Smoothele perfecte pentru un mic dejun sănătos!
Indiferent dacă vă pregătiți pentru o zi la birou, un antrenament în centrul de fitness sau un examen la universitate - dimineața corpul ar trebui să fie alimentat cu o mulțime de vitamine, minerale, fibre și surse de energie. Cel puțin dacă apreciați un mic dejun sănătos. Smoothies sănătoase sunt doar lucrurile pentru cei care doresc să fie necomplicat dimineața și care doresc să-și pregătească perfect corpul pentru zi fără eforturi mari.

Spre deosebire de sucuri, legumele sau fructele sunt aproape complet absorbite în smoothie-uri, astfel încât băutura groasă conține toți nutrienții (inclusiv fibra). Puteți alege acele ingrediente care sunt special adaptate nevoilor dvs. și se armonizează între ele. Iată câteva sugestii rapide, sănătoase și gustoase!
PS: Desigur, smoothie-urile nu sunt cu adevărat bombe cu calorii și nu țin pe toată lumea plină până la prânz. Acestea trebuie înțelese ca o variantă ușoară pentru micul dejun. Dacă aveți probleme să rămâneți plin până la prânz, completați-le cu pulbere de proteine, lapte de cocos, o mână de nuci - sau mai multe ingrediente. Sau luați câteva gustări sănătoase cu dvs. în caz de urgență.
Smooth verde pentru mai multă energie
Delicioasele smoothie-uri verzi sunt deosebit de populare pentru mulți oameni, deoarece constau din cel puțin jumătate din legume și, prin urmare, au mai multe vitamine și oligoelemente și, în același timp, mai puțin zahăr decât un smoothie de fructe pur. Culoarea verde provine din clorofila ingredientelor precum spanacul, varza sau broccoli, consistența groasă se obține prin adăugarea unui avocado sau a unei banane.
Superalimentele, cum ar fi fructele de goji, fructele de pădure sau fructele de acai pot oferi, de asemenea, mai multă dulceață dacă legumele sunt prea amare. Antrenorul pentru sănătate, Sara Varela, din industria pokerului, recomandă utilizarea unei linguri de pudră de maca (bogată în zinc) pentru a oferi o doză suplimentară de energie pentru întreaga zi. Maca nu este pentru toată lumea, dar este foarte popular astăzi. Se spune că rădăcina de Maca din America de Sud are un efect energizant, se mai spune că reduce stresul și servește ca afrodiziac.
Cu ajutorul smoothie-urilor verzi, competițiile lungi, întâlnirile lungi, examenele și altele asemenea pot fi depășite cu ușurință fără a pierde concentrarea. Acest lucru face ca smoothie-urile verzi să fie începutul perfect pentru o zi lungă la locul de muncă sau pentru o prelegere intensă în care este necesar un nivel ridicat de concentrare.
- Legume verzi (de exemplu, spanac, broccoli, kale)
- Îngroșători (de exemplu, avocado, banane, semințe de in)
- Îndulcitori (de exemplu, fructe de padure, fructe de goji, fructe coapte)
- Lichid (de exemplu, apă de la robinet, apă de cocos)
- Opțional: o mână de nuci
Smooth Kefir pentru digestie
Dacă te trezești adesea dimineața cu stomacul umflat sau te simți inconfortabil după micul dejun, poți îndulci dimineața cu un smoothie cu chefir. Nu numai că are un gust delicios și răcoritor, ci asigură, de asemenea, că bacteriile importante intră în tractul digestiv și susțin o floră intestinală sănătoasă acolo.
Kefirul poate fi amestecat cu diverse fructe și legume, dar ar trebui folosite ingrediente ușor digerabile. Bananele sau fructele de pădure sunt deosebit de digerabile, în comparație, varza sau citricele nu sunt adăugări ideale la băutura probiotică. Avocado, pepene verde sau fructe de pădure pot fi, de asemenea, perfect combinate cu chefirul.
Cei care adaugă semințe de in stimulează digestia și pot curăța ușor intestinele. Deci balonarea și constipația sunt repede un lucru din trecut. Un alt sfat din interior: cu câteva frunze de mentă, chefirul devine și mai răcoritor!
- Kefir de lapte
- seminte de in
- Avocado, pepene galben, fructe de padure, alte fructe coapte
- Opțional: praf de proteine
- Opțional: frunze de mentă, scorțișoară, cacao
Smoothie roșu pentru inimă și circulație
Mai puțin cunoscut decât smoothie-urile verzi, care se bazează în principal pe spanac și varză, este smoothie-ul roșu. Baza sa este formată din sfeclă roșie, care este cunoscută pentru proprietățile sale antihipertensive și de regenerare celulară. Specialist în metabolizare Dr. Feil subliniază, de asemenea, îmbunătățirea metabolismului prin consumul de sfeclă roșie, ceea ce înseamnă că legumele roșii închise pot ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate.
Și sfecla poate face mult mai mult, deoarece este o sursă valoroasă de fosfor, sodiu, magneziu, calciu și vitamine din grupul B. Acest lucru face ca sfecla roșie să devină mai completă pentru iarnă, care combate răcelile enervante, întărește sistemul imunitar și menține inima sănătoasă. Pentru un efect de detoxifiere suplimentar, sfecla poate fi amestecată și cu o bucată de ghimbir, un tei și un măr.
Cei care preferă smoothie-ul puțin mai gros pot combina sfecla roșie cu un avocado, o lingură de cacao naturală și puțină miere. Acesta este modul în care cacao de dimineață devine cu adevărat sănătos și bogat.
- Pachet de sfeclă roșie (gătit, sigilat sub vid)
- 1-2 mere
- 1-2 linguri de cacao
- Mult lichid
- Opțional: bucată de ghimbir, miere, suc de lime, o mână de fructe de pădure, o mână de nuci
Cu smoothie-uri delicioase, începeți dimineața foarte bine, vă puteți stimula metabolismul și ați acoperit deja cerința zilnică a unor vitamine și oligoelemente cu un pahar. În funcție de anotimp, starea de sănătate și nevoi, pot fi selectate diferite ingrediente, astfel încât smoothie-ul să completeze perfect dieta zilnică. Acum trebuie doar să găsiți gusturile potrivite, iar micul dejun este gata în cel mai scurt timp. Ei bine, am luat-o