Slim vara Cele mai bune sfaturi Sfaturi de sănătate ale Bankhofer
Mâncarea ar trebui să fie întotdeauna o plăcere. Dar mai ales vara, când vrem să fim subțiri și subțiri, ar trebui să fim întotdeauna atenți dacă există o versiune mai sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, atunci când alegem plăcerile. Ceea ce este, unde vă puteți bucura și economisi în continuare calorii.
Cum să reduceți caloriile
Căpșunile sunt sărace în calorii. O porție de 200 de grame aduce 64 de calorii. Depinde întotdeauna de modul în care le mănânci. Pentru comparație: o porție de căpșuni cu smântână și zahăr pudră are 271 de calorii. Aceeași cantitate cu iaurt degresat și câteva picături de miere doar 130 de calorii. Plăcerea fructată cu căpșuni rămâne aceeași.
Dacă vă place să luați gustări, gândiți-vă de două ori: 1 porție de tort din Pădurea Neagră în patiserie cu o păpușă de smântână are 40 de grame de grăsime și 540 de kilocalorii. Dacă, pe de altă parte, mâncați o porție de rulou elvețian cu gem de caise, veți consuma doar 2 grame de grăsime și 100 de kilocalorii. Acest lucru vă economisește 440 de kilocalorii și 38 de grame de grăsime.
Dacă încercați să slăbiți și sunteți pasionați de pești, atunci ar trebui să știți. Există pește gras și slab. 100 de grame de canelură au doar 70 de calorii, 100 de grame de cod doar 73 de calorii. În schimb, 100 de grame de macrou furnizează 200 de calorii și 100 de grame de somon 217 de calorii. Deci, nu contează ce pește vă place.
Dacă vrei să rămâi subțire sau să fii subțire, atunci trebuie să fii foarte atent la bufetul rece. Mâncarea delicioasă poate avea și un conținut scăzut de calorii. Pentru comparație: 100 de grame de salată de cârnați oferă 350 de calorii impunătoare.100 de grame de salată de păsări de curte, pe de altă parte, au doar 160 de calorii, adică mai puțin de jumătate.
Dacă doriți să acordați atenție liniei dvs., ar trebui să vă gândiți cu atenție ce păsări de curte să mâncați. O porție de rață friptă - 260 grame - aduce 680 de calorii. Aceeași cantitate de pui fript, pe de altă parte, cântărește doar 340 de calorii. O diferență uriașă.
Păsările de curte sunt, în general, un tip de carne foarte popular. De asemenea, se spune din nou și din nou că aceasta este o masă ușoară. Acest lucru nu este în totalitate adevărat. Depinde într-adevăr de felul în care gătești carnea. Există o diferență foarte mare: o porție de pui prăjit este de 350 kilocalorii, o porție de pui prăjit în pâine este de 590 kilocalorii.
Dacă puteți alege între friptura de iepure și friptura de miel, optați pentru friptura de iepure. O porție are 125 de calorii, în timp ce mielul fript are aproximativ 260 de calorii.
Dacă aveți de ales între cartofi jachetă și piure de cartofi, ar trebui să știți că 100 de grame de cartofi jachetă au doar 80 de calorii. Pe de altă parte, 100 de grame de piure de cartofi au 360 de calorii. Aceasta este o altă mare diferență.
Dacă vrei să bei ceva răcoritor într-un pub și ai de ales între o cafea cu gheață și un ceai cu gheață, atunci ar trebui să știi: cafeaua cu gheață te îngrașă, ceaiul cu gheață nu. O porție de cafea cu gheață are 375 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de ceai cu gheață are doar 68 de calorii.
Dacă vrei să rămâi subțire sau vrei să devii subțire, dacă ți-e sete și acum ai de ales între un pahar de băutură cola și un pahar de spritzer de mere, atunci alege suc de mere cu apă minerală. Un sfert de litru de cola are 115 calorii, un sfert de litru de spritzer de mere are 22 de calorii. O diferență uriașă.
