Slăbiți cu grăsime la micul dejun; Stimularea arderii grăsimilor în dietă

Un mic dejun bogat în grăsimi nu te îngrașă, dar susține o dietă și te ajută să slăbești. Rapoartele potrivite pentru distracție sub titlul „Ran an den Speck!” Despre un studiu realizat de Universitatea din Alabama, potrivit căruia un mic dejun bogat în grăsimi stimulează arderea grăsimilor și ajută la slăbirea mai ușoară și la rămânerea subțire permanentă.

Pâinea integrală cu unt, brânză, cârnați de ficat, budincă neagră, somon gras, șuncă bogată în grăsimi, slănină, ouă cu slănină și grăsime pentru prăjire sunt permise ulterior într-o dietă și chiar ajută la scăderea în greutate. Metabolismul ar trebui schimbat printr-un mic dejun bogat în grăsimi în direcția arderii grăsimilor: „Arderea grăsimilor este deja în plină desfășurare dimineața”.

Cercetările efectuate de Universitatea Alabama privind compararea micului dejun bogat în grăsimi și bogat în carbohidrați sunt susținute de cercetările profesorului Aloys Berg de la Universitatea din Freiburg. Potrivit profesorului Aloys Berg, micul dejun decide de unde își ia în principal corpul energia în timpul zilei.

Dacă mănânci multe grăsimi dimineața la micul dejun în timp ce ții dieta, corpul tău va folosi mai multe grăsimi toată ziua. Metabolismul grăsimilor este stimulat de acest mic dejun. Această stimulare a arderii grăsimilor și a metabolismului grăsimilor trebuie să rămână pe tot parcursul zilei. Prin urmare, grăsimea pentru micul dejun ajută atât la slăbit, cât și la subțire.

Carbohidrații pentru micul dejun împiedică arderea grăsimilor

Dacă mâncați în principal carbohidrați la micul dejun ca masă dietetică, în special carbohidrații ar trebui folosiți pentru metabolism și producerea de energie pe tot parcursul zilei. Organismul poate asigura aportul necesar, regulat de carbohidrați, numai prin producerea foamei și, dacă această foame este suprimată pentru a pierde în greutate, prin pofte și mâncare.

Acest efect negativ al carbohidraților asupra dietei se agravează dacă cineva mănâncă carbohidrați rapizi la micul dejun, care sunt digerați rapid și astfel determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge. Acești carbohidrați rapizi pentru a câștiga în greutate sunt, de exemplu, cornurile, rulourile ușoare de grâu cu gem, nuci și cremă de nougat precum Nutella (multă grăsime, dar și mult zahăr - pierderea în greutate cu grăsime funcționează doar dacă mănânci mai puțini carbohidrați pentru aceasta), granola, muesli fără cereale integrale, muesli de ciocolată și așa mai departe.

Grăsimile și proteinele pentru micul dejun vă mențin sătul mult timp

Carbohidrații pentru micul dejun alimentar determină creșterea nivelului de insulină mai rapid, iar insulina curge inegal în sânge. Drept urmare, foamea și pofta de mâncare apar mai repede. Dacă mănânci bogat în grăsimi la un mic dejun cu unt, brânză, cârnați grași, ouă și slănină, te simți sătul mai mult și îți este mai puțin foame. Nivelul zahărului din sânge nu crește la fel de abrupt și, prin urmare, nivelul insulinei este, de asemenea, mai puțin abrupt, dar mai uniform.

Potrivit profesorului Aloys Berg, cantitatea de alimente pentru micul dejun nu ar trebui să fie excesiv de mare. Și este important, dacă doriți să slăbiți, să creșteți conținutul de proteine, cantitatea de proteine. Amestecul optim de substanțe nutritive pentru dietă în total este de 40% carbohidrați, 40% grăsimi și 20% proteine. Pentru a putea pierde în greutate mai ușor și mai rapid, ar trebui să reduceți proporția de carbohidrați la 30% și să creșteți proporția de proteine în consecință, de la 20 la 30%.

Sfaturi dietetice pentru micul dejun, prânz și cină

Fit for Fun oferă următoarele recomandări nutriționale atunci când mănâncă cât și ce să mănânci în timpul zilei pentru a putea slăbi mai ușor:

Pentru micul dejun, multe grăsimi cu multe proteine și carbohidrați doar ca produse din cereale integrale digestibile lent - z. B. Pâine din cereale integrale, brânză, șuncă, somon, ou, brânză de caș, iaurt și lapte.
De asemenea, pentru prânz carbohidrați sub formă de tăiței, spaghete și alte paste, cartofi și pâine. Cantitatea de carbohidrați ar trebui să fie mai mică, cu atât mai mult vrei să slăbești și să devii subțire.
În timpul unei diete pentru a pierde în greutate, ar trebui să reduceți cantitatea de carbohidrați și pentru masa de prânz creșteți cantitatea de alimente cu mult volum și relativ puțină energie, cum ar fi salată, legume, brânză cu conținut scăzut de grăsimi și quark cu conținut scăzut de grăsimi.
Nu prea mulți carbohidrați și nu prea mult la cină. Ca exemple de rețete dietetice, Fit for Fun oferă somon cu spanac, friptură cu salată și piept de curcan cu legume aburite.

Arzătoare de grăsimi versus arzătoare de carbohidrați

Profesorul Aloys Berg explică faptul că există oameni care sunt în mod natural buni arzătoare de grăsimi. În metabolismul acestor persoane, mai multe grăsimi sunt utilizate în general pentru producerea de energie. Acest lucru face mai ușor și mai rapid pierderea în greutate a acestor arzătoare de grăsimi și sunt mai capabili să mențină greutatea după o dietă.

El recomandă persoanelor, al căror metabolism arde carbohidrați și, prin urmare, au nevoie de o cantitate constantă de carbohidrați, să stimuleze arderea grăsimilor și exercițiile fizice. Acest lucru este posibil prin antrenament de anduranță regulat și o dietă săracă în carbohidrați. Micul dejun bogat în grăsimi prezentat, cu o cantitate relativ mare de proteine, ar trebui să aibă, de asemenea, acest efect de antrenament asupra metabolismului grăsimilor.

Continuați lectură:

Literatură:

Potrivit pentru distracție: „Ran an den Speck!”, Numărul 10/2010, paginile 86 și 87.