Slim-Food Refreshing Diet Turbo EAT SMARTER

refreshing

O dietă urmează un calcul simplu: Dacă vrei să slăbești, trebuie să consumi mai puține calorii decât consumi. Alimentele cu conținut scăzut de calorii ar trebui, prin urmare, să fie întotdeauna în partea de sus a listei de cumpărături. Preferatele noastre de mâncare subțire vara ar trebui să aibă ceva pentru toată lumea - accesul și încercarea sunt permise în mod expres!

Cuprins

  1. Kilo proteină ucigașă
  2. În tendință: apă infuzată
  3. Dieta cu lapte de unt
  4. Acum avem probleme!
  5. Gustarea perfectă de vară
  6. Pur și simplu condimentează mai bine
  7. Zoodles: tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați
  8. Superstaruri pe grilă
  9. Sushi este, de asemenea, un aliment subțire!
  10. Noroc pentru supe reci
  11. Învelit inteligent
  12. Alimente mai subțiri
  13. Cunoștințe de luat

Următorul articol provine din ediția a patra a revistei noastre din 2016. Aici avem un mic extras pentru dvs. pe care nu am vrea să îl reținem. Doriți să fiți informat chiar mai devreme în viitor? Apoi vă recomandăm să vă abonați la revista EatSmarter!.

Kilo proteină ucigașă

Proteinele stimulează arderea grăsimilor și încălzesc metabolismul - ajutoarele de dietă perfecte! Dacă vrei să slăbești, ar trebui să te bazezi pe proteine. Deoarece proteinele sunt considerate a fi cele mai bune în umplere, care mențin, de asemenea, nivelul zahărului din sânge stabil.

Proteina poate preveni pofta de mâncare neplăcută, în timp ce în același timp metabolismul crește și arderea grăsimilor este stimulată.

O treime din caloriile conținute în proteinele alimentare subțiri sunt, de asemenea, arse din nou direct și nu au nicio șansă de a fi stocate ca mânere de dragoste. Și: proteina promovează construirea mușchilor. Deci, dacă faci și sport, mușchii ard calorii în plus. Ouăle, quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, tofu și migdalele sunt buni furnizori.

În tendință: apă infuzată

Apa cu acel ceva sigur este foarte populară în acest moment: pe bună dreptate! Când este cald, corpul are nevoie de multe lichide (1). Deoarece băuturile răcoritoare conțin mult zahăr și calorii, oricine dorește să mănânce sănătos sau să slăbească ar trebui să se bazeze pe apă ca un calmant al setei.

Cu toate acestea, pe termen lung, apa liniștită poate deveni puțin plictisitoare. Dar acum plictiseala s-a terminat. Datorită apei infuzate - băutura fierbinte a verii.

Pentru a face acest lucru, puteți pune fructe precum zmeură, afine, portocale sau tei, dar și castraveți sau ierburi proaspete precum mentă, rozmarin sau busuioc într-un pahar și umpleți-l cu apă minerală. Acest lucru nu mărește conținutul de calorii, dar îi conferă aromă și chiar oferă câteva vitamine în plus.

Dieta cu lapte de unt

Băutura acră este un produs extraordinar de slăbit, mai ales vara. Zeama are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, are un gust răcoritor și vă ajută să pierdeți în greutate: o zi de zară este unul dintre cele mai eficiente trucuri de slăbire dintre toate. Compensează păcatele calorice și motivează să mănânce mai conștient.

O cură de 1 zi este permisă o dată pe săptămână. În schimb, beți lapte pur sau amestecat cu banane, măr ras sau fulgi de ovăz dimineața, la prânz și seara. Atenție: Utilizați numai zeama pură. Laptele de fructe este adesea bogat în zahăr.

Și știați că mâncarea subțire are doar 44 kcal la 100 de mililitri? În plus, există 3,8 grame de proteine ​​și doar 1,3 grame de grăsimi!

Acum avem probleme!

Salatele de frunze sunt adevărate alimente subțiri, dar pansamentele sunt adesea adevărate capcane pentru calorii. Sosurile gata preparate pot transforma o salată într-o bombă cu calorii. Pansamentele sunt adesea pe bază de cremă, cremă fragedă sau maioneză - o porție (30 g) conține rapid zece grame de grăsime și adesea mult zahăr. Merită să aruncăm o privire la lista ingredientelor.

Deci, cel mai bine este să faceți pansamentul chiar și mai ferm și mai prietenos cu figura: stoarceți puțină lămâie peste salată și condimentați cu sare de mare și piper proaspăt măcinat.

Oțet ușor

Ingrediente pentru 150 ml:

  • 2 portocale
  • 1 lingură de muștar granulat Dijon
  • 2 linguri de oțet balsamic alb
  • Sare piper
  • 75 ml ulei de măsline presat la rece

Pregătire:

  1. Strângeți portocalele și măsurați 175 ml de suc. Reduceți la aproximativ 1/3 într-o cratiță mică la foc mediu.
  2. Se amestecă cu muștar, oțet balsamic, sare și piper până se omogenizează.
  3. Bateți uleiul de măsline picătură cu picătură cu un tel. Alternativ, puneți sucul fiert cu muștar, oțet, sare, piper și uleiul de măsline într-un pahar cu un capac cu șurub și agitați energic.

