Tort de banane-caramel cu bază de biscuiți - Katha-kocht!
Tort de banane caramel cu bază de biscuiți
Știți deja tortul meu cu căpșuni cu bază de biscuiți și cremă de vanilie - îl fac regulat pentru că este atât de frumos și simplu. Acum ceva timp am făcut o descoperire ingenioasă (din punctul meu de vedere) ... Moo-moo crem din pahar! Îl cunoști pe Sahne Muh-Muhs? Canapele alea delicioase și moi de caramel? Cred că ideea de a pune aceste dulciuri sub formă de tartine într-un pahar este cu siguranță mai mult decât minunată. Acum paharul era în dulapul meu și mă gândeam care ar fi rețeta perfectă ... și apoi am avut ideea cu tortul cu banane. O bază rapidă de biscuiți, cremă de caramel, mascarpone, banană - atât. Și a ieșit delicios!
Ingrediente pentru o tigaie cu formă de arc de 28 cm Ø:
Opțional: 1-2 linguri de amaretto sau limoncello
1 pachet de topping incolor
Pregătire:
Sparg biscuiții chiar în pachet cu ciocanul de carne. Apoi îl frământ cu untul moale și presez uniform amestecul în tigaia de prăjitură. În funcție de starea ta de spirit, puteți presăra 1-2 linguri de lichior pe podea. Baza biscuitului poate fi apoi pusă la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
Acum se folosesc Sahne Muh-Muhs. Am întins crema uniform pe baza de biscuiți. Da - voi folosi tot paharul pentru asta. Se pune din nou la frigider timp de 10 minute.
În acest timp bătut mascarpone cu niște lapte. Crema nu este îndulcită aici, cred că crema de caramel este suficient de dulce. Apoi îmbrac uniform baza cu crema mascarpone.
Tăiați bananele în felii subțiri și întindeți-le în cerc până se acoperă întregul tort. Strângeți o jumătate de lime și periați feliile de banane cu suc, astfel încât să nu se rumenească. Puneți tortul la loc în frigider.
Acum gatesc glazura conform instructiunilor cu putin zahar si apa pana cand este limpede. Apoi, este lingură din interior spre exterior.
Se pune la frigider timp de 15 minute și se lasă să se întărească. Apoi scoateți cu atenție din matriță de jur împrejur cu cuțitul.
Până când tortul este ronțăit, ar trebui să rămână rece. Apoi se taie cu grijă și se servește.
Delicios!
Rețete și mai potrivite:
- Cremă de banane cu nuci caramelizate
- Crăciun speculoos tort cu banane
- Cel mai bun tort din banane din lume
- Tarta de ciocolata cu banane cu caramel
- Tort cu capsuni cu baza de biscuiti si crema de vanilie
- Tort fantastic cu caramel
Ce se află în spatele cuvintelor „Această postare poate conține publicitate”? Publicitatea, conform celei mai recente jurisprudențe, include și linkuri către locuri, hoteluri, restaurante, produse, cărți, alte bloguri sau altele asemenea. Acest lucru include, de asemenea, când mărcile sau produsele pot fi recunoscute în imaginile mele, indiferent dacă primesc bani sau produse pentru ele sau dacă este o recomandare foarte personală fără o comandă.
Așa că voi continua să marchez în mod clar publicitatea cu comision/cooperare cu cuvintele „** Această postare conține publicitate”, sub post veți găsi apoi nota, ca de obicei, „Această postare a fost creată în colaborare prietenoasă cu compania XY. Părerea mea despre produs și rețetă nu este influențată de acesta ".
De asemenea, linkurile afiliate vor continua să fie marcate cu un asterisc. Puteți găsi mai multe informații despre linkurile afiliaților aici în politica de confidențialitate.
Orice altceva este doar un sfat de la mine pentru tine sau pur și simplu echipamentul meu de bucătărie. Sper că subiectul publicității de pe blog va rămâne transparent pentru dvs. în acest fel și sper să vă bucurați de navigare, lectură și bineînțeles gătit acasă!
Comentarii
Arată cu adevărat delicios! De obicei nu sunt un mare fan al bananelor în tort, dar așa aș mânca-o 😀
Katha-Kocht spune
Jumătatea mai bună a fost sceptică la început, dar până la urmă nici el, nici colegii mei nu au lăsat o firimitură
Suna foarte bine. Știu o rețetă similară care în loc de cremă muh muhs este pregătită cu caramel "de casă". Este una dintre prăjiturile mele preferate din toate timpurile, dar aveți grijă: este o bombă cu calorii captivantă!
Katha-Kocht spune
da - niciuna dintre aceste prăjituri nu este conștientă de calorii, dar uneori trebuie permisă.