Slăbit fără dietă - atelierul de culoare
Slăbiți fără dietă
Da, este posibil și mulți dintre voi o doresc. Ți-am spus mereu și de când am deschis acest blog că dietele de slăbit, chiar și cele echilibrate, duc doar la eșecuri și deseori duc la recâștigarea greutății după o pierdere inițială și rapidă de câteva kilograme. Deci, dacă vrei să slăbești? O vom discuta. Vă voi da apoi câteva sfaturi. Încearcă, îmi vei spune vești.
Pentru a slăbi fără a vă priva, sunt necesare doar trei condiții:
- mâncarea trebuie să rămână personală
- mâncarea ar trebui să fie distractivă
- pierderea în greutate ar trebui realizată prin reducerea caloriilor fără a exclude o anumită categorie de alimente.
Fiecare are propriile reguli alimentare și trebuie să le păstreze pentru a nu-și pierde identitatea. Regulile dictate de alții pot fi renunțate doar mai devreme sau mai târziu.
Mâncăm când ne este foame și să ne distrăm. Ne consolăm mâncând alimente care ne fac să ne simțim bine. Nu presupuneți că cu cât o mâncare este mai reconfortantă, cu atât mâncați mai mult. Dimpotrivă, ne oprim imediat ce suntem mângâiați. Dacă mâncarea nu este reconfortantă, continuăm să mâncăm. Poate continuăm să mâncăm pentru că ne gândim la altceva. Așa se întâmplă când ne uităm la televizor în timp ce mâncăm. Gândurile noastre sunt în altă parte, continuăm să mâncăm și confortul nu vine niciodată. Gustă, gustă, urmărește ce mănânci. Vei mânca mai puțin repede și vei fi mulțumit foarte repede.
Mesele din țările noastre sunt luate la masă, folosind o farfurie, tacâmuri și un pahar. Regulile bunelor maniere pe care le-am moștenit ne pot ajuta să mâncăm mai puțin: luăm mici mușcături pe care le mestecăm cu gura închisă, bem înghițituri mici, nu atingem mâncarea cu degetele (cu excepția pâinii), nu facem zgomot în timp ce mănâncă. Aceste reguli variază de la un continent la altul, dar toate au un singur scop, acela de a arăta respect pentru mâncare și pentru cei care ni le împărtășesc.
Mesele prezintă legile dăruirii și împărtășirii. Cine pregătește masa nu le oferă celor care o împărtășesc cu el doar calorii, dar mai ales un pic din el însuși. Cine refuză acest dar se expune singurătății. Imaginați-vă că urmați cea mai recentă dietă de modă, dieta „XYZ”. Ești invitat la casa unui prieten. Gazdele tale tocmai au sosit dintr-o călătorie în sud-vest. Vă oferim foie gras, apoi confit de rață cu cartofi Sarladaise. Masa se termină cu un platou de brânză și o prune tourtière. Ce faci? Mănânci totul în timp ce te faci să te simți vinovat? Sau refuzi politicos vasele și ești jenat? Oricum ar fi, ai o seară proastă. Nu există altă soluție?