Slăbiți felul de mâncare ideal pentru a vă slăbi fără să vă înfometați - Top Santé
Nu este vorba doar de calorii! O cifră subțire necesită, de asemenea, substanțe nutritive bine echilibrate și un conținut bun de apă. Lista de verificare a dușmanilor liniei tale ... și a aliaților săi !
Mollo pe sare !
Întotdeauna consumăm prea mult din ea, în timp ce este campionul la reținerea apei în țesuturi și la crearea noastră umflarea din cap până în picioare (sau aproape): 9 g de sare reprezintă 1 litru de apă depozitat timp de 24 până la 48 de ore! Reduceți doza la minimum: uitați de mezeluri și brânzeturi, chipsuri, măsline și prăjituri de aperitive, conserve și alimente procesate care conțin prea mult din ele. Mollo, de asemenea, cu sos de soia, pâine și muștar ... și, bineînțeles, cu agitatorul de sare, pe care îl mânuim adesea cu prea multă ardoare.
In practica
Înlocuiți sarea cu ierburi proaspete și condimente din abundență, benefic și bogat în gust. În caz contrar, optează pentru o „sare falsă” cu clorură de potasiu, în loc de sodiu. Sarea dietetică a lui A. Vogel, bogată în legume, este perfectă, iar papilele gustative nu vor vedea diferența (magazinele organice) ...
Accentul este pus pe proteine
Aportul suficient de proteine permite ficatului să producă albumină. Acesta din urmă facilitează eliminarea apei prin capilarele sanguine. Dacă nivelul său este prea scăzut, apa este mai puțin bine reabsorbită și tinde să „se scurgă” în țesuturi. Un alt mare avantaj, proteina menține mușchii, calmează foamea și nu este stocată.
In practica
Dacă proteinele trebuie eliminate din mesele industriale și proteinele reduse din produsele lactate sau din grâu, care sunt adesea slab digerate, trebuie să fie prezente în cantitate suficientă la fiecare masă, datorită peștelui, cărnii și ouălor. În ceea ce privește proteinele vegetale (cereale și leguminoase), acestea trebuie să facă parte, de asemenea.
Legume crude ? Da, dar…
- Când vremea este frumoasă, uneori avem tendința de a exagera legumele crude, deoarece acestea sunt proaspete și ușoare. Cu toate acestea, la nivel digestiv, aportul de fibre poate perturba tranzitul, irita intestinul și umfla abdomenul, ceea ce este exact opusul efectului scontat !
- In practica
- Adaptați cantitățile în funcție de posibilitățile dvs. digestive. Pentru a le suporta mai bine, preferați legumele fierte, chiar dacă înseamnă să le serviți reci într-o salată: fasole verde, sfeclă roșie, vinete și dovlecei la grătar, ardei, praz, sparanghel ...
- Altă soluție: puteți combina legume crude cu cereale și leguminoase, care vor furniza astfel proteine de origine vegetală (orez, paste, naut, linte etc.)
Priveste filmarea Aperitiv și legume crude: bastoane de legume