Slăbiți cu dieta cu fulgi de ovăz Cât de sănătoși sunt cu adevărat ovăzul
Dacă vrei să mănânci o dietă echilibrată pentru că îți iubești corpul, vei da peste superalimente foarte repede ovăz. Ovăzul este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de cereale și Puteți pierde în greutate chiar și cu dieta cu fulgi de ovăz.
De ce făina de ovăz este sănătoasă?
Există foarte puțin gluten în ovăz, iar ovăzul fără gluten este chiar disponibil. În același timp este Ovăzul este semnificativ mai bogat în substanțe nutritive și substanțe vitale decât toate celelalte tipuri de cereale.
Există, de asemenea, o dietă cu fulgi de ovăz pentru persoanele supraponderale, pe care o vom analiza mai târziu în acest articol.
Calorii din fulgi de ovăz: Deși ovăzul conține o mulțime de calorii, chiar și cantități mici de fulgi de ovăz sunt suficiente pentru a vă face să vă simțiți plin. Pe lângă calorii, fulgii de ovăz oferă o mulțime de proteine, care sunt necesare pentru construirea celulelor și a mușchilor și care stimulează arderea grăsimilor. Prin urmare, ovăzul este potrivit pentru scăderea în greutate cu moderare.
Calorii din fulgi de ovăz: densitatea energiei, adică conțin mult Calorii (aproximativ 350 kcal per 100g).
Vitamina B1: 80 de grame de ovăz conțin 0,5 miligrame de vitamina B1, ceea ce reprezintă jumătate din necesarul zilnic al unui adult. Vitamina B1 este necesară pentru utilizarea carbohidraților, care joacă un rol important în pierderea în greutate. Vitamina B1 este, de asemenea, o vitamină nervoasă. Simptomele carenței sunt amețeli, insomnie, oboseală.
Vitamina B6: Ovăzul are aproape de două ori mai multă vitamină B 6 decât alte tipuri de cereale. Avem nevoie de vitamina B6 pentru a ne menține sângele și nervii sănătoși. Deficitul de vitamina B6 nu este neobișnuit, deoarece apare adesea cu o dietă unilaterală. Se remarcă prin disconfort mental, somn slab și coșmaruri, diaree, un sistem imunitar slab și modificări negative ale pielii.
Biotină: 80 de grame de ovăz conțin în jur de 15 micrograme de biotină, ceea ce reprezintă jumătate din necesarul zilnic al unui adult. Biotina este cunoscută pentru părul bun, pielea încordată și unghiile puternice. În legătură cu zincul, care este și abundent în ovăz, ovăzul se numără printre alimentele care pot preveni căderea părului. Deficitul de biotină poate duce, de asemenea, la probleme psihologice, cum ar fi depresia .
Beta glucanul este cea mai abundentă fibră solubilă găsită în ovăz. Această fibră are un efect extrem de scăzut asupra nivelului de colesterol, beta-glucanul poate lega bila din intestin, care se găsește în cantități mari în colesterol. Studiile arată că consumul de 3g de beta-blucan (60-80g de fulgi de ovăz) scade zilnic nivelul colesterolului cu 7-21% în doar 2-3 săptămâni. În acest fel, riscul de boli cardiovasculare cu consum pe termen lung de fulgi de ovăz poate fi redus cu până la 50%.
Siliciul din ovăz susține excreția de aluminiu, care poate duce la o proporție mare de tulburări de memorie și boala Alzheimer.
Făină de ovăz pentru scăderea în greutate nu este fără gluten, dar are un conținut scăzut de gluten. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care nu puteți coace pâine adevărată din fulgi de ovăz pur, măcinați cu drojdie, ci doar pâine plată cel mult. Persoanele cu boala autoimună boala celiacă ar trebui să evite glutenul. Prea mult gluten declanșează o reacție inflamatorie la nivelul intestinului subțire la aceste persoane, care poate provoca dureri abdominale constante și diaree. Dar evitarea unui exces de gluten poate ajuta și la scăderea în greutate.
Pe lângă conținutul nutrițional extrem de ovăz, care sunt avantajele făinii de ovăz? Sigur, desigur! În plus, ovăzul are cel mai bun gust din toate tipurile de cereale - cel puțin atunci când sunt consumate ca muesli, fulgi de ovăz sau terci de ovăz. Deci, este logic să includeți în mod regulat cantități mici de ovăz în propria dietă.
Slăbiți cu ovăz - dieta cu fulgi de ovăz
După ce am clarificat de ce ovăzul este foarte sănătos, ajungem acum la modul în care puteți pierde în greutate cu dieta de fulgi de ovăz.
Dieta cu fulgi de ovăz constă practic în două faze.
Faza 1 durează 7 zile și aici este important să mâncați ovăz sau fulgi de ovăz cu fiecare dintre cele 3 mese permise. Între timp, fructele cu conținut scăzut de calorii sunt permise ca gustare. Ar trebui evitate grăsimile rele și zaharurile rafinate.
