Slăbire cu thermomix - Dietă specială DUKAN Vitel cu măsline - Dukan

specială

Ingrediente:
800 g umăr de vițel
2 cepe
2 catei de usturoi
150 g ciuperci Paris
1 roșie
50 g vin alb
1 lingură amidon de porumb
100 g măsline verzi fără sâmburi
câteva frunze de busuioc
sare piper
apă

Pregătire:
Puneți ceapa tăiată în 2 și cățelele de usturoi în castron și amestecați 5 secunde/vit8 apoi puneți-le deoparte într-un mic
castron.
Puneți 50gr de apă în vas și reglați 3mn/100 ° (TM21 3mn/100 °/vit1)
Între timp tăiați vițelul în cuburi de aproximativ 3cm