Smoothie cumpărat din magazin, un „drog” media cu fructe și legume Lepape-Info
De Dominique Poulain la 22 mai 2019
Băuturi cumpărate din magazin, băuturi cu o imagine „formă, sănătate”, oferă ele aceleași calități nutriționale ca fructele de sezon?
De la smoothie la „Super Smoothie” cumpărat de la magazin!
Imposibil de dor de ele! Sunt peste tot, tremurând de naturalețe, pe rafturile proaspete ale supermarketurilor, fațadelor de sandvișuri, distribuitorilor de bomboane. Smoothele gata de băut navighează pe nevoia de a mânca „mai variat, mai sănătos, mai sănătos” dintre sportivii dornici de bunăstare nutrițională.
Compoziția „fructului de băut” nu este reglementată, doar o lectură atentă a listei de ingrediente poate da o idee mai precisă.
Fiecare industrial agroalimentar are un timp minunat pentru a-și crește piața, pentru a dezvolta noi versiuni îndrăznețe, cu fructe uscate (smochine, caise, banane, ...), semințe, ardei, suc de soia, ... apoi o multitudine de anti-oxidanți, guarana, … Cu efecte asupra sănătății încă de demonstrat, dar atrăgătoare și super vânzătoare! Pentru piureul de fructe mai gros decât un suc, dar mai lichid decât un compot, producătorii adaugă apă pentru a-l lichefiază și facilitează consumul acestuia din mers sau cu paie.