Faza 2 durează 1-2 săptămâni și aici trebuie să mănânci ovăz sau fulgi de ovăz pentru două mese. Mâncărurile care se mănâncă cu ovăz ar trebui, desigur, să fie din nou sănătoase, adică sărace în grăsimi și zahăr. Mesele se fac cel mai bine cu o mulțime de fructe și legume.
În unele diete cu fulgi de ovăz, numai felurile de ovăz sunt permise cu vasele. Alte diete de ovăz includ, de asemenea, alimente făcute din fulgi de ovăz (de exemplu, supă de fulgi de ovăz sau iaurt cu fulgi de ovăz pentru micul dejun).
Pentru a obține un deficit caloric, nu sunt permise mai mult de 200-250 de grame de fulgi de ovăz pe zi, ceea ce înseamnă aproximativ 700-900 de calorii.
Ce să mănânci în dieta cu fulgi de ovăz
Practic, totul este permis în dieta cu fulgi de ovăz, care nu este prea bogată în calorii. Acestea includ: fulgi de ovăz, produse lactate slabe (de exemplu, iaurt cu conținut scăzut de calorii), legume, fructe cu conținut scăzut de calorii, surse de proteine slabe, cum ar fi pește și carne de pui, numai băuturi cu conținut scăzut de zahăr, fără zahăr, cum ar fi ceai neindulcit; Următoarele nu sunt permise atunci când slăbești cu fulgi de ovăz: Orice produse care conțin zahăr rafinat de uz casnic (de exemplu, toate produsele finite și dulciuri, cum ar fi ciocolata), fructe și legume cu mult zahăr (de exemplu, struguri, smochine sau litchis) și alimente bogate în grăsimi (de exemplu, carne grasă), Cârnați, unt, quark și brânză)
O caracteristică specială a dietei cu fulgi de ovăz este că, potrivit inventatorilor acestei diete, uleiurile vegetale cu grăsimi bune ar trebui, de asemenea, consumate cât mai puțin posibil.
Dezavantaje și riscuri de slăbire cu fulgi de ovăz
Ca și în cazul oricărei diete pe termen scurt, există dezavantaje și riscuri clare pentru dieta cu fulgi de ovăz.
Făina de ovăz oferă mulți nutrienți, dar nu tot ce are nevoie organismul uman. O cantitate suficientă de vitamine și minerale poate fi obținută numai printr-o dietă echilibrată constând din multe alimente sănătoase diferite.
Deși făina de ovăz conține o cantitate relativ mare de proteine, dieta cu fulgi de ovăz nu consumă de obicei suficiente proteine și grăsimi sănătoase. Grăsimile sunt necesare pentru funcțiile nervoase, sănătatea creierului și pentru absorbția vitaminelor insolubile în grăsimi, cum ar fi vitaminele A, D și K, printre altele. Vitamina D și K sunt necesare în special atunci când pierdeți în greutate. Cu toate acestea, chiar și aceste grăsimi sănătoase, care se găsesc în nuci, multe uleiuri și semințe de chia, sunt interzise în dieta Gafer Flake Diet.
Mai mult, este necesară multă autodisciplină atunci când urmează dieta cu fulgi de ovăz, cum ar fi dieta Thonon sau dieta cu supă de varză. Aceste diete fulger, în special, pot duce la o relație nesănătoasă cu alimentele și obiceiuri alimentare greșite, care, în unele cazuri, pot duce chiar la o tulburare alimentară. În plus, în timpul sau după dietă, poate ajunge la punctul în care nu te mai poți controla și să-ți înghesui totul pentru că te-ai interzis atât de mult în prealabil. Scapă de grăsimea de pe burtă aici.
Slăbiți cu ovăz și fulgi de ovăz ușor cu rețete și feluri de mâncare adecvate
Rețetă de ovăz nr. 1: terci cu măr și scorțișoară
Acest terci trebuie să fie înmuiat înainte de preparare, astfel încât terciul să dezvolte o aromă plăcută. Micul dejun delicios este apoi pregătit în 10 minute.
Rețetă de ovăz nr. 2: faceți-vă propria cremă de ovăz
Crema de ovăz este o alternativă vegană excelentă la crema convențională. Cu gustul său ușor de nuci, este deosebit de potrivit ca ingredient pentru pansamente cremoase, supe și sosuri. Vă explicăm cum o puteți face singur.
Rețetă de ovăz # 3: Pâine de ovăz fără gluten cu nuci
Această pâine de ovăz delicioasă și foarte hrănitoare oferă mai multe proteine decât o pâine convențională din cereale datorită combinației de fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, semințe de in, nuci și semințe de chia.
Rețetă de ovăz # 4: terci de afine
Acest terci delicios de afine este format din fulgi de ovăz fin, care, combinați cu lapte de soia și făină de lupin, reprezintă o sursă excelentă de proteine cu o valoare biologică ridicată.
Rețetă de ovăz nr. 5: Muesli cu ciocolată de ovăz
Muesli de ovăz cu ciocolată, preparat vegan, ne inspiră bucătarii din nou și din nou. Fabricat în cel mai scurt timp, vă puteți bucura de un terci fin dimineața.
Vă dorim pofta bună de ovăz!