Slăbiți fără carbohidrați Cele mai bune diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Vrei să arunci câteva kilograme în plus? Apoi, urmați o dietă săracă în carbohidrați! Variantele populare ale dietei promit succes rapid în slăbit. Care dintre ele sunt cele mai bune? Vă vom arăta cele mai populare opt diete cu conținut scăzut de carbohidrați și vom rezuma modul în care funcționează.

Conținutul acestui articol:

Sarcină scăzută în carbohidrați:

„Carb scăzut” este un termen general pentru dietele și programele de slăbire care se concentrează pe reducerea carbohidraților precum zahărul și amidonul. „Low Carb” provine din engleză și este scurt pentru puțini carbohidrați (carbohidrați). Prin reducerea glucidelor, rezervele de grăsime trebuie exploatate și, astfel, promovează în mod eficient pierderea în greutate, fără a reduce masa musculară.

De câțiva ani, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați fac parte integrantă din lumea slăbirii. Reducerea pâinii, a pastelor și a companiilor nu numai că vă promite un succes rapid de slăbire, dar vă poate face și să vă bucurați de o sănătate maximă. Care și câte carbohidrați ajung pe farfurie în fiecare zi este diferit pentru fiecare dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece varietatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați este imensă - vă vom prezenta opt dintre cele mai populare diete cu conținut scăzut de carbohidrați și vă vom spune ce face ca fiecare variantă să fie specială.

Cele mai bune 8 diete cu conținut scăzut de carbohidrați

1. Dieta clasică cu conținut scăzut de carbohidrați: Dieta clasică cu conținut scăzut de carbohidrați nu are o definiție fixă. De regulă, consumați puțini carbohidrați cu această dietă și vă bazați mai mult pe proteine - carne, pește, ouă, legume, fructe și grăsimi sănătoase. Glucidele, cum ar fi cartofii și cerealele, nu pot fi reduse decât în dietă.

2. Dieta ketogenică: O, minune - această dietă limitează și carbohidrații. Dar este foarte bogat în grăsimi și proteine - acest lucru ar trebui să schimbe metabolismul energetic din organism și să intre în ceea ce este cunoscut sub numele de „cetoză”. Consecință: Dacă există o lipsă de carbohidrați ca furnizor de energie, grăsimile sunt transformate în ficat și utilizate ca sursă de energie. Am testat deja dieta keto pentru dvs.

3. LCHF - Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați în grăsimi: Vi se pare greu să evitați carbohidrații? Apoi, această dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi ar putea fi potrivită pentru dvs.! S-ar putea ca organismul dvs. să aibă nevoie de mai multe grăsimi - care vi se oferă aici. Această variantă a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați se concentrează în mod special pe alimentele neprelucrate. Deci, există o mulțime de carne, pește, ouă, produse lactate, nuci, fructe de pădure și, desigur, grăsimi sănătoase în planul de masă.

4. Dieta paleo cu conținut scăzut de carbohidrați: Se bazează pe mâncarea strămoșilor noștri: oamenii din epoca de piatră. Cu dieta Paleo, consumați alimente naturale și netratate, cum ar fi carne sănătoasă, pește, fructe și legume proaspete, nuci și semințe netratate și grăsimi sănătoase. O dietă paleo strictă elimină complet alimentele procesate, zaharurile adăugate, cerealele, leguminoasele și produsele lactate din planul de masă.

5. Dieta Atkins: Cu această dietă puteți mânca câte proteine și grăsimi doriți - dar carbohidrații sunt mult reduși. Dieta este împărțită în patru faze: în primele două săptămâni consumați mai puțin de 20 de grame de carbohidrați. În faza următoare începeți echilibrarea. Mâncați încet din nou mai multe nuci, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și fructe. Pe măsură ce vă apropiați de obiectivul dvs. de greutate, începe faza a treia. În acest timp veți mânca treptat mai mulți carbohidrați până când veți pierde în greutate mai încet. Faza finală recomandă să consumați atât de mulți carbohidrați sănătoși, cât vă permite corpul, fără să vă îngrășați. Aici vă explicăm exact cum puteți pierde în greutate cu dieta Atkins.

6. Dieta Eco-Atkins: Ești vegetarian sau vegan? Atunci ești chiar aici! Dieta Eco-Atkins se bazează pe alimente pe bază de plante și alimente care pot avea un conținut ridicat de proteine și/sau grăsimi, cum ar fi soia, nucile, glutenul și uleiurile vegetale. Aportul dvs. de calorii din această dietă constă în 25% carbohidrați, 30% proteine și 45% grăsimi. Astfel, dieta Eco-Atkins permite mai mulți carbohidrați decât varianta obișnuită Atkins, dar conține totuși mai puțini carbohidrați decât majoritatea celorlalte diete vegetariene sau vegane.

Al 7-lea. Dieta Zero Carb: Așa cum sugerează și numele dietei, cu dieta zero carbohidrați, faceți fără carbohidrați. De regulă, această variantă de scădere în greutate folosește numai produse de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și grăsimile animale, cum ar fi untul, și renunță complet la alimentele de origine vegetală. În majoritatea cazurilor, această dietă nu este recomandată.

