Slăbirea piperinei - Este cu adevărat de ajutor? Experiență din lumea reală
Din nou și din nou trebuie găsit ceva nou: deci acum piperina. În acest raport intru în experiență și studii, precum și eficacitate, efecte secundare și dozare.
Dar mai întâi întrebarea:
Ce este de fapt piperina?
Piperina este un alcaloid care conferă piperului negru gustul său tipic. Substanța este ușor solubilă în apă, dar foarte solubilă în alcool, cloroform și eter, ceea ce indică proprietatea sa lipofilă.
Piperina are o istorie lungă de utilizări în unele domenii ale medicinei tradiționale.
Producția comercială de piperină are loc de obicei prin extracție chimică din semințele de piper negru, care conțin între cinci și zece procente piperină. Alte tipuri de piper, cum ar fi piperul băț, conțin între 1 și 2% piperină și sunt, de asemenea, utilizate pentru extragerea substanței.
Cea mai importantă proprietate
Beneficiul principal al piperinei ca supliment alimentar este capacitatea sa de a crește semnificativ biodisponibilitatea mineralelor, vitaminelor și micronutrienților.
Mecanismele de acțiune care determină îmbunătățirea biodisponibilității sunt încă cercetate. Se știe că piperina inhibă CYP3A4, o enzimă din familia citocromului și glicoproteina P.
Aceste două enzime sunt o parte esențială a metabolismului și transportului diferiților metaboliți. Acum există experimente pe animale care au arătat că piperina inhibă citocromul P 450, care poate avea o influență semnificativă asupra descompunerii unui număr de medicamente. O proprietate deosebit de pozitivă este aceea că piperina crește biodisponibilitatea curcuminei cu un factor de 20. Și tocmai de aceea este adăugat la numeroase preparate de curcuma.
Piperină pentru slăbit și supraponderal
Pe lângă avantajul îmbunătățirii biodisponibilității, există întotdeauna rapoarte care tratează problema eficacității în cazul obezității. Există afirmații care susțin că peperina are o influență asupra termogenezei organismului prin creșterea ratei metabolice de bază.
Așa că este timpul să aruncăm o privire asupra studiilor asupra acestei substanțe.
Studii și declarații științifice
metabolism
În această lucrare de laborator, autorii au descoperit că piperina crește activitățile metabolice în anumite fibre musculare. Aparent, această creștere apare doar în fibrele musculare care se scutură rapid (fibre F), dar nu și în fibrele care se scutură lent și, de asemenea, nu în mușchii inimii.
Autorii văd o legătură cu observațiile din studiile anterioare care au arătat că piperina a fost capabilă să amelioreze atât obezitatea, cât și diabetul de tip 2 la șoareci. Prin urmare, ei cred că metabolismul crescut în mușchii în repaus poate contribui la aceste efecte pozitive.
Supraponderal
Această lucrare este o contribuție interesantă, care examinează ingredientele biologic active ale plantelor medicinale pentru tratamentul obezității din punct de vedere științific și TCM.
Aflăm aici că tratamentele pe bază de plante din medicina tradițională chineză utilizează o varietate de substanțe biologic active, dintre care piperina este una dintre multe. Alte substanțe cunoscute aici includ capsaicina, berberina, resveratrolul, acidul alfa linolenic și multe altele.
Toate aceste substanțe biologic active influențează o serie de factori în terapia obezității. Acestea sunt:
- Suprimarea poftei de mâncare, un sentiment crescut de sațietate, reducerea aportului de energie;
- Reducerea digestiei și absorbția lipidelor externe;
- Ameliorarea sintezei lipidelor endogene;
- Promovează oxidarea și arderea lipidelor și
- Îmbunătățirea tulburărilor metabolismului lipidic.
Autorii cred că aceste componente eficiente din TCM reprezintă o alternativă bună în tratamentul obezității.
Concluzia mea: Deși acesta este un tratat științific, autorii ajung la o concluzie care corespunde caracterului holistic al TCM.
