Slăbiți în dieta keto
Fără paste, pâine și altele asemenea și pierzi în greutate? Sună ca o dietă săracă în carbohidrați. Practic, dieta ketogenică nu este diferită: carnea, peștele, produsele lactate, ouăle, nucile și legumele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt permise în această dietă. Citiți aici cum funcționează principiul nutrițional ketogen și ce avantaje și dezavantaje există.
Keto ce?
Dacă organismul are nevoie de energie, cade înapoi în depozitul său de carbohidrați, așa-numita rezervă de glicogen. Dacă această memorie este epuizată, corpul se adaptează la o perioadă de foame și încearcă să producă energie, în special pentru creier, prin intermediul acizilor grași ai corpului. Acest proces se numește cetoză. Numele dietei ketogenice este derivat din starea dorită a corpului: organismul încearcă să acopere consumul de energie necesar cu propriile sale rezerve de grăsime deja existente. Dacă nu completăm aceste rezerve sau nu oferim corpului resurse suplimentare, grăsimile proprii ale corpului vor scădea continuu și vom pierde în greutate.
Cum funcționează dieta ketogenică?
Deoarece organismul trebuie să-și epuizeze depozitele de carbohidrați înainte de a se folosi de grăsimile urâte de care vrem să scăpăm, toți carbohidrații trebuie să fie eliminați riguros din meniu. Acestea includ, mai ales, alimente precum paste, pâine, cartofi și zahăr. Low Carb 2.0 este deviza, care de multe ori scade starea sufletească datorită dietei monotone fără pastele iubite. Mai ales dacă nu sunteți un fan al consumului excesiv de produse de origine animală, săptămânile următoare ar putea fi o provocare.
Dar dacă acum crezi că trebuie doar să consumi proteine, te putem liniști. Prea multă carne, pește, iaurt și brânză încetinește efectul ceto și duce rapid la acidificarea corpului, ceea ce poate avea consecințe neplăcute.
Deci, care este dieta ketogenică ideală?
Quark cu fructe dimineața, o omletă cu brânză la prânz și o salată cu o friptură seara. Așa ar putea arăta prima zi a unei diete ceto. Alimente bogate în proteine, cu multe proteine, nu prea multă carne și o mulțime de legume și fructe. Consumul de legume cu conținut scăzut de carbohidrați este deosebit de important în timpul dietei ketogene, deoarece altfel pot apărea rapid probleme digestive. În general, această formă de nutriție este relativ ușor de integrat în viața de zi cu zi, deoarece este vorba în principal de evitarea carbohidraților răi.
Grăsimi sănătoase
Dacă există o mică scădere după-amiaza, o porție suplimentară de grăsime vă poate ajuta să începeți din nou. Avocado și nucile sunt surse de grăsime de înaltă calitate. A bea suficient este, de asemenea, o necesitate. Apa, în special, spală toxinele și acizii din rinichi. Acesta este modul în care contracarați acidificarea și vă mențineți intestinele ocupate.
Beneficiile dietei ceto
- este ușor de integrat în viața de zi cu zi
- Chiar și în restaurante există în mare parte mâncăruri fără carbohidrați
- Keto deshidratează și descompune grăsimile - rapid și eficient
- nivelul insulinei este redus - nu există pofte alimentare
- oferă suficientă energie pentru a vă deplasa și a face sport
- pe termen lung poate preveni boli grave precum cancerul
Dezavantaje ale principiului ceto
- Ca și în cazul altor diete, alimentația prea dezechilibrată poate duce la scăderea performanței
- prea multă proteină animală duce la acidificare
- Cei care mănâncă prea puține legume și fructe se luptă rapid cu constipația
- se poate dezvolta rapid halitoza neplăcută
- cunoscutul efect de yo-yo este posibil după sfârșitul dietei
Pentru cine este potrivită dieta ketogenică?
O dietă ketogenică nu este în general potrivită pentru toată lumea. Persoanele care au deja anumite probleme de sănătate ar trebui să se abțină de la această dietă sau, dacă este posibil, să o continue sub supravegherea unui medic. Dieta ketogenică nu este potrivită pentru persoanele care sunt subponderale, femeile însărcinate, persoanele cu stres cronic, persoanele cu probleme de somn, persoanele cu probleme digestive sau tiroidiene, ciroza hepatică și tulburările menstruale.
Dieta poate fi utilă în special pentru alte boli - de exemplu, dieta ketogenică poate ajuta la înfometarea celulelor canceroase. Epilepsia, Alzheimerul sau scleroza multiplă pot beneficia, de asemenea, de o dietă ketogenică. Vă rugăm să discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră în prealabil!
Concluzie
Dacă vă țineți de dietă și evitați complet carbohidrații, veți vedea primele succese ale dietei ketogenice după scurt timp. Cu toate acestea, dacă primiți un bilet gratuit pentru înghițirea unor cantități uriașe de carne și grăsimi prin dietă, vă veți juca cu sănătatea dvs. pe termen lung și cel mai probabil nu veți pierde în greutate, ci chiar vă veți îngrasa. La fel ca în toate dietele, trebuie consumat cu moderatie.
Dacă vi se pare prea dificil să renunțați la carbohidrați, îl puteți încerca cu o dietă ceto de jumătate de zi și, de exemplu, să mâncați pâine, paste și col. Cu toate acestea, de la ora 13:00, trebuie să rămâneți consecvenți și să evitați carbohidrații.
Căutați rețete dietetice ușoare? Apoi faceți clic aici și răsfoiți ideile noastre pentru preparate delicioase și cu conținut scăzut de calorii.