Îți place, de asemenea, să prepari mâncăruri extraordinare în bucătăria de acasă? Atunci probabil că folosiți adesea mascarpone-ul original. Face totul atât de cremos și de corpos. Aveți grijă: există o mulțime de grăsime în ea. În comparație: Cu 100 de grame de mascarponă vă umpleți cu 420 de calorii. Dacă mergi cu smântână în schimb, sunt doar 170 de calorii.
Dacă vă place să savurați sosuri, trebuie să știți: 100 de grame de sos tartru oferă 487 de calorii. Este foarte mult. Mai bine pregătiți sos de arpagic. Are un gust similar. Dar 100 de grame au doar 130 de calorii, ceea ce reprezintă o diferență de aproape 360 de calorii.
Cei care se bucură de înghețată folosesc în mod înțeles toată vara pentru pasiunea lor. Dar ferește-te de bombele cu calorii! De exemplu, un popsicle cu vanilie în interior și ciocolată în exterior are în jur de 300 de calorii. În schimb, un sorbet pe un băț are doar 150 de calorii, adică doar jumătate.
Inghetata: sanatoasa si gustoasa
Dar există multe lucruri pozitive de spus despre înghețată, mai ales pentru sezonul estival.
Vizita la înghețată, pe care ne place să o facem în zilele toride de vară, a fost considerată până acum un „păcat” atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă. Cu toate acestea, doi oameni de știință de la Universitatea din Viena au dovedit într-un studiu științific: înghețata este de fapt foarte utilă pentru sănătatea noastră. Te face fericit și este un mijloc excelent de reducere a stresului și, prin urmare, ne protejează de temutul sindrom de burnout. .
60 la sută dintre germani cu vârste cuprinse între 15 și 55 de ani se bucură de înghețată cel puțin o dată pe săptămână: acasă de la congelator, într-o pungă pe stradă sau de la o ceașcă în salonul de înghețată. Mulți au conștiință vinovată, deoarece înghețata este atât de dulce și are o mulțime de calorii. Cei doi cercetători și psihologi austrieci în creier Dr. Herbert Bauer și Dr. Peter Walla a dovedit:
- Inghetata ridica starea de spirit a oamenilor. Are o dispoziție mai bună, mai ales când a mâncat zmeură-lămâie sau vanilie-ciocolată.
- Înghețata creează o dispoziție mult mai bună decât ciocolata sau iaurtul cu fructe.
- Dar, mai presus de toate, consumul de înghețată este o modalitate excelentă de a reduce stresul și de a evita consecințele stresului. Și vă puteți preveni de stres cu gheață înainte de o zi plină.
Există, de asemenea, câteva alte beneficii ale înghețatei:
- Deoarece aproape toate tipurile de înghețată sunt fabricate astăzi cu cremă de înaltă calitate, calciu valoros este consumat pentru oase. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care consumă puțin sau deloc lapte sau produse lactate.
- Când vă bucurați de înghețată din fructe proaspete, absorbiți minerale valoroase, oligoelemente și substanțe bioactive cu deliciosul „păcat”.
- Înghețata cu vanilie are, în special, un efect pozitiv asupra sufletului, deoarece mirosul și gustul vaniliei stimulează producția de hormoni ai fericirii. Acest lucru are legătură cu faptul că așa-numitele „note de aromă de vanilie” sunt prezente în laptele matern, care caracterizează fiecare copil care este hrănit cu sânul mamei mai mult de 4 luni. Dacă copilul intră în contact cu vanilia târziu în adolescență sau la maturitate, își amintește cu entuziasm sânul mamei și de atunci este un ventilator de vanilie.
Dacă doriți să evitați riscul de calorii din înghețată, atunci nu ar trebui să consumați o porție între două mese, ci în loc de o masă. În plus, câțiva producători de înghețată aduc pe piață înghețate cu doar 2,5% grăsimi de câțiva ani. Întrebați în înghețată. Dar, în primul rând, răsfățați-vă cu plăcerile de vară. Sezonul frumos s-a terminat atât de repede în latitudinile noastre.