Smochin dietetic, sănătos și delicios

Este energic
Conținutul de zahăr din smochină este de cel puțin 14%, ceea ce este puțin mai mare decât media fructelor. Idealul este să-l consumați ca gustare: zaharurile se asimilează rapid și furnizează imediat energie disponibilă pentru activități intelectuale sau
eforturile. În caz de diabet, nivel ridicat de trigliceride în sânge sau supraponderal, nu vă privați, ci limitați-vă la 100g (2 smochine mici).
Stimulează tranzitul
Conținutul său ridicat de fibre este un punct forte: 100g de fructe reprezintă aproape 10% din aportul zilnic recomandat. Este în principal celuloză, eficientă în activarea tranzitului intestinal. Cu toate acestea, smochinul nu este recomandat în cazurile de diverticuloză colonică: buzunare mici care se formează de-a lungul peretelui intestinal în care semințele sale se pot bloca și declanșa dureri abdominale.