Slim with kale Blogul dietetic gratuit cu sfaturi și trucuri pentru slăbit
Legumele cu frunze verzi sunt sănătoase, te fac subțiri, au o densitate redusă a energiei și sunt pline de vitamine valoroase. Un reprezentant sănătos al fracției de salată este kale.
Kale vă oferă o mulțime de vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, potasiu, fier, magneziu și substanțe valoroase din plante secundare.
În plus, multe valoroase Fibră: Deja unul Cupa de kale vă oferă 10,4 la sută din porția zilnică recomandată de fibre.
Kale este disponibil pe tot parcursul anului, dar acum legumele sunt deosebit de gustoase din iarnă până în primăvară.
Gerul măcinat conferă gâzei, asemănătoare varza de Bruxelles, o aromă ușor dulce. Cu doar 37 kcal la 100 de grame, obțineți o valoare nutritivă ridicată, cu puține calorii.
Convins? Apoi vă vom spune cum să o faceți Kale este cel mai bine pregătit și ce feluri de mâncare delicioase, cu conținut scăzut de calorii - cu excepția Kale și pipi - se poate evoca din ea:
Pregatirea varza
Mai întâi îndepărtați tulpinile tari ale gulii, tot în mijlocul frunzei. Kale este o legumă cu frunze „dură” în sine, iar tulpinile nu fac asta mai bine. Pentru ca varza să fie cât mai moale posibil, este de asemenea important să o gătiți bine.
Acum speli frunzele de kale și le smulgi în bucăți de mușcătură. Apoi pune frunzele într-o cratiță, adaugă o cană de apă și un sfert de cană de oțet. Se încălzește și se gătește până când kale este de culoare verde deschis. Scurgeți apa și condimentați kale cu sare și piper și serviți.
Rețete Kale
Kale Penne cu Feta: Se servește varza cu paste integrale, ideal cu penne. Presărați niște nuci de pin prăjite peste varză, niște brânză feta și câteva stropi de ulei de măsline.
Kale cu usturoi: Se prăjește scurt kale cu usturoi proaspăt tocat și se toarnă peste ea suc de lămâie și ulei de măsline înainte de servire.
Mere și kale: Puneți la frigă varza cu mere rase. Gustați vasul cu oțet balsamic și nuci prăjite.
Pizza Kale: În loc de o pizza cu spanac, vă puneți pizza de casă cu varză. Șunca slabă și usturoiul merg bine cu ea.
În cele din urmă, o rețetă pentru chiftele de kale.
Și dacă, la fel ca mine, prepararea de varză proaspătă consumă prea mult timp, pur și simplu alegeți versiunea înghețată. De asemenea, conține toate vitaminele și substanțele vegetale secundare importante. Deci nu poți greși cu asta.