o dietă lichidă de 800 de calorii pe masa corporală slabă și rata metabolică de odihnă. J Am Coll Nutr, 18 (2): 115-21, 1999