Smooth sportiv Un „Superfood” este ascuns în această rețetă
În acest articol, vă voi împărtăși o rețetă de smoothie ușor specială, deoarece aceasta este o rețetă care Am conceput special pentru sportivi !
Pentru a fi sincer, am proiectat mai întâi acest smoothie pentru uz personal.
Fiind un mare sportiv, am căutat un cocktail magic ceea ce mi-ar da pe amândouă energie pentru eforturile mele, precum și'un număr mare de aminoacizi (proteine) de calitate pentru a-mi promova recuperarea mușchilor și a țesuturilor sau pentru susține-mi corpul în caz de rănire.
Dar mă uitam mai ales o sinergie de ingrediente sănătoase, vegetale, digerabile, foarte dense în micro-nutrienți și posibilitatea de a înlocui complet amestecurile de pulberi chimice „proteice” sau energetice pe care mulți sportivi le consumă din păcate ...
Am putut obține acest amestec unic datorită unei alge extraordinare: Spirulina
Spirulina este un supliment alimentar natural din ce în ce mai popular în ultimii ani.
Această superalge nu este nouă, a existat așa cum este pe pământ de 3 miliarde de ani. Este cultivat în mai multe regiuni ale lumii: China, Chile, Cuba, Africa de Vest, India, Grecia ...
Această algă este o bombă nutritivă:
- Contine 50-70% proteine de foarte bună calitate și foarte digerabil fie 63g de proteine la 100g spirulina.
În comparație, o cotlet de curcan conține 36,9g de proteine / 100g și 25g/100g pentru carnea de vită . - Este o sursă excepțională de micro-nutrienți precum clasa de carotenoizi (beta-caroten, criptoxantină, luteină, zeaxantină etc.)
- Spirulina este foarte bogat în antioxidanți ( ficocianină) dar conține și clorofilă și plin de minerale .
- Este, de asemenea o sursă excelentă de fier .
Spirulina este cel mai bogat aliment din plante din lume ! Este un excelent înlocuitor zilnic pentru produse de origine animală și proteine. În plus, trebuie să știți că proteinele vegetale sunt mult mai biodisponibile și mai asimilabile de corpul nostru decât proteinele animale.
Dacă la fel ca mine ați ales alegerea vegetarianismului/lismului, vă sfătuiesc cu tărie să aveți spirulină în dulap, cu atât mai mult dacă sunteți cineva care este activ fizic.