Smoothies verzi - acestea sunt efectele secundare ale GREENADAYS
Dacă aș fi știut efectele secundare schimbătoare de viață pe care le-ar putea avea smoothie-urile verzi, aș fi început probabil mult mai devreme. Dar una după alta:
„Nu, mulțumesc, prefer să-mi mestec mâncarea”, îi spunusem de luni de zile unui prieten bun care voia să mă entuziasmeze cu smoothie-uri verzi. „De asemenea, mănânc suficient de sănătos, cu multe fructe și legume, multă salată, multă organică. Nu trebuie să mergeți împreună cu fiecare modă, nu-i așa? "
Dar apoi curiozitatea a câștigat.
În iunie 2014 am amestecat primele mele „Verzi”. Și asta a schimbat cam totul. Până la faptul că am renunțat la slujba mea în publicitate pentru a mă concentra cu normă întreagă pe smoothie-uri verzi, alimentație sănătoasă și un stil de viață durabil.
De fapt, fiecare smoothie verde proaspăt ar trebui să aibă un avertisment: Atenție, efecte secundare! Această băutură îți poate schimba viața.
Prima înghițitură din această băutură cremoasă, verde-fructată, proaspătă din blender a fost pentru mine ... un moment magic. Îmi amintesc încă exact ce efect a avut asupra mea acest prim smoothie verde. Parcă celulele mele dansau tangoul. Sună ciudat. Aproape sigur. Dar exact așa s-a simțit.
A fost ca și când aș aștepta acest tip de mâncare toată viața. De parcă ceva din interiorul meu se umplea și care murise mereu de foame. M-am simțit hrănit la nivel celular, ușor și totuși plin de energie. Astăzi știu că acest fenomen se numește „sațietate celulară” și că acesta este un efect foarte tipic al smoothie-urilor verzi despre care mulți oameni raportează.
Da, a fost dragoste la prima înghițitură. Și am vrut mai mult din asta. Mult mai mult. De preferință în fiecare zi. Așa că am amestecat verdeață cu frunze, fructe și apă cu băutura mea verde magică aproape în fiecare zi pentru micul dejun - și senzația teribilă de sațietate celulară este realizată în mod fiabil.
Smoothies verzi - o băutură cu efecte secundare extraordinare!
Dar nu s-a oprit. În timpul relației mele intense de dragoste cu smoothie-urile verzi, care a durat acum peste trei ani, am experimentat o serie de efecte secundare uimitoare:
Mirosul meu a devenit supranatural de fin
Stăteam în metrou, era vară și miroseam ... fum de țigară, apă de gură, parfum, deodorant, sudoare proaspătă, sudoare veche, vapori de alcool și picioare nespălate. Miroseam cafea proastă și cafea bună, mentă și scutece pline. Am mirosit oamenii și tot ceea ce pot mirosi ca niciodată în viața mea. Ca și când aș fi simțit anterior mirosul doar în alb și negru - și acum brusc în culori.
Fiecare călătorie la metrou și fiecare plimbare în oraș deveneau televiziune parfumată. Am mirosit căpșunele coapte de pe tarabă și grăsimea de la mâncare de luat masa în timp ce treceam - la fel de puternic ca și cum aș fi înfipt nasul chiar în ele. Au durat câteva săptămâni pentru ca totul să se normalizeze din nou sau să mă obișnuiesc cu noua intensitate a mirosului.
Pofta pentru cei nesănătoși a scăzut dramatic
Sunt destul de familiarizat cu această dorință pentru un baton de ciocolată care trebuie mâncat pe un loc. Doar ... abia mai am. Încă îmi plac urșii gumi și lemn dulce bun, dar le mănânc rar și de obicei în cantități foarte mici. Pentru mine sunt un stimulent, nu mai sunt o substanță captivantă.
În plus, dulciurile convenționale sunt acum mult prea dulci pentru mine. De când fac eu bile energice, deserturi, smântână frumoasă și multe altele, am găsit ciocolată și înghețată produse în mod industrial aproape vulgar - dulci - și destul de plate.
Apetitul pentru lucruri sănătoase a crescut
După ce partea sănătoasă cu smoothie verde a fost practic micul dejun dimineața, mi-am putut permite unul sau altul păcat nutrițional în restul zilei. Am crezut. Dar apoi am făcut-o foarte rar pentru că: pur și simplu nu aveam apetit pentru asta.
În schimb, am vrut: terci, pâine cu roșii, risotto cu ciuperci, lasagna vegetală, legume la cuptor, tăiței de dovlecei și salată ... și chiar mai multe smoothie-uri.
În timpul unei vacanțe de drumeții în Tirolul de Sud, la un moment dat am stat cu ochii strălucitori la gardul de lemn degradat al unei grădini de fermă și m-am uitat la minunatul verde brad elvețian care a crescut acolo din abundență și frunze uriașe - și am primit salivă. Ei bine, nu avusesem un smoothie verde în câteva zile ... oricum ... uneori eram și eu un pic înspăimântător.
Pielea mea a devenit mai frumoasă
După câteva luni de băut în mod regulat smoothie-uri verzi, pielea mea a devenit mai fermă și în același timp mai delicată și elastică. Puțin căptușit din interior. Nici o cremă nu a avut vreodată acest efect. Desigur, ridurile mele nu au dispărut, dar cred că arată mai bine.
Și unele pete aspre pe brațe care nu au dispărut niciodată în ciuda cremării și îngrijirii au dispărut brusc.
Nu mai cunosc probleme digestive
Acest subiect este strâns legat de subiectul pielii. Pentru că dacă ceea ce nu mai avem nevoie rămâne mult timp în tractul nostru digestiv în loc să fie excretat rapid și regulat, ne detoxificăm mai intens prin piele. Rezultatul sunt pete de piele, cosuri etc. În plus, este literalmente o ușurare reală și excelentă pentru bunăstare atunci când digestia „alunecă”.
