Șnițel de dovleac - rețetă

În sezonul dovleacului, rețeta pentru șnițelul de dovleac trebuie încercată. Delicios în gust și relativ ușor de preparat.

30 minute. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
15 minute. timp de gătit

Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Rețete dietetice
Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Rețete sănătoase
Rețete de toamnă

toate categoriile

Rețete cu conținut scăzut de calorii
Bucătăria bunicii
Rețete austriece
Rețete diabetice
Rețete secrete
Rețete de alimente pentru creier
Rețete de feluri principale
Rețete de gătit acasă
Bucătăria stiriană

Aduceți o cratiță cu apă sărată la fierbere, între timp curățați dovleacul, tăiați-l în pene și scoateți semințele.
Tăiați dovleacul în felii groase cu degetele și blanch în apă sărată timp de 2-4 minute, strecurați - stingeți în apă cu gheață.
Scurgeți bine dovleacul pe hârtie de bucătărie, condimentați cu sare de ierburi și piper pe ambele părți. Bateți ouăle cu laptele, întoarceți mai întâi feliile de dovleac în făină, apoi trageți-le prin amestecul de ouă și în cele din urmă întoarceți-le în pesmet.
Încălziți uleiul cu două degete lățime într-o tigaie, coaceți șnițelul de dovleac până se rumenesc pe ambele părți, scurgeți-le pe prosoape de hârtie și serviți-le cât este fierbinte.

REȚETE SIMILARE

SPAETZLE DE DOVLECE

În sezonul dovleacului, spaetzle de dovleac sunt un adevărat deliciu. O rețetă sănătoasă, potrivită ca garnitură sau fel principal vegetarian.

DULCE DE DULCE

Gulașul de dovleac consistent și cremos vă va face să mergeți din nou după o zi grea de muncă. O rețetă minunată pentru tine și familia ta.

CUPA DE CREMĂ DE DOVLECE CU CARTOFI

Supa cremă de dovleac cu cartofi are un gust fin. Un început excelent în toamnă.

CUPĂ SIMPLE DE DOVLECE

Această rețetă este rapidă și ușor de preparat. Ciorba simplă de dovleac are un gust minunat de cremos și se potrivește perfect toamnei.

CUPA DE CREMĂ DE DOVLECE CU ULEI DE SEMINȚĂ

Supa vegetariană, cremoasă, cu cremă de dovleac și ulei de semințe are un gust pur ceresc. Merită să încerci această rețetă.

LEGUME CU DOVLECE

O rețetă vegetariană ideală pentru sezonul de toamnă o găsiți aici. Toată familia va iubi legumele delicate de dovleac.

Comentariile utilizatorilor

Panez pene de dovleac fără a le prepara în prealabil. Există mai multă mușcătură.
Garnitură de iaurt de usturoi sau piure de cartofi.

Pe lângă sare și piper, adaug și un cățel de usturoi zdrobit la ouăle bătute. Asta face ca dovleacul să fie picant

Voi încerca prepararea prealabilă în laptele sărat, altfel nu au prea mult gust. Și sărăm puțin pâinea.

Panele de dovleac pane au un gust foarte bun pentru mine când le condimentez puțin mai puternic. De asemenea, sare și piper oul pentru panificare.

Panele de dovleac la cuptor sunt întotdeauna o alternativă bună la preparatele din carne coapte. O idee foarte bună

Șnițelul de dovleac are un gust și mai bun dacă îi prepari în lapte ușor sărat, condimentat cu puțină nucșoară. Acest lapte poate fi folosit apoi pentru o supă de cremă de dovleac în loc de frișcă.

Foarte interesant, nu am mai auzit niciodată acest sfat până acum, dar nu face dovleacul prea moale pentru panificare?

nu gătiți prea mult, doar ferm până la mușcătură.

aceasta este o rețetă ideală de toamnă pentru nepoata mea vegetariană. Voi pregăti ușor dovleacul în supă de legume

Îmi place să fac șnițel de dovleac, dar nu pregătesc dovleacul. Un sos crem cu usturoi și salată verde are un gust foarte bun cu el.

Cred că rețeta este grozavă. O va face cu un hokkaido, dar fără a-l prepara. Dovleacul se înmoaie foarte repede.

Gersins, mulțumesc pentru pontul minunat! Cu siguranță voi încerca asta. Cât timp o să-l gătești?