Slănină; Ceapă; Pâine; sărac în carbohidrați

Am apucat din nou pâinea de brânză de vaci de chia și am jucat puțin cu ea. Rezultatul este o pâine cu slănină și ceapă:). Sunt încă atât de recunoscător LowCarbGoodies.at pentru Hüttenkäsweckerl:).

pâine

Cum ați făcut pâine cu bacon și ceapă?

În mod logic pâinea are un conținut scăzut de carbohidrați. Tot ce am făcut este să omit semințele de chia și să folosesc 100g semințe de in măcinate, normale. Apoi am ars o ceapă și la sfârșitul timpului de prăjitură am pus și o tigaie Wammerl (tăiată în fâșii). Am adăugat că la aluatul de pâine și slănina și ceapa au fost gata. A și de data asta am luat alune măcinate în loc de migdale, ceea ce conferă și pâinii o notă ușor diferită.

Desigur, am măcinat și semințe de chimen în bucăți mici și le-am adăugat la el. Iau mereu chimen întreg și dacă am nevoie de mult chimen macinat, se folosește Magic Maxx * și chimenul este pulverizat. Am condimentat slănina și ceapa cu un condiment de pâine * „stil franconian”.

Și ce gust are pâinea de bacon și ceapă?

Are un gust atât de delicios, încât Nico a spus ieri: „Vrei să faci blogul asta, te rog? Asta-i grozav! ". Da, și de aceea primești rețeta pentru pâinea cu bacon și ceapă, deși este doar o variantă „mică”;). Puteți, de asemenea, să-l periați cu unt sau să puneți alte lucruri pe el, dar are un gust foarte delicios chiar și fără nimic: D.

Mi-aș putea imagina, de asemenea, că nu modelezi pâinea ca pe o pâine, ci mai degrabă ca pe un baghetă, apoi ai și o mică gustare de petrecere.

Dar acum la rețetă și bucură-te de ea:).