Slăbiți în formă sănătoasă și sănătoasă cu dieta cu ouă - cu rețete grozave!

Ești una dintre femeile care se asigură întotdeauna că nu mănâncă prea multe ouă? Pentru o lungă perioadă de timp, galbenul oului a fost considerat extrem de periculos pentru sănătate. Se spunea adesea că consumul prea multor ouă mărește drastic nivelul colesterolului.

sănătoasă

Dar oul nu a suferit doar o schimbare de imagine de ieri. Cercetătorii au descoperit că ouăle ajută corpul să ardă grăsimile, să construiască mușchii și să ajute digestia. Sună ca un motiv bun pentru a mânca două ouă pe zi.

Vitaminele și proteinele susțin dieta

Un ou amestecat are șase grame de proteine. Este mult și ajută la construirea mușchilor. Vitaminele A, B2, B6, B12, D, E și K asigură ochi mai buni și un sistem imunitar întărit. Sulful și proteinele conținute chiar previn petele pielii. În plus, colesterolul din ou scade nivelul colesterolului din organism, deoarece ficatul nu produce prea mult din propriul colesterol. Oul este, de asemenea, bogat în fier și fosfor, pe care organismul nu le produce singur și, prin urmare, trebuie să le ia prin alimente. Proporția mare de acizi grași nesaturați „buni” are un efect pozitiv asupra lipidelor din sânge.

De ce vă ajută ouăle să slăbiți?

Aminoacizii esențiali din ou stimulează arderea grăsimilor. De aceea este adesea recomandat să mâncați ouă la micul dejun și apoi să faceți mișcare. Această combinație crește, de asemenea, creșterea musculară. Și mai mult mușchi înseamnă mai puțină grăsime! A fi foame mai puțin repede după ce ați mâncat ouă este o altă problemă utilă. De asemenea, este eliminată gaura de la ora unsprezece.

Așa se face: Ouăle dimineața sunt cel mai bun mod de a începe ziua dacă faceți mișcare după aceea. Timpul până la prânz poate fi, de asemenea, eliminat în acest fel. Ouăle sunt o alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru prânz. Seara, mâncarea ușoară nu este grea în stomac și, prin urmare, nu permite indicatorului cântarului să urce în mod neașteptat în dimineața următoare.

Galbenul oului

  • Proteine ajută la construirea mușchilor
  • Elementele esențialeaminoacizi accelerează arderea grăsimilor, în special în timpul și după exerciții
  • Vitamine asigura o vedere mai buna si intareste sistemul imunitar
  • fierșifosfor echilibra nevoile corpului
  • ou în sine se satură pe o perioadă mai lungă de timp și stimulează digestia
  • colesterolului permite ficatului să producă mai puțin colesterol auto-produs
  • "Calitate"nesaturatAcizi grași au un efect pozitiv asupra lipidelor din sânge din organism

Pentru micul dejun: omletă cu ierburi cu roșii

Pentru 2 porții:

  • 1 roșie
  • 4 ouă
  • 6 linguri de brânză, rasă
  • 2 linguri de ierburi, tocate
  • 2 linguri de ulei
  • 2 vârfuri de sare
  • 2 linguri de apă sau lapte

Pregătire:

  1. Tăiați roșia în bucăți mai mici.
  2. Amestecați ouăle cu celelalte ingrediente într-un castron.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie.
  4. Adăugați amestecul de ouă și lăsați-l să stea timp de 10 minute.
  5. Se pot folosi și alte legume, dacă se dorește.

Per portie: 167 kcal, E: 11 g, F: 12 g, KH: 4g

Paine integrala cu avocado cu ou

Pentru 2 porții:

  • 4 felii de pâine integrală
  • 1 avocado
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 lămâie
  • sare
  • 2 oua

Pregătire:

  1. Împărțiți avocado în două. Răsturnați pulpa din piele cu o lingură. Puneți într-un recipient.
  2. Puneți carnea la o pulpă cu o furculiță sau un tocător de cartofi.
  3. Tăiați ceapa în cuburi mici și amestecați terciul. Condimentează după gust cu sare și piper. Apoi întindeți pe toată pâinea de grâu.
  4. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ouăle.
  5. Așezați ouăle prăjite pe pâinea de avocado.

Per portie: 135 kcal, E: 6 g, F: 10 g, KH: 6 g

Ca fel principal: ouă în sos de muștar cu cartofi

Pentru 2 porții:

  • 3 ouă
  • 200 g cartofi
  • 15 g unt
  • 15 grame de făină
  • 125 ml stoc de legume
  • 100 ml lapte
  • 3 lingurițe de ceapă de primăvară
  • 100 g mazăre congelată
  • 3 lingurițe de muștar

Pregătire:

  1. Curățați și tăiați aproximativ cubuletele cartofi și fierbeți-le în apă cu sare timp de 15-20 de minute.
  2. Gatiti toate ouale in apa clocotita timp de aprox.6 minute pana cand sunt ceroase.
  3. Topeste untul. Transpirati faina in el amestecand.
  4. Deglazați cu bulion de legume și lapte în timp ce amestecați, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Se amestecă de mai multe ori.
  5. Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele subțiri. Adăugați în sos cu mazăre congelată și fierbeți încă 2 minute. Se amestecă muștarul.
  6. Clătiți, coajați și înjumătățiți ouăle.
  7. Scurgeți cartofii, serviți cu sosul, ouăle și puțină creștină.

Pe porție: 360 kcal, E: 19 g, F: 17 g, KH: 31 g

Ou prăjit într-un pat de legume cu bulgur

Pentru 2 porții:

  • 125 g conopidă
  • 125 g broccoli
  • 100 g morcovi
  • 45 g bulgur
  • sare
  • 50 g brânză Gruyère
  • 40 g amestec de condimente pentru gratinat de broccoli
  • 2 oua
  • 1/4 grămadă de pătrunjel

Pregătire:

  1. Curățați și spălați conopida și broccoli și tăiați-le în flori. Curățați, spălați și tăiați morcovii în bucăți.
  2. Gatiti conopida in apa clocotita cu sare timp de 10 minute. Adăugați broccoli și morcovi după 5 minute și gătiți în același timp.
  3. Spălați bulgurul rece și aduceți-l la fierbere în 200 ml apă sărată. Se lasa la macerat 10 minute la foc mic. Scurgeți legumele. Adunați apa de gătit și lăsați-o să se răcească. Se amestecă 1/2 l de apă vegetală și amestecul de condimente într-o cratiță.
  4. Aduceți la fierbere, amestecând și fierbeți timp de 1 minut. Rasp brânză. Puneți legumele și bulgurul într-un vas de copt.
  5. Se toarnă sos peste el. Se presară cu brânză și se coace într-un cuptor preîncălzit (175 grade) timp de 20 de minute. Se spală și se toacă 6 pătrunjel. Se presară deasupra caserolei.

Per portie: 125 kcal, E: 7 g, F: 5g, KH: 11 g