Slăbiți cu dieta potrivită SĂNĂTATEA FEMEILOR
Minus 26 de kilograme Pe urmele secretului subțire
3 1 - nu era vârsta lui Sarah când a început să slăbească, era IMC-ul ei. Cu acest număr, tehnicianul dentar a primit și diagnosticul de rău augur al obezității - cunoscut și sub numele de obezitate. „Chiar și la școală, am fost tachinat de silueta mea. Când am luat pilula, s-au adăugat alte 15 kilograme în decurs de un an. În cele din urmă, am cântărit 89 de kilograme cu o înălțime de 1,67 metri ”, își amintește Sarah. Și, deși nativul din Chemnitz era sportiv, a jucat în mod regulat volei și a făcut echitație: „Dar știam prea puțin despre alimentația sănătoasă și adesea mâncam mâncăruri gata preparate, cum ar fi pizza congelată sau lasagna. Chiar și sportul nu a putut face nimic în acest sens. ”Cu aceste instrucțiuni autoimpuse, Sarah a reușit apoi să slăbească 26 de kilograme în decurs de un an:
Misiunea 1: Vânătoare de no-gos
I-a devenit repede clar că sucurile și limonadele nu erau potrivite pentru un corp subțire și a apelat doar la apă plată. „Încă îmi amintesc că eram cu adevărat dependentă de zahăr. Primele câteva zile fără cola s-au simțit ca un pic de retragere. ”Studiile au arătat acest lucru, deoarece zahărul determină creierul să elibereze hormonul fericirii dopamină - iar organismul este reticent să nu o facă. În același timp, a omis produsele din cereale, deoarece Sarah a dezvoltat arsuri la stomac, probleme digestive și dureri de cap după ce le-a consumat. „Am observat imediat că mă simțeam mai bine fără carbohidrați și că nu mai eram atât de obosită și epuizată”.
Misiunea 2: Mănânci doar de 3 ori
Sarah a încetat tot timpul să gusteze. „Obișnuiam să ies din casă fără micul dejun și mănânc o rola de cârnați de ficat pe drum. Dar, bineînțeles, nu am stat sătul mult timp, așa că mi-am răsfățat ziua. ”După trecerea ei, Sarah a savurat un bol cu fructe cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și 2 linguri de musli dimineața. La prânz a luat o salată cu brânză de oaie și măsline, seara erau pe masă somon afumat cu legume sau cartofi dulci cu piept de pui (vezi rețeta). Ceea ce nu lipsea niciodată acasă: „Legume congelate. Este încă bogat în vitamine și preparat rapid. ”Când îl pregătiți, adăugați pur și simplu ulei de măsline bun în tigaie, astfel încât vitaminele liposolubile să poată fi absorbite mai bine de corp.
Misiunea 3: În slujba cântarului
Sarah se cântărea în fiecare zi. „Acest control a fost important pentru mine și un semn că am avut dreptate cu noua mea dietă.” Dar ceea ce a fost chiar mai important decât numărul de pe cântar: noua senzație a corpului lui Sarah după primele 10 kilograme a dispărut. „Îmi era rușine, nu voiam să merg la înot și simțeam alți ochi când purtau haine strânse. Din fericire, asta s-a schimbat ".
Misiunea 4: Licența de mișcare
Pe măsură ce kilogramele s-au micșorat, la fel și dorința de a fi activ. „Am fost mult mai activ în viața de zi cu zi: am mers cu bicicleta la serviciu și, prin urmare, am luat scările în loc de lift. Seara am dat câteva ture - fără nicio presiune și inițial doar 10 sau 20 de minute. Cu cât mă montam, cu atât făceam mai mult exercițiu. La un moment dat m-am antrenat și în fața televizorului cu DVD-uri de dans. ”Acest lucru a întărit corpul lui Sarah și mânerele dragostei au dispărut.
Misiunea 5: Trăiește și păcat
Sună atât de ușor, nu erau puncte joase între ele? „Da, da! Când eram bolnav și nu puteam face mișcare, am început automat să gust și am devenit mai confortabil ”, își amintește Sarah. „Dar apoi mi-am dat seama că, cu o mulțime de proteine și fibre, aș putea evita poftele alimentare. Și când nu am suportat-o deloc, am mâncat o mână mică de așchii - și nu toată punga ca până acum. "Astăzi - la 63 de kilograme - Sarah aproape și-a finalizat misiunea:" 3 sau 4 kilograme ar trebui să coboare. Atunci sunt complet mulțumit de corpul meu ".
Mâncarea preferată a lui Sarah: pui la cuptor
ingrediente
120 g piept de pui
100 g ciuperci1 cartof dulce
1 prindeți fiecare sare, piper 1
1 linguriță ulei de măsline
2 crenguțe de rozmarin
1 lingură arpagic
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Așezați pieptul de pui pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Curățați ciupercile și cartoful dulce, tăiați felii și întindeți pe tavă. Sare și piperează totul, se toarnă cu ulei de măsline și se acoperă cu rozmarin. Gatiti 20 de minute. Se ornează cu arpagic înainte de servire.