Aproape că trebuie considerat „tipic” faptul că științele naturii și TCM ajung de obicei la rezultate foarte similare, mai ales când vine vorba de efectele claselor de substanțe. Din această perspectivă, piperina poate fi o substanță academică interesantă în mod izolat. Pentru tratamentul unei boli atât de complexe ca obezitatea, nici științele naturii și nici TCM nu consideră piperina singură ca singura soluție salutară.
Notă personală: Dacă sunteți interesat de astfel de informații (despre scăderea în greutate, pastile dietetice etc.), vă rugăm să solicitați newsletter-ul meu gratuit!
Modificări metabolice
Această lucrare este un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, care a observat modificări metabolice la 86 de pacienți supraponderali pe parcursul a opt săptămâni.
În acest scop, 41 de pacienți, ca grup de verum, au trebuit să sufere o schimbare a obiceiurilor alimentare. Au primit alimente sau suplimente alimentare care erau deosebit de bogate în următoarele componente: epigallocatechin gallate (ceai verde), capsaicină, piperină și L-carnitină. Grupul placebo a conținut 45 de participanți.
Rezultate: Consumul de suplimente alimentare a avut un efect semnificativ în grupul verum Scăderea rezistenței la insulină și a nivelurilor de leptină, grelină și proteine C-reactive. Consumul de energie în repaus a crescut semnificativ. Niciuna dintre aceste observații nu a fost adevărată pentru grupul placebo. Aici a existat o reducere semnificativă a adiponectinei, care nu a fost observată în grupul cu verum.
IMC, masa grasă și factorul de creștere endotelial vascular (VEGF) au scăzut în grupul verum. Numărul total de modificări a fost mai mare în grupul verum decât în grupul placebo, deși o parte dintre aceste diferențe nu au atins un nivel semnificativ statistic.
Cu toate acestea, autorii consideră că combinația substanțelor biologic active enumerate mai sus poate fi utilă în tratamentul obezității și a tulburărilor metabolice inflamatorii.
Curcumina (curcuma)
Această lucrare a fost mai puțin despre piperină și mai mult despre curcumină. Curcumina este o substanță cu proprietăți medicinale care, din păcate, are o biodisponibilitate slabă in vivo. Prin urmare, este necesar să combinați curcumina cu piperina și quercetina. Adăugarea celor două substanțe menționate ultima dată blochează enzimele responsabile de metabolismul curcuminei.
În acest studiu, această combinație triplă a fost testată pe șobolani hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. S-a măsurat gradul de obezitate, intoleranță la glucoză și stres oxidativ. Combinația a fost administrată oral pentru o perioadă de 28 de zile. Obezitatea, colesterolul LDL și toleranța la glucoză au fost îmbunătățite semnificativ la sfârșitul studiului. De asemenea, combinația a împiedicat creșterea stresului oxidativ.
Autorii concluzionează din observațiile lor că utilizarea acestor trei substanțe în obezitate, diabet și tulburări ale metabolismului lipidelor ar trebui să aibă un „scaun” în tratamentul natural al sindromului metabolic.
Metabolismul grăsimilor
Din nou, o lucrare din laborator care examinează ce mecanisme din piperină duc la un efect de reducere a obezității. Autorii au văzut că piperina blochează diferențierea celulelor adipoase. Un număr de factori de transcripție a celulelor adipoase au fost reduși semnificativ la piperină.
Alte studii au arătat că piperina reglează genele care controlează metabolismul lipidelor.
Concluzia mea: Aceste rezultate sunt cu siguranță foarte interesante și, de asemenea, au o anumită importanță în practică. Cu toate acestea, rămâne de văzut dacă un consum mai mult sau mai puțin suficient de ardei singur poate rezolva problema supraponderabilității.
Concluzie
Piperina este o substanță naturală interesantă care promite să fie eficientă în ceea ce privește obezitatea și tratamentul acesteia.
Din perspectiva TCM, totuși, o combinație a multor substanțe naturale diferite, în care piperina joacă un rol important, poate fi luată în considerare pentru tratamentul obezității.
Concluzia, totuși, este că problema obezității și a tulburărilor metabolice nu ar trebui redusă la lipsa aportului de piperină, ci mai degrabă la nutriție nesănătoasă pe termen lung și lipsă de mișcare.
Această postare a fost actualizată ultima dată pe 24 noiembrie 2017