Gustarea perfectă de vară

Scăzut în calorii și foarte sănătos: mizează acum pe roșiile subțiri pentru alimente! Chiar dacă sunt disponibile în supermarket tot timpul anului: Acum este sezonul principal pentru roșiile din cultivarea câmpului local. Au un gust deosebit de aromat și oferă mai multă vitamină C care elimină grăsimile decât produsele cu efect de seră. Și asta la doar 18 kilocalorii la 100 de grame!

Un alt plus: Colorantul natural licopen are un efect antioxidant, protejează celulele și vasele de sânge și se spune că poate preveni bolile cardiovasculare (2) .

Apropo: Când este încălzit, o cantitate deosebit de mare de licopen este eliberată din roșii. Acesta este motivul pentru care roșiile conservate și sucul de roșii conțin mai mult din coloranța sănătoasă. Un pahar de suc de roșii este, prin urmare, o gustare sănătoasă care nu împovărează contul de calorii.

Bacsis: O injecție de Tabasco în suc încălzește, de asemenea, metabolismul datorită ingredientului activ capsaicină.

Pur și simplu condimentează mai bine

Sarea este o parte importantă a dietei noastre. Printre altele, susține digestia și este implicat în construirea oaselor. Cu toate acestea, mulți exagerează cu consumul - mai ales că mesele gata preparate sunt adesea sărate.

Prea multă sare poate duce la retenția de apă, ceea ce se observă și pe cântare. Prin urmare, în loc să folosiți sare, condimentați cu ierburi proaspete.

Ierburile nu numai că dau aromă, dar oferă și substanțe nutritive importante. De exemplu, pătrunjelul întărește sistemul imunitar, creșterea dă nouă energie și busuiocul ameliorează problemele stomacale.

Zoodles: tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați

Pastele au fost ieri - cei care sunt atenți la silueta lor mănâncă acum tăiței vegetali extra ușori! Ce primești când amesteci dovleceii și tăiței? Exact: zoodle! Fanii cu conținut scăzut de carbohidrați din întreaga lume sărbătoresc alternativa pastelor, pentru care dovleceii sunt transformați în „spaghete” cu un tăietor în spirală sau un cojitor de legume. Aici veți găsi rețete grozave cu tăiței de legume!

Avantajele: Dovlecelul conține doar 20 de kilocalorii și două grame de carbohidrați la 100 de grame (tăiței de grâu tare fierți: 150 kcal, 30 g carbohidrați). Deci, puteți să vă mâncați cu adevărat la plin la Slim-Food Zoodles. Pur și simplu tocăniți în puțină apă timp de un minut, scurgeți și amestecați cu sosul.

Sos rapid de paste

Merge bine cu paste și zoodle: adăugați puțin ulei de măsline și suc de lămâie la pastele fierte, condimentați cu sare și piper, adăugați menta proaspătă și, dacă doriți, niște feta și amestecați bine.

Căutați alternative excelente la pastele din dovlecei? Aici veți găsi alte tipuri de legume care sunt perfecte pentru a se adăuga la delicioasele tăiței de legume:

Superstaruri pe grilă

Munți puri de carne în fiecare weekend? Deci, puteți încheia în siguranță sezonul grătarului cu câteva kilograme în plus. Dar frustrarea siluetei poate fi evitată: în loc de bucăți de carne de vită sau de porc marmorate, oamenii conștienți de siluetă pun curcan cu grăsimi sau file de pui pe grătar.

Peștele este, de asemenea, potrivit pentru grătar și oferă grăsimi bune și proteine ​​importante.

Bacsis: Peștele întreg este preparat în clești de pește, file dulce în boluri la grătar. Mizați-vă pe garnituri sănătoase. În loc de pâine albă, care abia se umple, salatele colorate, legumele la grătar cu ierburi sau cartofii la grătar cu quark sunt alegerile mai bune.

Sushi este, de asemenea, un aliment subțire!

Pur și simplu nu ne putem sătura de aperitivele japoneze vara. Sushi conține în medie doar șapte grame de grăsime la 100 de grame și se umple fără să vă împovăreze.

În plus, ingredientele tipice sunt toate destul de sănătoase: iubitorii de sushi beneficiază de fibre din orez, proteine ​​din pește și alge nori și grăsimi valoroase din avocado.

În plus, ghimbirul și wasabi-ul încălzesc metabolismul și au, de asemenea, un efect digestiv. Cu mâncarea subțire totul este perfect!

Noroc pentru supe reci

Legumele proaspete sunt o alegere bună pentru oricine dorește să slăbească, deoarece se umple cu puține calorii și nu conține grăsimi. Dar întotdeauna doar ciugulind bastoane de morcov? Plictisitor! De aceea o facem acum ca spaniolii, care au jurat întotdeauna după gazpașul lor - o supă rece făcută din legume nepreparate.

