Slăbiți cu curcumina Curcumina stimulează metabolismul în tendințele de sănătate
Curcuma nu este doar un excelent agent aromatizant, ci și foarte sănătos. Condimentul galben conține multe vitamine și minerale care sunt bune pentru corpul nostru.
- Goldenseal se spune că are un efect antiinflamator, care poate atenua bolile gastro-intestinale.
- Curcuma este, de asemenea, recomandată pacienților în tratamentul cancerului, deoarece condimentul poate reduce creșterea celulelor canceroase.
- O simplă tocană de curry nu este suficientă pentru prevenirea cancerului, cu toate acestea: studiile au reușit să demonstreze efectul protector la persoanele care au consumat zilnic 100-200 mg curcuma pe o perioadă lungă de timp.
Curcuma ca stimulator al dietei
Arderea grăsimilor este stimulată de ingredientul activ curcumina, care este conținut în turmeric. Acest lucru are, de asemenea, un efect pozitiv asupra tulburărilor metabolice.
Așadar, dacă vrei să slăbești, ar trebui să te ții departe de diete și să integrezi pur și simplu condimentul în meniul tău (echilibrat). Varietatea rețetelor cu turmeric este aproape inepuizabilă: Smoothies, supe, paste & Co beneficiază de condimentul galben. Curcuma poate fi, de asemenea, adăugată la terci și conferă terciului de mic dejun o culoare galben auriu.
Funcționează numai cu piper
Curcumina poate fi folosită de organism numai dacă este ingerată în combinație cu piper negru. Așadar, nu uitați un vârf de piper dacă doriți să beneficiați de efectul complet de turmeric.
Latte de curcuma
Te-ai săturat de latte matcha verde? Apoi, noua băutură la modă ar putea fi o alternativă binevenită: lapte de curcuma, cunoscut și sub numele de lapte auriu. Cum să o facă:
- o cană de lapte de migdale, soia sau ovăz
- o lingurita de pudra de curcuma
- o jumătate de linguriță de ghimbir ras
- un praf de piper
- se utilizează pentru miere dulce, sirop de agave sau sirop de floare de cocos
Pregătire:
- Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se încălzește pe aragaz.
- Apoi, lăsați laptele să se absoarbă timp de 10 minute și vă puteți bucura de latteul de curcuma aurie.
- Bacsis: Laptele de Aur va fi deosebit de cremos dacă îl preparați cu o spumă de lapte.