Smelts prăjite, rețeta crocantă! Reţetă

Smelt sunt pește prăjit foarte popular și sunt un înlocuitor delicios pentru cartofii prăjiți buni! Se pot găsi pe tot parcursul anului, dar aveți grijă să nu exagerați pentru a evita încurajarea pescuitului intensiv. Micul biet împărtășește cu noi rețeta rapidă și ușoară pentru topiturile prăjite. Serviți-le cu o maioneză de casă cu aromă de mărar sau o lămâie bună !

Ingrediente:

• Miroase
• Lapte
• 250g de făină
• 3 g de sare
• 1 C. 1/2 linguriță amestec de condimente (boia, țelină, piper)
• 1/2 linguriță. Ardei speleta
• 1 lămâie
• Ulei de prăjit

Pași:

1. Dacă mirosul tău este înghețat, așează-le într-un castron și toarnă puțin lapte pentru a reduce gustul peștelui (pentru copii). Lăsați să se dezghețe aproximativ 1 oră.

---