Avantajul: Deoarece ingredientele nu sunt încălzite, toți nutrienții importanți sunt păstrați, iar supa de vară cu conținut scăzut de calorii este plăcută și răcoritoare.

Ingredientele tipice ale unui gazpacho sunt roșiile, ardeii, castraveții, ceapa, uleiul de măsline, usturoiul, sarea de mare și piperul. Totul este curățat cu câteva cuburi de pâine, apoi ornat cu felii de legume și ierburi.

Învelit inteligent

Marinatele adaugă aromă cărnii la grătar - și acest lucru economisește și calorii. Aveți grijă, capcana figurii: sosurile pentru grătar conțin adesea mult zahăr, arome și aditivi. Cei care își marinează ei înșiși carnea se pot descurca fără alimentele de îngrășat.

Vă sfătuim să pregătiți singuri o marinată delicioasă. Este foarte ușor și, de asemenea, complet delicios. Încercați următoarea rețetă la următoarea seară de grătar!

Așa se face: Zdrobiți 1 linguriță de chimen, 1 linguriță de semințe de fenicul, 1 linguriță de semințe de coriandru și 1/2 ardei iute uscat într-un mortar. Puneți 2 linguri de ulei de măsline și 80 ml de supă de legume într-un castron, amestecați. Se curăță 1 cățel de usturoi și se presează printr-o presă de usturoi. Frecați carnea cu marinada și lăsați-o să stea într-un recipient la frigider cel puțin 30 de minute.

Alte alimente subțiri:

Castravete

Pentru conținutul ridicat de apă, castraveții furnizează în continuare cantități considerabile din mineralele importante potasiu, fier, zinc și fluor. Ce zici, de exemplu, de o ciorbă de castravete cu gheață la cină?
Conținut de apă: 96% | Calorii: 0,1 pe gram

Salată de frunze

Salatele de frunze conțin fibre importante, umplătoare. O salată colorată de frunze cu mozzarella este perfectă în zilele calde de vară!
Conținut de apă: 96% | Calorii: 0,1 pe gram

Pepene

Mai ales vara nu ne putem sătura de această mâncare subțire! Pepenele bogat în apă acționează ca un calmant al setei răcoritor în timpul verii și este, de asemenea, perfect pe grătar, unde devine un delicios pepene la grătar (3) .
Conținut de apă: 96% | Calorii: 0,4 pe gram

Căpșune

Căpșunele obțin un scor relativ ridicat de nutrienți și vitamine. Acestea conțin antioxidanți și mai multă vitamina C decât citricele și sunt mâncarea subțire perfectă în zilele calde (4)! Ce zici de niște căpșuni marinate picante? Pentru că micile fructe pot avea gust nu numai dulce, ci și foarte gustos!
Conținut de apă: 90% | Calorii: 0,3 pe gram

Gulie

Raia oferă o mulțime de vitamina C sănătoasă. Legumele delicioase au un gust deosebit de delicios atunci când sunt procesate în raia crudă cu susan și furnizează aproximativ 60 de miligrame de vitamină de putere la 100 de grame (5) !
Conținut de apă: 90% | Calorii: 0,3 pe gram

varza murata

Varza conține fibre importante, bacterii lactice care susțin flora intestinală și o mulțime de substanțe fitochimice. 100 de grame conțin și 20 mg de vitamina C - foarte bună pentru sistemul imunitar! Îți place o ciorbă de varză murată cu mere? Noi facem!
Conținut de apă: 89% | Calorii: 0,4 pe gram

morcov

Morcovii conțin provitamina A liposolubilă, care este în principal în piele. Prin urmare, în cel mai bun scenariu, morcovii trebuie spălați cu o perie și curățați doar cu ușurință (6). Mâncarea subțire este cu adevărat delicioasă într-o băutură fructată cu morcov și portocală.
Conținut de apă: 89% | Calorii: 0,4 pe gram

anghinare

Anghinarea conține fibre importante și oferă potasiu și fier. Substanța amară cinarină stimulează digestia grăsimilor, făcând alimentele grase mai digerabile. Anghinarea are un gust deosebit de bun atunci când sunt fierte.
Conținut de apă: 82% | Calorii: 0,3 pe gram

Cunoștințe de luat

În plus față de multă apă și alimente care conțin apă, puteți folosi și trucuri inteligente pentru grătar și feluri de mâncare vara. În plus, apa infuzată, zoodle și gazpașo o fac foarte ușoară în zilele toride!

Cu cele mai bune alimente, cum ar fi morcovii, varza acra, cohlrabi, pepene verde, căpșuni și co., Sunteți întotdeauna pe partea dreaptă. Dacă nu știți ce să mâncați: livrăm felurile de mâncare potrivite pentru fiecare mâncare subțire!

Și știați că sushi este mâncare subțire? Grăsimile, fibrele și proteinele sunt combinația perfectă!