Slăbire fără r; sfaturi de gime; un nutriționist

Sabrina Julien este nutriționistă, lucrează într-un cabinet din Avranches, Normandia. Ea explică de ce este important să te simți vinovat de mâncare și să-ți găsești propriile sentimente.

fără

Oricine poate spera să slăbească ?

În unele cazuri, deși rare (subliniez faptul că sunt rare), dietele repetitive și/sau problemele de sănătate pot provoca ceea ce se numește o deplasare a „punctului de referință” (acesta este, adică, greutatea pentru care o persoană este programat), sub care va deveni dificil să cobori. Unii oameni aleg să se înfometeze pentru a forța natura. Vor pierde în greutate, dar nu vor putea rezista pe termen lung. Pur și simplu pentru că nu puteți menține în mod durabil o greutate care nu este (sau nu mai) a dvs.

Și pentru alții, este posibil să slăbești fără să ții dietă ?

Absolut, este foarte posibil pentru cei care mănâncă mai mult decât ar trebui. Apoi este necesar să lucrați la senzațiile alimentare: mâncați când vă este foame, opriți-vă când nu vă mai este foame. Și mai ales să nu te forțezi să mănânci. Este mai bine să joci pe cantitatea de alimente decât pe calitate, contrar celor recomandate de majoritatea dietelor. Dacă ne jucăm la calitate, vom ajunge să ne săturăm să mâncăm fructe și legume și vom mânca opusul a ceea ce ar trebui să depășim frustrarea sau să mâncăm de două ori: fructele recomandate de dietă, dar și batonul de ciocolată care ne face atât de poftă. Pierdem sentimentele de foame și de sațietate pentru că mâncăm cu capul, din punct de vedere intelectual. Trebuie să fii atent la semnalele tale biologice interne.

„Pierdem sentimentele de foame și de sațietate pentru că mâncăm cu capul”

Ceea ce ne determină să ne îngrășăm și/sau ne împiedică să slăbim ?

Multe motive pot duce la creșterea în greutate: un șoc emoțional, o schimbare de situație, activitate, stres, un divorț, o dezinhibare a dietelor (am ținut prea mult control și, brusc, spargem). Când te simți vinovat că te îngrași, stima de sine scade și acordi mai puțină atenție. Este un ciclu vicios, foarte psihologic. Așa cum ar spune cartea: „pierderea în greutate este în cap”, și îngrășarea. Mâncarea nu este doar mâncare, este încărcată emoțional.