Slăbiți cu multe legume și proteine
Studiat tehnolog alimentar și antrenor calificat în nutriție la Viena.
De ce este atât de dificil pentru mulți să slăbească?
Nu toată lumea poate fi strânsă în schema unui plan de dietă. Cei care nu sunt obișnuiți cu micul dejun vor avea dificultăți în urmarea unei diete care include un mic dejun obișnuit. Mulți reduc cantitatea de calorii prea mult și în același timp fac prea puțină mișcare. Rezultatul: rata metabolică bazală scade, masa musculară este redusă. Pur și simplu să mănânci mai puțin este calea greșită de urmat. Dacă vrei să slăbești, trebuie să mănânci. Pentru metabolism, avem nevoie de aminoacizi - componente ale proteinelor - pentru construirea masei musculare, precum și de vitamine, minerale și grăsimi esențiale, cum ar fi acizii grași omega-3.
De ce este atât de importantă combinația dintre dietă și exerciții fizice?
Exercițiul fizic înseamnă că metabolismul funcționează mai bine și că insulina eliberată după masă - transportă zahărul din sânge în celulele musculare - este consumată mai repede. Arderea grăsimilor începe cu adevărat doar atunci când nivelul de insulină este scăzut. Acesta este motivul pentru care perioadele fără insulină sunt atât de importante.
Care este cel mai bun mod de a ajunge la astfel de faze?
Prin omiterea gustărilor între mese. Pentru antrenamentul meu nutrițional, recomand o proporție relativ mare de legume. Combinația de legume și proteine de înaltă calitate - cum ar fi peștele sau carnea de la animale crescute într-o manieră adecvată speciei - este cheia succesului. Ambele oferă o sațietate de lungă durată, cresc doar ușor nivelul de insulină și ne oferă aproape toți nutrienții esențiali. Acizii grași omega-3 - inclusiv ulei de rapiță sau de in pe salată sau legume - ar trebui să vă fie întotdeauna alături.
Produsele foarte rafinate, cum ar fi zahărul sau făina albă, determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge - pofta este consecința automată. De asemenea, metabolismul uman nu este orientat spre astfel de alimente foarte procesate. Legumele cu fibrele lor, pe de altă parte, ocupă cel mai bine intestinele - aceasta este o relicvă din epoca de piatră. Cu toate acestea, nu ar trebui să existe interdicții pentru anumite produse atunci când pierdeți în greutate: este foarte important să vă bucurați de mâncare. Atunci suma este mult mai puțin importantă.
La ce trebuie să fiți atenți atunci când vă deplasați? Ar trebui să fie un antrenament echilibrat și delicat, care să combine unități de rezistență și forță. Este suficientă 30 de minute de două până la trei ori pe săptămână. Cea mai promițătoare este combinarea dietei și a exercițiilor fizice într-un singur program.