Slăbiți cu r; gime cavernist

Slate.fr - 5 ianuarie 2011 la 12:00

Timp de citire: 2 min

Gata cu lipsa de alimente, ore de alergare pe bandă de alergat și alte diete bogate în proteine Dukan. Pentru a evita obezitatea, nu aveți nevoie de dispozitive de înaltă tehnologie și molecule ciudate, trebuie doar să mâncați ca un om al peșterilor, potrivit Daily Beast. Aceasta este teoria pe care Arthur De Vany o apără în The New Evolution Diet: Ce ne pot învăța strămoșii noștri paleolitici despre pierderea în greutate, fitness și îmbătrânire ), unde aplică teoriile lui Darwin la dietă, explică The Daily Beast:

„De Vany consideră că paradigma tradițională„ mănâncă mai puțin, arde mai mult ”este greșită. Nu funcționează pentru că merge împotriva instinctului uman milenar, care dictează să mănânce cât mai mult posibil atunci când sunt disponibile alimente și să schimbi acest obicei numai atunci când foametea sau amenințarea o impun. "

Arthur De Vany a descoperit aceste precepte în timp ce pregătea o dietă cu conținut scăzut de zahăr pentru soția și fiul său cu diabet. Atunci și-a dat seama că dieta lor seamănă foarte mult cu cea a vânătorilor-culegători din 40.000 î.Hr., ale căror gene erau identice cu ale noastre. Numai că stilul nostru de viață s-a abătut prea mult de al lor: stilul nostru de viață sedentar și dieta noastră excesivă și artificială ne-au dezechilibrat corpul.

Ideea este să mâncați întotdeauna „ceva ce puteți alege sau vâna”. O bază alimentară care poate fi împărțită în trei treimi:

o treime din fructele și legumele crude
o treime din fructele și legumele fierte
o treime din proteinele animale (inclusiv produsele lactate, cu moderatie)