De când am băut îndrăgitele mele smoothie-uri verzi în mod regulat, am putut să merg la baie în fiecare zi cu ușurință. Fibra din ea curăță literalmente intestinul și se asigură că este golită în mod regulat. Deci totul curge în mod natural - și mă bucur de stomacul plat. Nu mai știu senzația de a fi balonat sau constipat.
Planificarea meselor a devenit mai ușoară
Cu cât am băut smoothie-uri mai lungi și mai verzi (până la un litru pe zi astăzi), cu atât apetitul meu pentru mâncare naturală pe bază de plante a devenit mai mare. Acest lucru mi-a schimbat întregul comportament alimentar și de cumpărături: legumele au devenit personajele principale din bucătăria mea.
Cumpăr legume care sunt în prezent în sezon - și le combin cu cereale, orez, tăiței, fasole, linte și mazăre și ocazional tofu, seitan sau tempeh. Vara sunt deseori salate umplute, iar iarna încălzind supe și tocănițe. Nu este deloc monoton, dimpotrivă: cred că nu am mâncat niciodată atât de bine și de variat ca în ultimii ani.
Sunt mai conectat la natură
Consumul unui smoothie în fiecare zi cu o proporție cât mai mare de ingrediente regionale și de sezon m-a făcut să gust și să experimentez anotimpurile mai intens. Poțiunea magică verde este un pic ca aplicația internă a unei plimbări prin verde. Simți că faci parte din natură, ciclurile și puterea ei - chiar dacă stai la birou cu smoothie-ul tău verde într-un birou de la etajul 12.
Sistemul meu imunitar a devenit mai puternic
Înainte de timpul meu verde de smoothie, eram afectat de răceli și ocazional atac de migrenă. Între timp, atât răceala, cât și migrenele apar - dacă este cazul - nu mai mult de o dată pe an. Simt în mod clar că sistemul meu imunitar funcționează mult mai repede decât înainte datorită aportului regulat ridicat de vitamine și micronutrienți.
Clorofila frunzelor verzi, care are efecte antibacteriene, antivirale și chiar antifungice, are cu siguranță o pondere mare în acest lucru. Este, de asemenea, interesant faptul că am scăpat de mâinile și picioarele mele reci în mod constant, bând smoothie-urile verzi.
Am mai multă energie și am nevoie de mai puțin somn
Citisem despre asta. Și eram curios dacă acest efect va apărea și în mine. Deși am simțit o mică lovitură de energie imediat după și după ce am băut smoothie-ul verde și am fost cumva mai bună ... dar poate mă gândeam doar la asta? După câteva săptămâni a trebuit să recunosc că mă simțeam mai energic în general și că nu eram epuizat la fel de repede.
Acesta a fost un avantaj real - mai ales în situația mea de viață ca mamă singură cu normă întreagă. Nivelul meu de bază de energie a fost - și este - chiar mai mare decât înainte. Și observ mult mai clar când de fapt am nevoie de o pauză. În ceea ce privește somnul, mă descurc cu o medie de 6,5 ore - și mă simt mai proaspăt și mai relaxat decât în trecut, adesea cu 8 ore.
Am devenit mai subțire într-un mod neobișnuit
Acest fenomen s-a produs după aproximativ doi ani: pantalonii ușor ciupiți s-au simțit brusc confortabil. Și acum aveam nevoie de o centură pentru pantalonii mai largi. Cântarele au arătat aceeași greutate ca întotdeauna. Am crezut că vechile mele cântare au renunțat în sfârșit și am cumpărat una nouă. Dar noile cântare au arătat și greutatea mea „veche”.
Oglinda, totuși, vorbea un alt limbaj: devenisem mai îngust și mai tendinos. Fesele, coapsele și talia erau vizibil mai puțin circumferente. Cu sinceritate, nu intenționam să slăbesc din smoothie-urile verzi - și totuși, devenisem mai slab într-un mod uimitor. De fapt, m-am simțit „mai ușor” - și bine în jur - și asta până în prezent!
De asemenea, nu există nici o urmă de retenție ocazională a apei, pe care o observam când purtam inelul sau pe picioarele ceva mai groase vara.
Concluzia mea: smoothie-urile verzi sunt un adevărat elixir de sănătate
Nimic din toate acestea nu s-a întâmplat peste noapte. Dar pe o perioadă de trei ani buni, timp în care am băut un smoothie verde aproape în fiecare zi (cu excepția sărbătorilor), dar cel puțin cinci zile pe săptămână. Dar nu a trebuit să mă forțez să fac această regularitate într-o singură zi. Dimpotrivă: smoothie-ul verde s-a strecurat în viața mea ca un obicei sănătos care mă face să mă simt grozav.
Mă plictisesc ușor. Dar nu mă voi plictisi de smoothie-ul verde. Pentru că îl pot amesteca în compoziții aproape infinite, de ex. B. Kale cu citrice iarna și salată română cu piersici vara. În fiecare an este o plăcere când apar primii struguri, primii kaki, mandarini, pepeni - sau primele mere casnice. Și bineînțeles când primele ierburi sălbatice răsar primăvara.
De-a lungul anilor, mixerele mele performante au devenit din ce în ce mai bune, rețetele mele au fost mai sofisticate și dorința mea de a experimenta mai mult.
Dragostea mea pentru smoothie-ul verde a crescut. Încă o face. Cred că acest lucru este ceva pentru viață.
Poate că smoothie-urile verzi au și mai multe efecte secundare grozave? Voi raporta.
În acest articol veți afla la ce ar trebui să acordați atenție pentru a vă bucura de efectele secundare ale smoothie-urilor verzi.