8. Dieta mediteraneană scăzută în carbohidrați: Acest nume dezvăluie și originea - dieta mediteraneană cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe alimentele tradiționale din țările mediteraneene. Această variantă de slăbit se bazează pe alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dar odată cu aceasta mănânci mai mult pește în loc de carne roșie și înlocuiești grăsimile precum untul cu ulei de măsline virgin. Studiile au arătat că această dietă poate proteja potențial împotriva bolilor de inimă, a cancerului de sân și a diabetului de tip 2.

Atunci când alegeți una dintre diete, cel mai bine este să alegeți una care să funcționeze bine cu preferințele dvs. alimentare, obiectivele de sănătate și stilul de viață. Nimic nu este mai important decât să vă simțiți confortabil cu dieta - aceasta este singura modalitate de a obține succes pe termen lung cu o dietă.

Căutați rețete simple și gustoase cu conținut scăzut de carbohidrați? Am creat câteva rețete pentru dvs., care vă vor ușura pierderea în greutate.

ingrediente

300 de grame de dovlecei

1 ou

125 de grame de mozzarella

80 de grame de parmezan

2 Sharlottes

1 cățel de usturoi

Sare și piper după gust

100 de grame de roșii cocktail

1 lingură ulei de măsline

Niște pastă de roșii

S-au întâmplat 150 ml de roșii

Oregano uscat

busuioc

De asemenea: hârtie de copt

Mai întâi, dovleceii sunt spălați, capetele tăiate și apoi rade aproximativ cu o răzătoare. Se amestecă dovleceii cu un praf mic de sare și se lasă să se odihnească câteva minute. Sarea elimină apa din dovlecei. Dovlecelul este apoi stors și amestecat cu oul și 50 de grame din fiecare dintre cele două tipuri de brânză. Acest aluat de dovlecei este acum modelat în baza dvs. de pizza pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Baza este preîncălzită în cuptor la 175 grade (convecție 150 grade) timp de zece până la cincisprezece minute.

Pentru toppingul delicios cu conținut scăzut de carbohidrați, mai întâi curățați și tăiați usturoiul și șalota. Tocaniti cu o lingura de ulei de masline si adaugati pasta de rosii. Transpiră scurt și apoi degajează cu roșiile. Condimentați sosul de roșii cu sare, piper și oregano. Se ia de pe foc și se adaugă busuioc proaspăt.

Scoateți baza de pizza pre-coaptă din cuptor și răsturnați-o. Sosul poate fi acum întins deasupra. Răspândiți roșiile înjumătățite și mozzarella rămasă pe pizza. Acum coaceți încă cincisprezece minute la 200 de grade (cuptorul cu convecție 175 de grade). Se ornează cu restul de parmezan și câteva frunze de busuioc proaspăt înainte de consum.

File de piept de pui cu piure de conopidă și salată de rapunzel

ingrediente

500 de grame de conopidă

50 ml frisca

Nucșoară proaspăt rasă

sare si piper

Două fileuri de piept de pui

Ulei de rapiță pentru prăjit

125 de grame de salată de rapunzel

1 ceapă

2 linguri de ulei de măsline

Scoateți tulpina din conopidă, spălați-o și tăiați-o în bucăți de dimensiuni egale. Gatiti in apa cu sare timp de douazeci de minute.

Între timp se poate pregăti salata. Mai întâi coajați șalota și tăiați-o în cuburi mici. Puneți într-un castron de salată. Spălați salata de rapunzel și smulgeți-o puțin mai puțin dacă este necesar. Se amestecă oțetul, uleiul, sazul și sosul de piper într-un castron mic. Adăugați la salată chiar înainte de consum, altfel se va prăbuși.

Condimentați puiul cu sare și piper și prăjiți-l în uleiul de rapiță, care a fost deja încălzit în tigaie. Acum reduceți focul și continuați să prăjiți timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte la foc mediu.

Scurgeți și zdrobiți conopida gata gătită. Adăugați unt, smântână și nucșoară și amestecați cu un tel până nu se mai văd bulgări.

Adăugați dressingul la salată și serviți.

Salată mediteraneană de iarnă făcută din legume la cuptor cu file de somon

ingrediente

Două fileuri de somon cu piele

1 ardei rosu

1 ardei galben

1 dovlecel mic

150 de grame de roșii cherry

150 de grame de ciuperci

Un cățel de usturoi

Măsline negre după gust

100 de grame de brânză de păstor sau feta

ulei de masline

Sare și piper după gust

Suc de o lămâie proaspătă

Spălați dovleceii și boiaua și tăiați-o în benzi de aproximativ aceeași dimensiune. Curățați ciupercile și tăiați-le în jumătate. Spălați roșiile, tăiați-le în două și lăsați-le deoparte cu măslinele deocamdată. Puneți legumele rămase într-un castron. Și amestecați cu o lingură de ulei de măsline, sare, piper și usturoi. Puneți legumele într-un vas pentru cuptor și coaceți la 180 de grade (căldură sus/jos) timp de aproximativ 35 de minute. Brânza de oaie este tăiată în cuburi și după aproximativ 25 de minute se adaugă la legume împreună cu roșiile și măslinele și se coace încă zece minute.

Se usucă somonul și se condimentează cu sare și piper. Chiar înainte ca legumele să fie gătite, adăugați ulei într-o tigaie și prăjiți somonul pe partea pielii timp de aproximativ 5 minute. Porniți partea de file și gătiți încă două minute.

Legumele pot fi scoase acum din cuptor. Înainte de servire, puteți turna suc proaspăt de lămâie peste legumele cuptorului după cum doriți.