Slăbiți cu metoda Montignac faza 1 Cele două tipuri de mese din metoda noastră

faza

1- Masa protido-lipidică (PL): IG între 0 și 35 de alimente grase autorizate
Se compune:
- proteine ​​asociate grăsimilor (lipidelor): carne, brânză, ouă, pește.
- lipide adăugate: fie de la gătit (ulei de măsline, gâscă sau grăsime de rață), fie cu sosuri (sucuri de gătit, vinaigretă).
Această masă conține și carbohidrați, dar trebuie să aibă un IG mai mic sau egal cu 35 (legume, legume crude și feluri de mâncare, inclusiv leguminoase și fructe).

2- Masa carbohidrat-proteină (GP): IG între 0 și 50 fără grăsime

Se compune:
- carbohidrați cu indice glicemic scăzut (mai mic sau egal cu 50)
- de proteine ​​conținute în acești carbohidrați (cereale, leguminoase).
- ocazional cu proteine ​​care nu sunt asociate cu grăsimi (0% lactate, șuncă de pui sau curcan, piept de pui sau curcan nu prea des deoarece conțin grăsimi proaste, carne din Grisons, șuncă de Parma, albuș de ou. lista nu este exhaustivă) sau proteine ​​asociate cu grăsimi bune, cele ale peștelui bogat în omega 3 (sardine, ton, somon, macrou) și alimente bogate în acizi grași mononesaturați (ulei de măsline, ulei de migdale, avocado, semințe oleaginoase. ocazional și din cauza grăsimilor)
Puteți citi informațiile noastre: info carne slabă, info lipide.

Acesta este modul în care mesele ar trebui organizate pe parcursul unei zile: