În loc de tezaur, faceți-vă și conservați-vă propriile alimente
Nu este nevoie să mâncați hamsterul. Cu aceste instrumente practice pentru bucătărie, vei supraviețui mai relaxat crizei coroanei.
Criza coroanei ne obligă să ne schimbăm viața de zi cu zi. O privire asupra multor supermarketuri mă sperie puțin personal, deoarece oamenii acumulează bunuri de zi cu zi, cum ar fi paste, hârtie igienică, dar și pâine de lungă durată, unt și: Nutella. Pe de o parte, acest lucru nu este foarte social, pe de altă parte este de înțeles: Corona ne sperie și duce la un comportament irațional.
Poate că aceste aparate de bucătărie vă pot oferi un pic mai multă siguranță, făcându-vă un pic mai independent. Dacă aveți timp, acești asistenți oferă și un alt avantaj: aveți întotdeauna delicatese proaspete precum pâine sau paste acasă și puteți conserva fructe sau legume din grădină pentru o perioadă mai lungă de timp.
Doar coaceți pâinea. Și mult mai mult!
Pâinea de mai lungă durată este vândută în unele locuri. De ce ar trebui acumulat acest lucru este un mister pentru mine personal.
Dacă aș avea de ales între pâine prăjită cu decont decongelat și o alternativă de casă, decizia nu ar fi dificilă pentru mine. Tot ce aveți nevoie pentru pâine bună este făina, drojdia, sarea și zahărul, care - cu excepția făinii, este de fapt disponibil oriunde neschimbat. Prin urmare, un producător de pâine este o achiziție sensibilă, nu numai în prezent. Deoarece soluțiile moderne pot produce o mare varietate de pâini în mod convenabil și automat. Dar nu numai asta.
Gastroback Design Advanced Maker este un bun exemplu al flexibilității mașinilor de astăzi. Puteți adăuga nuci, semințe, fructe sau bucăți de ciocolată la pâine printr-un compartiment pentru ingrediente. Cele 18 programe disponibile permit producerea de gem, iaurt, prăjituri, aluat (paste, pizza, chifle) și, folosind un recipient disponibil separat, înghețată. Și la un preț cu adevărat corect.
Pâinea proaspăt coaptă se servește rapid - tot cu aluat. (Foto: Panasonic)
Chiar și cu un filtru Panasonic SD-2511 ceva mai compact, puteți alege între nenumărate tipuri de pâine și aluat. Modurile pentru pâinea fără gluten și programul de coacere rapidă de 1 oră sunt interesante. Personal, funcția de aluat mă atrage, producătorul furnizează accesoriile potrivite.
Cumpărați paste? Nu mai este necesar!
Presupunând făină sau alternative de făină, nu va trebui să folosiți paste din supermarket în viitor. Cu siguranță nu mai vrei asta, deoarece cu un filtru de paste vei încânta gurmanzi mari și mici.
Datorită accesoriilor, puteți prepara aproape orice tip de paste. (Foto: Philips)
Philips HR2354/12 cu șase discuri în formă de spaghete, penne, macaroane, rigatoni, lasagne, caneloni și multe altele nu este tocmai ieftin, ci uimitor. Dacă doriți, puteți adăuga sucuri de legume pentru culoare și ierburi pentru aromă. Datorită unei cântare integrate, aparatul pentru paste produce întotdeauna aluatul perfect și formele corecte. În zece minute veți obține paste proaspete și de casă.
Tot ce ai nevoie la tine. (Foto: Unold)
Obțineți un alt sistem bun cu Unold 68860 pasta master, care produce până la 600 de grame de paste fără prea mult efort. Ce este frumos la această mașină este că este ușor de curățat. Pentru că aici totul poate fi complet demontat.
A face mâncarea să dureze mai mult - nu numai în timpul crizei Corona
Dacă cultivați ierburi pe balcon, puteți recolta fructe și legume în grădina dvs. sau puteți obține adesea ceva de la prieteni, ar trebui să le consumați cu simț. Dar ce faci cu kilograme de roșii, cireșe sau chiar carne?
Cuvântul magic aici poate fi: deshidratator. De exemplu, Graef DA 506 usucă peștele pentru dvs. și face delicatese pentru animalul dvs. de companie, dacă doriți. Plasați fructe, legume sau nuci pe cele șase tăvi, iar rezultatul uscat vă așteaptă după un anumit timp. Dacă doriți, DA 506 poate produce chiar și iaurt. Sau vită sacadată. Yummie! Deshidratatorul Steba ED5 cu un capac transparent atractiv este mai ieftin, dar și versatil. Deci, puteți urmări cum prunele sau strugurii se transformă în fructe uscate.
Puteți conserva alimentele cu un deshidratator. (Foto: Graef)
Pentru mulți oameni din mediul rural, este o chestiune firească: congelatorul. Se găsește în multe beciuri și bucătării. Principalul motiv pentru achiziționarea produsului este avantajul de a putea stoca produse congelate pentru o perioadă mai lungă de timp și, astfel, de a economisi achiziții frecvente. În același timp, mărfurile proaspete pot fi păstrate mai mult timp. Preferatul meu personal: bananele prea coapte, care atunci când sunt congelate sunt perfecte pentru smoothie-uri și înghețate. Liebherr GT 2632 este potrivit pentru gospodăriile din oraș, pentru care se poate găsi cu siguranță un loc. 237 litri capacitate? Deci, multe se potrivesc acolo.
Un congelator este, de asemenea, util. (Foto: Liebherr)
Dispozitivul de etanșare cu vid nu trebuie să fie nemenționat, cu care puteți conserva cu ușurință alimentele. Cu Rommelsbacher VAC 110 puteți chiar elimina aerul din containere. Lichide, alimente sensibile la presiune sau deja ambalate - totul poate fi sigilat sub vid.
Apă cu sifon și gheață fără a ieși
În cazul unei opriri, trebuie să ne adaptăm la o viață de zi cu zi foarte „redusă”. Dar dacă copiii vor totuși să aibă o înghețată? Desigur, puteți obține acest lucru de la supermarket, alternativ, puteți începe cu aparatul dvs. de înghețată și vă lasă multă libertate pentru propriile creații. Producătorul de gheață Steba IC 150 are un compresor de gheață cu răcire automată pentru o consistență optimă. Puteți produce 1,5 litri de înghețată în aproximativ 20 de minute, ceea ce corespunde a aproximativ 20 de linguri. Dacă preferați înghețata moale sau iaurtul înghețat, aruncați o privire la Unold 48860 Softi. Pentru funcționare, trebuie să puneți o baterie specială în congelator cu opt ore înainte de pregătire - deci nu sunteți la fel de spontan ca la fabricarea obișnuită de gheață.
Înghețată delicioasă cu producătorul de gheață - chiar și în timpul crizei Corona. (Foto: Steba)
Un SodaStream are, de asemenea, sens. Când faceți cumpărături, nu mai trebuie să ajungeți la apă spumantă și să o duceți acasă. Doar produceți singuri. În Germania, este bine cunoscut faptul că apa de la robinet obișnuită este suficientă pentru aceasta. Iar SodaStream Easy din pachetul valoric, de exemplu, nu este deloc scump. Apropo, limonadele și cola nu sunt o problemă - cu siropurile potrivite și disponibile în mod regulat.
În cele din urmă, trebuie subliniat: nu vreau să stârnesc panica cu aceste recomandări de produse. Mai degrabă, văd multe modalități de a face mai ușoară pregătirea mâncării de care m-am îndrăgit acasă. Un producător de pâine, de exemplu, funcționează foarte bine și când sperăm că criza coroanei s-a încheiat în curând. Chiar dacă magazinele de electronice sunt închise în aceste perioade: puteți totuși să comandați produsele conectate aici online și să le ridicați pe unele piețe.