Sloth gratin - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 200 g Macaroane
  • 250 g Carne de vita tocata
  • 80 g județ
  • 25 cl Coulis de roșii
  • 1 lingură. linguri ulei de floarea soarelui
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat
  • Frunze de busuioc (puțin)
  • Calorii = Mediu

Etape de pregătire

  1. Gatiti pastele in apa clocotita cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeti-le.
  2. Sare și piperează carnea de vită măcinată, apoi rulează-o în bile între palmele mâinilor. Rumeniti-le intr-o tigaie cu uleiul de floarea soarelui, 5 pana la 6 minute la foc mediu, amestecand regulat.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Se toarnă macaroanele într-un vas de gratinare, se adaugă chiftelele și se adaugă cu coulisul de roșii. Presărați cu Comté ras, adăugați frunzele de busuioc și coaceți timp de 15 minute.