Snacking Jogging Online
Sportivilor li se permite să gusteze?
Dorința de dulciuri este ceva foarte natural și înnăscut la oameni. Acesta este motivul pentru care limba este capabilă să guste atât dulce, cât și sărat, amar și acru; și chiar și bebelușii și copiii mici au dorința de a mânca cu gust dulce, cum ar fi laptele matern și terciul.
Mulți oameni, chiar și la vârsta adultă, asociază inconștient gustarea cu siguranța pe care au simțit-o când erau copii cu mama lor și, prin urmare, este adesea mai mult un substitut pentru lipsa de afecțiune decât o nevoie fizică reală de dulciuri. Nu întâmplător există o mulțime de gustări, mai ales iarna - și mai ales în perioada Crăciunului.
Între timp s-a constatat că dulciurile cresc nivelul de serotonină din creier și îmbunătățesc astfel starea de spirit, care în sezonul întunecat, cu lipsa sa de lumină, atinge punctul cel mai scăzut al multor oameni. Prin urmare, zahărul și dulciurile nu trebuie demonizate și declarate tabu pentru sportivi, mai ales că există și multe dulciuri sănătoase.
De ce gustarea prea mult nu este sănătoasă
Dulciurile se caracterizează de obicei prin proporția lor ridicată de zaharuri și grăsimi simple. Carbohidrații simpli duc la o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge, care este urmat de o scădere la fel de rapidă, ceea ce duce la o scădere a performanței, oboseală și pofta de a avea și mai multe dulciuri. Gustarea excesivă se poate transforma într-un cerc vicios și pe termen lung poate fi asociată cu probleme de sănătate precum obezitatea, cariile dentare, supraacidificarea organismului și diabetul.
Faptul că excesul de dulciuri duce cu ușurință la obezitate nu se datorează doar conținutului ridicat de calorii al dulciurilor, ci și datorită faptului că un nivel ridicat de insulină din sânge împiedică arderea grăsimilor, potrivit Wikipedia. În plus, numeroasele gustări din organism pot duce la o insuficiență de nutrienți importanți (vitamine, minerale) și, de asemenea, fibre, ceea ce poate duce la probleme de sănătate cu metabolismul și digestia (probleme gastrointestinale), precum și la alte afecțiuni.
Dulciuri sănătoase pe care să le gustăm
Gustarea sănătoasă va deveni în curând și mai ușoară, deoarece planta de stevie, cu puterea sa de îndulcire crescută de 300 de ori, a fost recent aprobată în UE. Acest lucru înseamnă că toți cei cu un dinte dulce așteaptă cu nerăbdare vremurile roz, deoarece - după cum puteți citi pe pagina de informații Freestevia.de - stevia nu provoacă cariile dentare, este potrivită și pentru diabetici și mai ales nu are calorii!
Un sfat suplimentar, care poate fi cunoscut și de mulți părinți tineri, este mâncarea pentru bebeluși într-un borcan, deci HiPP etc. Există multe tipuri de fructe care nu conțin aditivi, nici sare, nici grăsimi. Dacă doriți să obțineți un gust diferit între ele, cu siguranță veți găsi o aromă potrivită - dar aveți grijă, aromele se obișnuiesc din cauza lipsei de condimente. Și, desigur, acordați atenție numărului de calorii.