Slăbiți cu produsele lactate Acesta este motivul pentru care dieta poate face minuni
Zerul este un produs secundar al procesării laptelui.
Ca remediu, zerul are o istorie lungă. Hipocrate a recomandat zerul pentru gută și boli hepatice încă din anul 420 î.Hr. În Roma antică, zerul era folosit și în scopuri cosmetice.
În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, se făceau cure cu zer proaspăt pentru probleme biliare, stomac, intestin, ficat, rinichi și boli de piele.
Faptul este că: Zerul conține multe ingrediente valoroase, cum ar fi proteinele din lapte, care sunt benefice nutriției cu o proporție mare de aminoacizi esențiali. Pe de altă parte, nu are deloc grăsimi din lapte și este sărac în calorii - 100 ml de zer au în jur de 25 de calorii!
În plus: Conținutul de carbohidrați din zer constă în principal din zahăr din lapte (lactoză), care are un efect pozitiv asupra florei intestinale și are un ușor efect laxativ.
✔︎ Mineralele din zer sunt, de asemenea, benefice pentru organism. Raportul calciu-fosfat din zer favorizează metabolismul osos și, astfel, rezistența oaselor. Se spune că conținutul ridicat de potasiu combinat cu un conținut scăzut de sodiu are un efect pozitiv asupra valorilor tensiunii arteriale ridicate.
✔︎ Vitaminele solubile în apă din lapte sunt aproape în întregime conținute în zer. Un litru de zer acoperă aproximativ o treime din doza zilnică recomandată pentru un adult de vitamina B1 și vitamina B6, două treimi din acid pantotenic și vitamina B12 și întreaga doză zilnică recomandată de vitamina B2.
Poți chiar să slăbești cu zer?
Datorită valorilor sale nutritive bune, zerul este ideal pentru o dietă „slabă”. Digestia este promovată și organismul este drenat. Pentru a profita de aceste beneficii, includeți zer sau băuturi din zer ca parte a unei diete.
Cu toate acestea, este mai bine să nu utilizați zerul ca componentă principală a alimentelor.
Așa funcționează dieta din zer
Dacă doriți să slăbiți la o dietă din zer, ar trebui să înlocuiți una sau mai multe mese cu o băutură din zer. În principiu, dieta din zer este similară cu o dietă formulată, în care una sau mai multe mese sunt înlocuite cu băuturi sau supe gata preparate. În schimb, dieta din zer se bazează pe un produs pur natural.
Câte mese sunt înlocuite cu zer depinde de cât de repede doriți să se topească kilogramele.
Atenţie! Riscul unui efect yo-yo, adică creșterea rapidă în greutate după sfârșitul dietei, crește, cu atât este mai mare cu cât pierderea în greutate este mai rapidă.
Așa se întâmplă: Prin urmare, este logic să înlocuiți doar o masă principală și gustările dintre mese și să asigurați o dietă săracă în calorii, echilibrată și variată pentru restul meselor. Aceasta înseamnă că kilogramele dispar mai încet, dar mai permanent, iar simptomele carențiale datorate unei diete excesiv de dezechilibrate nu trebuie de temut. La fel ca în cazul oricărei diete care ar trebui să ducă la un succes pe termen lung, un exercițiu suficient este, de asemenea, un factor important.
De unde puteți obține zer?
Zerul pasteurizat este disponibil în principal în magazinele naturiste. Mai ușor decât zerul gata de utilizare este utilizarea pudrei de zer, care, în funcție de gustul dvs., poate fi amestecată în suc sau amestecată cu fructe sau legume în piure.
O altă modalitate de a slăbi cu zer este postul din zer:
✔︎ Un la un litru și jumătate de zer curat, care este îmbogățit cu proteine și carbohidrați, se bea pe tot parcursul zilei.
✔︎ În plus, beți până la trei litri de ceai de plante în fiecare zi, de exemplu ceaiuri făcute din păducel, păpădie, urzică, cadou de oaie. În plus, sunt permise cantități nelimitate de apă cu conținut scăzut de carbon. Cu toate acestea, postul din zer nu este potrivit pentru slăbit, ci este în primul rând o metodă de post terapeutic, inclusiv detoxifiere.
Dar atenție! Societatea germană pentru nutriție (DGE) subliniază că acestea, precum și alte efecte pozitive atribuite postului terapeutic, nu pot fi dovedite științific. În plus, un medic trebuie consultat înainte de postul terapeutic cu zer, deoarece postul influențează efectul medicației și, în funcție de starea dumneavoastră fizică sau de bolile anterioare, poate fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră.